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天下美食diy
1鸡腿去皮洗净2青红椒,小胡萝卜,豆角泡淘米水中洗净3鸡腿去骨切成块儿4青红椒,豆角,胡萝卜切块,姜切片,葱切丝5生抽,蚝油,料酒调汁6锅中放油小火熬白糖做糖色7放入鸡丁炒匀,盛出8锅中放油,炒胡萝卜2分钟9倒入豆角煸炒1分钟10放入鸡块煸炒,倒入调好的汁和一瓶啤酒,没过食材,烧开,盖盖焖烧10分钟11汤汁减半后倒入青红椒炒匀12大火收汁,煸炒均匀13盛出即可。
宁静致远0217
在读书的时候我认识了一位来自东北的好姑娘,她告诉我东北有一种特别好吃的面,叫做《锅爆面》。只要将食材在锅中爆炒出香味,然后用煮菜的汤水将面煮透,每一根面条都会吸满了浓浓的汤水,味道很是鲜美。还有就是因为这种汤面对食材的要求不高,冰箱里所有的蔬菜都可以用上,因此特别适合上班族哦,一碗热气腾腾的锅爆面只要10分钟就可以出锅,美味又暖身!太方便啦!我个人还是非常喜欢用金龙鱼优+活性发酵空心挂面,活性发酵,易吸收,易消化。由于这款面条中间部分是空心的,做这种汤水面, 吸收汁水的功效更好,面条吃起来更香。。。。。
承灿妈咪CCM
天气冷了来一碗热热乎乎的酸辣汤,大人孩子都喜欢。
稳稳嘚幸福
昨天泡了100克牛筋面,用了一半做热汤面,今天把剩下的一半做炒面。
不做妖精好多年
茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用,茭白甘寒、性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴。
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1鸡腿用刀去骨!2拿一个料理碗,放入鸡腿,纯牛奶,大葱和生姜,腌制1个小时!3黄瓜,胡萝卜,红彩椒,黄彩椒切成条状!4切好的配菜直接平铺到鸡腿肉一侧,然后像卷寿司一样卷紧,最后拿棉线捆绑紧实!5烤箱预热180℃,烤盘底部垫上一层锡箔纸,把捆绑好的鸡腿卷放入其中!6烤箱180℃中层,烤制25到30分钟!7刚烤好的鸡腿卷,金黄诱人,简单调制好一个烧烤料汁浇在上面就可以了!8切成小块就开动吧!小窍门①烧烤酱一般比较浓稠,这时候我们可以兑少量的水稀释一下,这样吃起来也不会特别的咸! ②这个鸡腿卷还可以任意搭配酱料
马赛克姑凉
1原料2莴笋去皮切片,胡萝卜切片,木耳洗净备用。3热锅冷油先放胡萝卜煸炒4倒入莴笋和木耳5加盐糖继续煸炒6炒至断生放味精提味,即可出锅。
媛芷媛味
这道藜麦饭团用的是大米、藜麦和玉米渣煮出来的杂粮饭,搭配培根、胡萝卜和洋葱炒至,配料多样,营养丰富。大米绵软,藜麦Q弹,培根鲜香,洋葱清甜,胡萝卜酥软,各种口感充斥口腔,吃一口就停不下来啊。
飘零星
秋风起,蟹脚痒,朋友送来的螃蟹,留了几只挑出蟹肉,充了回土豪,狠狠心买了20块钱“二师兄”,包了些蟹肉馄饨,好好奢侈了一把。。。 味道就是一个字“鲜”
123^凡人
小鹿优鲜选用 冰瑞思真鳕鱼大西洋鳕鱼含有丰富的Omega-3,可在人体内转化成DHA,促进宝宝大脑和视力的发育。美国FDA推荐,孕妈妈和宝宝每周可食用大西洋鳕鱼(COD)2~3次。大西洋鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜,就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃。这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面哟。
kiddyfresh鹿优鲜
1糯米没有提前浸泡,直接电饭锅煮饭键,水量是等量粘米的三分之二。2瑶柱虾仁爆香乘出备用。3煎蛋,加入瑶柱虾仁。4加入胡萝卜红椒。5加入焯好水的木耳,洒葱花。6倒入糯米饭搅拌均匀。
yufanzhong
香菇香芹合理搭配,营养丰富,味美鲜香。香菇提高人体免疫力,香芹具有疏肝理气的作用。这个搭配经常用来包馅营养好吃。
寻梦一ZbDu
最喜欢这种简单又营养的盖饭了,以前经常去日料吃,吃多了自己也就会了,吃货的能力不能低估了吧????????
黎明SHU
素菜最美味!
柠檬小厨~~
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺