家常快手小拌菜。
厨色生香
色彩缤纷的家常小炒好吃营养,简约不简单家常快手菜。
寻梦一ZbDu
大冷天多喝汤,滋补下,甜香好喝。煲汤最方便,把所有食材放入锅中,就静等美味的汤品。
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1胡萝卜切成短丝,香葱洗净。2香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。4荸荠用料理机打成碎,不用太细这样能吃到脆脆的口感。5肉加入适量盐和少许水打成肉末。6肉末和葱末加入鸡蛋搅打起劲,五分钟以上。7搅打好的肉馅儿和鱿鱼丁,荸荠胡萝卜一起搅打,再来五分钟。8起劲了。9砂锅内倒入少许油,爆香姜末,加水,胡椒粉,烧开。10倒入紫菜烧开。11用勺子舀出小丸子。12下入丸子。13所有丸子全部浮出汤面,加入适量香菜末。14鲜美无比。小窍门所有搅打的动作都要一个方向,要有耐心,慢慢搅打
寻一份安逸_
1鱿鱼切成指甲盖大小的块。2胡萝卜切丝,荸荠剁成碎末。3猪肉选肥瘦相间的,用料理机打成肉馅。4葱末淋上适量热油,逼出葱香。5肉馅➕一只鸡蛋,适量盐用筷子与葱花一起搅打起劲,时间不少于五分钟哦。6搅打好的肉馅与鱿鱼,荸荠,胡萝卜丝再一起搅打。7搅打好的馅儿。8锅内放入适量清水煮沸,放入姜末,胡椒粉。9两只手借助勺儿做成丸子状,下入锅内。10等丸子浮出水面就完成啦。11碗里放上少许头水紫菜,加适当调料,来点汆丸子的汤,一碗紫菜鱿鱼丸子汤就成功了,是不是特别方便呢。
寻一份安逸_
五彩缤纷的拌饭,有蔬菜,有鸡蛋,看起来好有食欲,又营养丰富。
奇异果20170707
1剩饼切成细丝,绿豆芽洗净控干水分,胡萝卜少许切细丝,葱姜切末,大蒜拍破切碎2锅中放油,爆香葱姜3放入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒4加少许老抽,生抽,盐和鸡精调色调味5豆芽炒至断生时放饼丝继续翻炒6翻炒一分钟后放大蒜末,翻炒均匀即可7成品。
馋嘴猴
好邻居送来自家种的胡萝卜,今天搭配着里脊肉炒了一盆,绿色有机蔬菜就是不一样口感更鲜甜,搭配着肉片更美味
清水淡竹
儿子想吃咖喱鸡肉饭很久了,他说冬天吃这饭是最好的既保暖又饱肚。
我~想笑
1木耳腐竹胡萝卜加盐焯水2黄瓜洗净去皮放入保鲜袋,用擀面杖敲打3如图,黄瓜很脆嫩,敲打容易入味4焯水过的腐竹胡萝卜木耳放入大盆,把敲碎的黄瓜也放入5加入切碎的香菜,熟花生,芝麻,蒜末,小米辣6加盐,生抽,糖,醋,鸡精,还有老干妈7拌匀8成品!超级美味!
柠檬小厨~~
土豆肉丝、咸鲜味美、超喜欢!
沙儿飞飞❉
这是一道美味的减脂菜,手撕杏鲍菇。大家都知道杏鲍菇低热量,搭配上同样低热量的西兰花营养丰富,再搭配上胡萝卜,色泽更加诱人。简约不简单,营养快手菜。
寻梦一ZbDu
维密保持身材的秘密食谱,藜麦是控制碳水的主打食材,快来试试越吃越瘦的神仙炒饭吧。
轻食日记
简单又美味的黄金炒饭,还真是上班族的快手营养餐
清水淡竹
营养价值:1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。5.海带中还含有大量的甘露醇。
琦琦&妈妈
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児