干豆腐拌菠菜,清淡爽口的凉菜,也能让人感觉食欲大增,神清气爽。
寻梦一ZbDu
简单,快捷,有嚼劲的素炒米粉。
琪_feXjZ8E2
一道简单的家常美味菜!
逝去的爱情
坐标武汉的我,吃到这些实属难得
我是土豆
色泽鲜艳,口感丰富,营养均衡,绝对值得一试!
波斯猫儿
早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。
心味家
墨鱼丸营养价值非常丰富,具有补脾益胃,清热解毒的功效。荷兰豆具有增强机体免疫力的功能,可以提高机体的抗病能力。墨鱼丸炒荷兰豆简简单单,鲜脆营养,十分好吃。
寻梦一ZbDu
荤素搭配,很美味的小炒。
琪_feXjZ8E2
1虾洗净剥皮。2挑去虾线,然后按扁切碎。3虾肉加盐和白胡椒粉搅拌,加淀粉搅拌上劲。4香菇、胡萝卜、笋切粒(这里省去了肉馅和叉烧肉)。以上材料按照先肉、虾、菜的顺序放入油锅中,加盐、味精、料酒、胡椒粉、煸炒一下。5取50克澄粉和20克玉米淀粉混合,加入开水快速搅拌。6揉成面团。7再加10玉米淀粉继续揉。8加猪油继续揉。9搓成长条。10切成小圆剂子。11擀成饺子皮,包成小包子。12水烧开,上屉蒸5分钟。13成品图。
冷水浮萍
1土豆、胡萝卜洗净,削皮,擦成细丝。葱叶切碎。2加入面粉、清水搅拌成稀一点的面糊。3打入鸡蛋,放入盐,继续搅拌成和蛋液差不多的面糊,如果太稠可以再加入少量水。4电饼铛加热,刷少许食用油,倒入少量面糊,用木铲摊开面糊成薄薄的饼。5烙至面糊凝固后翻到另一面继续烙一、二分钟。6成品图。小窍门1、先用水搅拌均匀面粉制成面糊后打入鸡蛋,不容易出现面疙瘩。2、土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋加入量可根据自己喜好。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
合菜是北京传统特色菜,是由多种食材一起烹饪而成,食材可以根据自己的喜好搭配。 老北京的传统做法,是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜,就换成了圆白菜和蒜黄。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
自己腌制的卷心菜,既干净又健康,特别酸爽开胃。
小乙美食
1材料如下。2材料如下。3胡萝卜切碎。4茼蒿切碎。5加入鸡蛋和盐胡椒粉调味。6加入适量面粉。7拌匀即可。8团成丸子。9大火蒸十分钟。10捣蒜泥。11加入适量生抽醋麻油和辣椒。12出锅。13醮点吃。14很养眼哦。15开动啦。
老U爱小轩哥
封城第37天。没肉用腊肉没糯米用了剩米饭。
@那时花开@
1所需食材。2木耳提前泡发焯水。3胡萝卜切碎。4青椒切碎。5平菇焯水切碎钉。6所有食材攥干水分放在一起。7炒好的鸡蛋碎。8盆中加花生油+盐+鸡精+五香粉调味搅匀备用。9一半开水一半冷水搅成大的面絮和成光滑面团醒面30分。10醒好的面揉面排气搓成长条下成均等小面饥按扁压圆擀皮。11取适量馅料包入其中。12包成小包子,我这包的有点小可以一口一个吃起来才过瘾????。13包好的包子在醒面15分然后冷水上锅蒸。14开锅计时10分就好了 因为都是素馅的,皮也很薄所以极容易熟。15配上自己喜欢的蘸料。16味道一点不比
董小伊
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei