清甜润肺的汤品,秋冬季节多吃莲藕有益。
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小白菜的营养价值很高:它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和胡萝卜素;含蛋白质是大白菜的2倍,含钙成分也是大白菜的2倍,含胡萝卜素是大白菜的4倍。所以,多吃小白菜对人体有益……
小家有女初长成
我们这边一直把那种圆扁的包菜叫卷心菜。我从小就吃的这种老品种的,不是球型的那种新包菜哦。做减肥巫婆汤的几种蔬菜就用这个,菜谱特别强调了要这种扁圆的。貌似网上说的正好相反,扁的是我国的老式包菜,圆的是新品种卷心菜。嘿嘿,按照我小时候就知道的叫法来吧。
不做妖精好多年
泡椒凤爪是四川的有名的一道小吃,既可以当下酒菜,也可以当日常的凉菜。
鑫姐厨房
爽脆可口。
蓝雨阳光780913
1排骨冷水焯水洗净后 换锅加足够的冷水。2大火煮至沸腾后五分钟。3加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。4转中小火煮50分钟。5莲藕、玉米、胡萝卜切块(莲藕切块后 若未及时下锅 泡在水里防止氧化)。6菜倒锅中 再加少量盐 煮十五分钟。7排骨软烂脱骨。8成品图。9再来一张成品图。
小透明zwh
1准备食材: 胡萝卜,洋葱,虾仁均切小丁,豌豆粒。2剩米饭。3鸡蛋炒碎盛出。4锅内放油烧热然后放入洋葱胡萝卜煸炒出香。5放入虾仁豌豆粒继续翻炒均匀。6放入米饭炒散。7放入鸡蛋继续翻炒一会儿。8加少许盐和生抽调味。9翻炒均匀即可出锅。10成品图!11成品图!12成品图!
筠旸JY
1食材:美贝(已清洗焯至开口)、夜开花、面粉、鸡蛋、胡萝卜。2将美贝挖出肉。3将夜开花去皮清洗清洗捞出。4将胡萝卜洗净,去皮。5随后,将夜开花用擦菜板擦碎。6再将胡萝卜擦碎。7接着,合入美贝肉,打入鸡蛋。8然后,合入面粉,加适量的孜然粉。9加适量的盐。10加适量的清水拌匀。11最后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
这是我的菜,相对清淡,但营养足够。
不做妖精好多年
原料 :无花果干 10颗 排骨250G 新鲜香菇 2-3个 胡萝卜一根 姜片适量做法:1 把排骨 香菇 胡萝卜洗净 ,香菇切成片状 ,胡萝卜去皮后切成块状,姜去皮切成片状备用2 烧开一锅热水 ,放入排骨焯水 ,捞出后用清水再次冲洗排骨,去掉血沫3 把所有的食材放入到锅中 4 加入适量的料酒5 加入适量的清水,盖上盖子,大火烧开后 用小火煲6 待煲的差不多了加入适量的盐调味 7 装碗开吃
小小计划
1锅内加水,大米洗净放入锅内,预约煲粥功能。2粥煮好。3大虾洗净。4虾仁切小块,放姜、胡椒粉、料酒拌匀腌制10分钟。5锅内放玉米油,放入虾头炒出香气。6倒入芹菜、香菇、胡萝卜翻炒一会。7炒软。8倒入米粥。9放入虾仁,盖上锅盖烧一会。10虾仁煮熟。11放橄榄油。12拌匀即可。13成品。14鲜美好吃,营养健康。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣爽口。
一溪月
豆角的种类很多,粗的、细的、长的、短的、绿的、白的、黑的、紫的,市场上转一圈,能看到6、7种,每种都独具口感。炖了一锅肉,顺手把肉皮也扔进去几块。盛出一部分直接吃,再留少部分炖了豆角和胡萝卜,一锅肉做成俩菜,口感各不相同,解馋有营养。
Meggy跳舞的苹果
1锅内加少许油烧热、下五花肉煸炒至微黄。2下姜炒香。3加料酒生抽翻炒均匀。4下胡萝卜炒一分钟。5下青椒丝、加盐。6炒至青椒断生即可。
香香的小厨房
虾仁炒西兰花,秋天多给孩子吃这菜,贵点也要买,清香爽口,易吸收好消化,不但清热防燥,还能补脑益智,缓解孩子的学习压力,让孩子思维更敏捷。做法也非常简单,加了味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油,那叫一个鲜,脆嫩爽口,开胃下饭,多吃也不会胖人,还能美容养颜。
大海微澜
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香