1糯米头天晚上淘洗干净浸泡一夜。2沥干水,放蒸锅蒸熟。3肥肉切小粒炼成猪油和油渣。4干香菇泡发切碎,胡萝卜切碎放猪油锅里面炒香,放入糯米饭中,再加生抽,胡椒粉趁热拌匀。5面粉加一个鸡蛋,盐,用开水和面,和成光滑的面团后醒发半小时。6取面团摘成小剂子,擀成薄薄的面皮。7包入糯米饭,入蒸锅蒸8—10分钟。8蒸好出炉的烧卖。9用开水和面的烧卖皮不易脆断,蒸出来皮透有韧性。10吃不完的话,装盒子里直接放入冰箱冷冻。
食无涯
三丝豆皮,以胡萝卜、黄瓜、豆腐皮为主要原料做的美食,可以炒,可以凉拌。今天是炒的,脆脆绿绿的黄瓜,黄黄软软的豆皮,还有橙红的胡萝卜????丝,色泽鲜亮,营养美味????
诗心乖乖
增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质。 玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
朱子Abby
1将肉洗净切丝。2将肉放入碗中,放入盐,鸡精,料酒,玉米淀粉,还有鸡蛋拌匀腌制。3准备好鱼香酱汁。4将辣椒洗净去蒂。5辣椒切丝。6胡萝卜洗净去皮,切丝。7锅中放油烧热后,放入肉丝滑炒。8肉丝炒熟后盛出备用。9放入辣椒和胡萝卜炒至断生。10辣椒和胡萝卜盛入盘中。11肉丝、胡萝卜丝和辣椒丝备用。12锅中放油烧热,放入鱼香酱汁,炒香后将肉丝、胡萝卜丝和青椒丝翻炒。13翻炒均匀即可。14盛盘出锅。15开动吧????。
原来你也在这里!
1胡萝卜用原汁机榨汁,汁用来活面了,渣用来拌馅,韭菜切碎,鸡蛋炒好,拌匀。2面是开水烫面,和好醒一会,擀成比饺子皮稍大一点的皮。3包了白面和胡萝卜汁面。4凉水上锅蒸20分钟。5摆盘,调个自己喜欢的蘸汁就可以吃了。
傅_YTulQs
1荷兰豆备用。2荷兰豆焯水加一点盐和油保持它的翠绿,所有食材备用。3锅中放油加入腊肠煸炒出油脂。4加入胡萝卜翻炒变软。5加蒜末编出香味。6加荷兰豆翻炒一会。7加适量盐和五香粉出锅就可以。8成品。
董小伊
1把南瓜泥、面粉、盐、水放在盆子里用筷子搅拌成絮状和成光滑的面团醒半个小时。2在把所有的食材切成丁丁。3锅中加油烧热炒猪肥肉,煸炒出油。4加入牛肉猪瘦肉丁翻炒。5加入老抽炒上色。6加入洋葱丁。7胡萝卜土豆丁翻炒。8加入水、木耳、盐、鸡精、十三香、花椒粉。9加入一勺甜面酱,小火煮15分钟。10把炒好的酱盛出来备用。11把面团擀成面片,在切成面条。12把切好的面条抖散。13水开煮面条。14煮好的面条放入盘中,舀上3勺酱,拌匀开吃!小窍门也可以切点黄瓜丝,能吃辣的可以加点辣椒油,炒好的酱也可以用来夹馒头吃。
陈坨坨的麻麻
原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。 锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
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炒米是我们安庆的地方特色小吃,上次回老家特意囤了些炒米,今天做了份排骨汤泡炒米,满满的回忆,简直是舌尖上的家乡美食。
小乙美食
1胡萝卜和黄瓜切丝。2两个鸡蛋打散,放一点水,放一勺面粉不停的搅拌。3放黄瓜丝和胡萝卜丝,放盐。4锅烧热放少许油。5倒入一半面糊,中火烘烤成型。6翻面,两面焦黄。7两面焦黄盛出。8重复以上步骤,煎第二个。
冷水浮萍
鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
中华琪食
晚餐,吃素一点对身体好,素拌米粉很不错。
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咸香适中,开胃健脾,美味好吃!
逝去的爱情
一道家常菜下饭菜,简单好吃!
逝去的爱情
一道清淡的家常菜,好喝美味!
逝去的爱情
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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