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1牛里脊浸泡出血洗净备用。2青椒，胡萝卜和洋葱备用。3牛肉切片放入五香粉，姜粉，盐，油，酱油，料酒，淀粉。4抓匀腌制三十分钟，冷藏一下更讲究。5配菜改刀装盘备用。6大蒜切成蒜末。7腌好的牛里脊肉，炒至变色盛出备用。8继续入油烧热放入蒜末爆香。9放入配菜翻炒均匀。10放入牛肉继续翻炒，加少许盐调味，根据自己口味选择。11出锅撒入白芝麻，太下饭啦。12家常小炒，完美出锅。13成品图。小窍门牛里脊一定要腌制哦，去腥提香，不能偷懒哦！
米拉Miira
莲花菜又名莲花白、绿甘蓝、包菜、卷心菜。各地叫法不一。可以说，任何蔬菜都可以做馅，多数人认为，蔬菜做馅，重点是杀水，将蔬菜切碎后，放少许盐腌一会儿，逼出蔬菜中的水份。这无可厚非，传统做法都是这样。岂不知，逼出来的不仅仅是蔬菜中的水分，蔬菜中的营养成分也消失怠尽。本菜谱一改常态，不做杀水处理，尽可能保留蔬菜的营养成分，而拌好的馅料也不会出水。有看到此序的友友有心了。
小洞天
口蘑这样做，简单快手，味道鲜美。
红•宏
咖喱是以姜黄为主料，加上多种香料配制而成的复合调味料。它含有丰富的蛋白质，维生素，多种微量元素，可以补充人体所需的一些营养物质。咖喱还能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。可以和咖喱搭配在一起的食材也特别多，今天就用土豆，胡萝卜和鸡肉做一道最常见的咖喱菜品，营养美味极了。
卤蛋厨房
1玉米糊买的有点多，用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。2取100g倒在碗里 。3准备蔬菜：小白菜、 蘑菇、 胡萝卜。 4烧开一锅水， 水中加适量的盐， 青菜焯水30秒。 5捞起后的青菜，放入清水中投凉，攥干水分后切成碎粒。 6胡萝卜刷丝，蘑菇切粒。7所蔬菜 放入碗中 ，加入一颗鸡蛋，放入所有调料。 8再放入50g的玉米粉。9翻拌均匀 。10做成小团子，在剩下的玉米粉滚动，让玉米粉包裹住菜团子 。 11依次全部做好。 12入锅大火蒸8分钟 。13时间到出锅。14成品。营养健康早餐，非常好吃。小窍门因
宸·羽
鸡蛋是炒饭中的常客，其他时蔬可以任意搭配。这款豆角蛋炒饭同样很不错。炒饭里豆角是主角，还搭配了香菇、胡萝卜、玉米粒。妥妥的一款健康美味炒饭。
尔东叶
养生健康减脂，现在，日益成为中老年人热衷的话题。今日，我做了一道减脂营养美食：豆角窝头：它即可当菜品，也可当主食。
小家有女初长成
鸡蛋的花样吃法五颜六色的“小炸弹”，能把你喜欢的蔬菜都包进去，脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜的胡萝卜、还有菠菜和鸡蛋。低脂、好吃又好看，零失败。
红•宏
黄金馅饼是玉米面做成。馅料选用了韭菜、黑木耳、胡萝卜、金针菇四种很保健的食材。粗粮细作，很养生的一款美味。
尔东叶
无筋豆被鸡肉的香味浸润，鸡肉鲜美，无筋豆鲜香。
蓝雨阳光780913
带孩子去住了几天院，结果医院的西湖&胡萝卜馅包子没有吃够，只能回家来自己做喽，自己做的也不差，哈哈！~1、将西湖和胡萝卜擦成丝放盐腌制3-5分钟。2、将两个鸡蛋炒熟。3、将腌制好的西湖和胡萝卜丝挤干水份，放入炒好的鸡蛋里，放入一丢丢盐（因为腌制的菜馅已经很咸了），香油，包子饺子调味料少许，耗油少许搅拌均匀备用。4、将提提前发好的面切成如图大小的剂子，揉成团，擀成包子皮备用。5、将调好的馅放个包子皮中，包成图片大小的包子，放置10分钟醒发至微微发起状即可。6、热锅蒸25分钟即可。
馋嘴浣仔
东北饭店、家庭最常见凉拌菜之一。下饭、喝酒都适宜。
家yao
菜花搭配胡萝卜，用自己调制的凉拌汁，快手又好吃。很健康的一道家常菜。
尔东叶
这款多彩美味炒饭，用了红黄黑白绿五种颜色的食材，缤纷的色彩，丰富的营养，诱人的味道，深得家人喜欢
尔东叶
1胡萝卜清洗表皮泥沙，去蒂去尾去皮; 斜刀条。2猪油下锅，下入洋葱丁炒出 香味，锅里热油下入萝卜条煸 炒至萝卜条变软，关火 加盐和鸡汤粉搅拌均匀备用。3淘米第1遍加水浸过大 米，轻轻搅拌1-2次，迅速将水倒 掉;再次加水淘洗，后将水倒掉，如此重复淘洗4次。4淘洗后大米倒入锅内，加水至标准 水量，铺平米粒，加入炒好的萝卜 条铺平; 选择焖饭模式开始焖制，焖制结 束后保温5分钟。
西贝大厨来了
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
