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春天来了，各种野菜也开始萌生，这是吃野菜的好时机，过时不候的食材是绝对不可错过的。荠菜也是这种春天生的野菜，而且非常普遍，非常容易找到。今天就用荠菜来做一个非常家常的煎饼吃。
万山红
1蕨菜洗干净，用热水焯一下，控干水分！2土豆去皮，擦丝，用水洗出土豆淀粉，用热水焯熟，控干水分！3蕨菜适量，切段！4适量胡萝卜擦丝，葱、蒜、香菜末，盐，蚝油，醋，酱油，辣椒油，糖少许，拌好！5成品！
诗韵墨香
1木耳提前两小时左右泡发2胡萝卜去皮切丝3木耳泡发好清洗干净4准备辣椒葱5木耳胡萝卜焯水6锅里加芝麻油小火炒辣椒蒜7调料里加醋蚝油盐8焯水好的胡萝卜木耳用大碗装，倒入调料拌均，放10几分钟入味装盘9装盘10另外拌了点加香菜的。
甜甜mimi
朋友送了两小块金华火腿，今天中午决定先尝尝。相对于宣威火腿，它的风味更特殊些，越吃越香。
黛的厨房
1白豆干，切小块。2胡萝卜，芹菜，切条（长片）3鸡胸肉，切适合大小的片或条4热锅冷油，白豆干先煎制，定型，以免炒碎。5白豆干定型后，拨到锅的一边，放入洋葱和鸡胸肉煸炒。6待鸡胸肉变色后，烹入料酒继续煸炒，然后放入胡萝卜煸炒。7胡萝卜煸炒后，放入准备好的剁椒酱，生抽，蚝油，糖，继续煸炒至没有汤水。8出锅前，放入西芹翻炒均匀即可，这样芹菜会不失脆爽。9出锅，咸鲜微辣，搭配均衡。小窍门没有放盐，配料都有盐分，觉得不够味的小伙伴也可以在出锅前放点盐调味。鸡胸肉很好，低脂，适合减肥的人食用。
food999
1肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。2蒜苔、胡萝卜、香干分别切成丁。3姜蒜切末、小米椒切圈。4锅中加油烧至五成热、下姜蒜末炒香。5加入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽几滴翻炒均匀。6加入胡萝卜丁翻炒。7加入蒜苔翻炒。8加入豆腐丁和小米椒。9加入耗油。10加入少许盐和糖调味即可！11成品。12成品。
香香的小厨房
南极磷虾富含优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。含有人体所必需的全部氨基酸，还含有大量的营养金属元素，如钙、磷、钾、钠等。南极磷虾肉肉质新鲜，口感鲜甜香嫩，用来给宝宝做辅食很不错，今天用磷虾虾肉做了饭团，宝宝很喜欢吃！
轻舞飞扬一2017
一、维生素含量增加。二、矿物质利用率提高。三、蛋白质和多糖易吸收。四、大豆异黄酮含量升高。吃正常的豆芽是没有坏处的，如果买到无根豆芽长时间，吃了会对身体造成损伤。
东北菜儿
各位吃货是不是希望吃完饭不用洗碗呢？这道菜就能解决？一起学着做吧！
雅源
1准备好的食材，胡萝卜和豌豆焯水，鸡蛋打散 圆葱切丁 蒜切沫。2锅中加底油。3将蛋液倒入锅中，摊成鸡蛋饼。盛到碗中。4将圆葱 胡萝卜豌豆放到锅里翻炒。5倒入米饭翻炒。6把鸡蛋和蒜，放到锅里翻炒。7放入酱油调味。8装盘，可以吃啦????
柳絮1982
1胡萝卜洗净切细丝。2蒜切小块。3热锅冷油倒入蒜。4放入胡萝卜翻炒至稍软。5加少许水焖。6水收尽时放盐和鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
1剁好的排骨2放锅中洗干净3加清水适量烧开4沸腾后捞出浮末5葱姜调料包备好6葱姜酱油，盐，调料包放入锅中，慢火住45分钟。7准备好的山药胡萝卜8山药和胡萝卜切方块9还有香菜洗好切断备用10山药和胡萝卜放入锅中再煮二十分钟，11炖好的排骨盛碗中，上面放香菜，喜欢辣的放一点辣椒油，然后用汤汁浇在香菜上面。12色彩鲜艳，很有食欲的，汤汁也很好喝。小窍门一定要慢火熬，那样汤汁才好喝
香飘我家厨房
南极磷虾广泛分布在环绕南极大陆、纯净无污染的南大洋表层冰水中，以天然南极冰藻为食，无法被人工养殖，有唯一性和不可替代性。科学研究显示，南极磷虾富含优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。 南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后，在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳，从而得的纯净的南极磷虾仁，无任何二次加工和添加，不含任何杂质和激素，肉质新鲜，口感鲜甜香嫩，非常适合小朋友食用。今天做了磷虾豆腐，加入少许胡萝卜营养更丰富，做给小朋友吃只用了简单的几味调料，但是味道很鲜美，为了吸引小朋友又把米饭做成了龙猫饭团，萌萌的
眉儿美食
1材料。2面粉加入一点点盐和几滴玉米油。3加入适量清水搅拌成均匀无颗粒的面粉糊，提着搅拌器面糊滴落几秒不消失即可。4平底锅烧热勺入一大勺面糊，提着锅晃动均匀。5小火煎至两面微黄即可。6全部做好。7胡萝卜，黄瓜切丝儿。8再把辣椒和肉丝炒好。9取一张饼刷上红油辣子，放上青瓜和胡萝卜丝。10再放上肉丝。11根据自己口味添加适量生抽。12卷起即可开吃。13超级好吃！14成品。15帅哥一口吃下三个呢，极力点赞。16说是比外面盛行的武大郎饼好吃????。
飞燕888
1胡萝卜切片。2腊肠切片备用。3锅里少许油炒香腊肠。4加入胡萝卜。5加少许盐生抽调味。6装盘，加点葱花。
甜甜mimi
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
