1准备。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒香肠。3倒入葫芦瓜,胡萝卜片。4煸炒一分钟加入适量清水。5大火烧开。6加入少许盐,烧几分钟。7装盘,成品图来一张!
逝去的爱情
我家孩子超爱吃咖喱了,咖喱饭,咖喱意面,咖喱鸡腿等统统地喜欢;其实土豆和咖喱也是绝配,再加上洋葱和胡萝卜,那颜色,哇哦,想想都要流口水了;你是不是和我家一样爱吃咖喱呢~~~
老方小雨
1鸡肉切块,过滤一遍,辣椒切好。2豆腐切块,韩今包饭酱准备一点。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,煎豆腐。4换一面继续煎至两面偏黄捞出来。5锅内留底油,倒入鸡肉,胡萝卜,辣椒,大火快速翻炒,加入韩今包饭酱。6大火快速翻炒均匀。7加入适量清水,生抽,加入豆腐一起烧。8加入少许盐,烧大火收汁即可!9出锅,装盘,成品。
逝去的爱情
夏天正是蔬菜丰富的季节,做一道蔬菜素焖面,夏天吃清爽美味。
绿野薄荷
1青椒胡萝卜洗净切成细丝。2粉丝清用温水泡软,再放入热水中泡至透明。3绿豆芽洗净控水。4热锅凉油放入葱花蒜片爆香。5放入胡萝卜丝翻炒均匀。6放入青椒丝继续翻炒几下。7放入绿豆芽。8翻炒至软。9放入泡好的粉丝。10倒入少许东古一品鲜调味。11加少许盐和鸡精调味。12翻炒均匀即可出锅。13装盘。14成品图!
筠旸JY
1食材:面条、五花肉(已清洗切成丝)、胡萝卜、咖喱粉。2将胡萝卜洗净,去皮。3放在案板上切成丝。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5随后,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒。9加适量的清水煮开。10然后,合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。11最后,加适量的咖喱粉。12加适量的盐。13加适量的味精。14调味翻匀即成。
花鱼儿
1鸡胸切片放料酒,淀粉浆15分钟,木耳泡发。2胡萝卜,冬笋切片。3冬笋放水中煮开,煮3分钟捞出控水。4锅中放油炒鸡片至变色,捞出。5锅中留油,先炒胡萝卜两分钟,在放木耳炒2分钟放入鸡片。6生抽,盐,料酒,白糖调汁倒入锅中炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1鳕鱼解冻后,洗净,用厨房纸巾吸掉多余水分,两面撒上海盐和黑胡椒碎腌制10分钟。2表面撒适量玉米淀粉。3铁锅烧热,倒入适量油,放入鳕鱼,胡萝卜,芦笋和蘑菇。4胡萝卜煎好先夹出来,将蘑菇和鳕鱼翻面,芦笋也翻动一下。5出锅,装盘。小窍门如果用铁轨锅的话一定要讲锅烧热,像煎牛排一样。用不粘锅最省事,火力要根据煎鱼的情况适当调整。
悦悦玉食
腐竹真是营养又好吃!
家yao
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。
爱做饭的八零后
1黄瓜胡萝卜洗干净切块。2炒锅放油,花椒粒烧热出香味。3把黄瓜,胡萝卜放盘里,放入生抽,醋,倒入焙好的花椒油拌均匀即可。4成品图。
阳台上的草莓
色泽艳丽,虾仁Q弹,搭配豌豆,胡萝卜丁,绝对是孩子们的最爱~
RLing
1米饭适量,鸡蛋炒碎盛出备用。2胡萝卜洋葱切成小丁,玉米粒剥好,豌豆提前放入开水锅里面烫一下捞出备用。3锅内放少许油烧热,然后放入洋葱粒炒出香味。4放入豌豆胡萝卜玉米粒中火翻炒均匀。5放入米饭。6炒散,米饭不能太软哦。7放入炒好的鸡蛋。8加少许盐调味。9倒入一点点生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。10装入容器中。11成品图!12成品图!
筠旸JY
上次试做的缤纷春饼福袋的笔记,点赞量好高呀,有朋友还来问这怎么做的。春饼皮这样做,成功率提高了很多,而且小福袋也好可爱。自己做的春饼皮又香又劲道,很好吃呀!
雯雯蔬食
土豆丁、胡萝卜丁、肉丁、黄瓜丁一起炒的
金凤栖梧
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子