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今天的鸡肉丸子中，我加了些汁水多的黄瓜丁，肉质鲜嫩不柴，细腻滑嫩多汁。鸡肉又很好消化，还含有丰富的优质蛋白质、B族维生素。 黄瓜含水量大，特别适合夏天给宝宝食用。它含有维生素C、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。同时还有清热利尿、解毒、润燥去火的功效。汤汤水水的，宝宝很容易把营养一股脑的全部喝下去~
兮子花开半夏
配料都是按自己的口味调配。
＊小福子＊
每次去饭店都必点的，今天自己做一个～～
轻食沙拉
1鸡腿比较嫩，所以鸡米就用鸡腿的肉啦。2备料。3首先鸡腿去骨，用剪刀剪开。4然后用菜刀把头头那里的骨压一下就脱骨了。5一只手用菜刀压着肉，一只手抓着骨头一扯骨肉就分离了。6取下的骨可以收集放起来，猪肉煲汤的时候把鸡腿骨放进去煲味道很赞的。7把鸡腿肉切成1厘米见方的的大小。8用生抽，少许盐巴，料酒，玉米淀粉，加点食用油腌制20分钟。9把各种材料切成丁。10旺????放油，然后放鸡肉煎。11用中小火，慢慢把鸡油逼出来，更香。12炒好的鸡米盛出来。13留刚才煎鸡腿的底油，放入香菇丁，暴香。14接着放入莲藕，胡萝
咖啡悠
家里早餐都是自己做的，一家人很少在在外面吃，馒头包子吃腻了，有时候会换成饺子，为了省事一般饺子皮都是买现成的，肉馅自己做。蒸饺要想好看，馅里得有红色绿色搭配，蒸熟透过饺子看着特别好看，一般红色选胡萝卜，青色葱花即可。最快半个小时就有得吃了。个人觉得比大沙县味道好呢????。
四月豆
藏不住肥肉的夏日，唯有吃鱼肉喝黑咖才不会有深深的罪恶感~
碧罗咖啡庄园
1鸡胗洗净，切片，烧热锅，爆香葱姜蒜后，加入鸡胗爆炒片刻，加入适量生抽和清水。2鸡胗变色后，加入韭菜苔和胡萝卜丝，翻炒片刻，加入适量鸡精，盐，翻炒均匀后，即可出锅。3成品图。
最爱小米饭_gk8P7ifi
土豆片做的云朵，烤焦了，白白的云朵镶了金边，早晨天边的云霞，呵呵。
沁香一片
1准备金针菇适量，胡萝卜适量，金针菇洗净焯水，胡萝卜切丝焯水，备用。2粉丝热水泡发，黄瓜切丝，备用。3所有材料加入适量蒜末，醋，香油，生抽，香菜，盐，拌匀，爱吃辣椒的可以泼点辣椒油拌匀，装盘撒少许芝麻即可。
最爱小米饭_gk8P7ifi
不一样的鸡蛋！
迷糊阿山
这小饼吃起来软软的很可口，伴着淡淡苹果香气还有一丝丝爽口，每次做出来的饼都光盘。
倚兰听海
1猪里脊肉切粗一点的条。2加入料酒，盐，生抽，蚝油，葱姜腌制20分钟。3胡萝卜洗净去皮。4修成心型花瓣的形状（请忽略我手残的刀工????♀️）。5切成夹刀片（注意，这个夹刀片的连接点在心❤️型的尖上，也就是说从大头切片，尖处不要断开，形成夹刀片）。6围边，夹刀片尽量切薄点，放进清水里片刻，会自然反翘，刀工不过关的（比如我），可以用剩余边脚料，在夹刀片中间垫一下，就分层了。7锅中烧油，油温七成热下入腌制好的里脊肉条。8小火炸至熟透捞出。9锅中留油，下入青红辣椒圈，葱姜（可不加），下入孜然粒，白芝麻，辣椒面
悦语赞歌
1准备所需食材，葱洗净切段，胡萝卜切滚刀，鸡翅切块。2锅里加水烧开。3放出鸡翅煮至鸡皮紧致捞出备用。4锅里加油烧至8成热。5倒入除水后得鸡翅。6炒至鸡翅微黄。7把鸡翅放到锅的一边，放入葱段姜片。8放入草果，八角，大蒜小火炒出香气。9倒入老抽上色。10加入味极鲜中大火继续翻炒。11放入冰糖。12加水没过鸡翅。13倒入玫瑰花酱。14加入胡萝卜，盖盖中火烧至没水分，乘出即可。15成品图欣赏。16成品图欣赏。
公主成长记
1坛子清洗干净后放入全部辅料，倒入冷水后依次把清洗干净的蔬菜按色彩层层铺好。2按照自己喜欢的颜色一层一层的铺。3尽量放水汽小的蔬菜，根茎类蔬菜最好。4包菜、豇豆、胡萝卜、紫甘蓝或心里美萝卜这是我的标配，一定要有的，因为一坛颜值高的泡菜一定要是粉红色的，这样看起来才有食欲，而作为调色的最佳蔬菜就是紫甘蓝，其次是心里美萝卜。5左边的一坛是放了心里美萝卜的，因为懒得去超市，就随便丢了萝卜进去，颜色也很漂亮，右边的这坛是刚清缸后又重新腌制的，等哪天去超市了，再买点紫甘蓝放进去，颜色立马变漂亮了。小窍门泡菜水我尝试
才哥家的小灶台
1姜蒜切片。2红椒切小块。3藕洗净去皮切成薄片。4胡萝卜洗净去皮切片。5豌豆角去茎洗净。6木耳用水泡发去蒂撕成小朵，这个是小木耳所以可以不用撕。7把豌豆角，胡萝卜，藕焯一下水。8热锅烧油，放入姜蒜爆香。9放入胡萝卜，藕片和红椒翻炒均匀。10再放入豌豆角和木耳翻炒片刻。11放入适量盐，一勺生抽，一勺鸡精翻炒均匀即可出锅。12成品图。
土萝儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
