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1芹菜摘去老叶洗净。2切成寸段。3锅中放水烧开，加点盐，放入芹菜焯水变色，捞出过凉水。4香肠先切片再切成条。5胡萝卜切细条。6锅中放少许油，放入香肠小火煸炒。7放入胡萝卜翻炒1分钟。8放入芹菜翻炒，酌情加盐调味炒匀。9出锅装盘。
清水淡竹
1莴笋（去皮）、胡萝卜切丝。2吐司切去四边。3用饺子棒擀薄。4鸡蛋加盐、料酒打成蛋液。5锅中放油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮。6蛋皮切丝。7莴笋和胡萝卜在沸水中烫熟捞出。8取适量莴笋、胡萝卜、蛋皮放在吐司上。9卷起。10对半切开，再来一杯牛奶，就是快手早餐啦。
清水淡竹
豆干谐音“当官”。一些人喜欢它美好的寓意，就在节日里或者祭祀的时候做来吃。
不做妖精好多年
1菜心削去外层老茎。2豆干、香菇、菜心、胡萝卜改刀切好。3锅中热油，放入胡萝卜和豆干翻炒。4放入香菇和菜心炒熟，撒入葱花，加盐、生抽调味炒匀。5成品图。
清水淡竹
1豆角洗净去筋改刀成丝。2胡萝卜也切丝备用辣椒丝备用。3锅里倒油先炒胡萝卜丝。4下入豆角和肉沫和辣椒丝翻炒。5加水适量放入黄豆酱。6搅匀在小火炖几分钟。7成品图。
美食家3998N_bkoa
简单快捷。
小洞天
1平菇清洗干净。2牛肉用油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。3准备一颗芹菜和半截胡萝卜。4胡萝卜切片，芹菜切成段。5热锅凉油，牛肉入锅。6炒至两面变色，盛出备用。7倒入胡萝卜翻炒。8再倒入平菇。9加入盐和蚝油调味。10加入适量的水，煮开后把牛肉片放至表面，盖上盖焖两分钟。11开盖后倒入芹菜。12翻拌均匀后出锅。13成品。
宸·羽
1大骨飞水。2杂菌洗净。3胡萝卜切斜刀。4洋葱切片。5竹荪洗净。6大骨放入锅里炒香。7放入杂菌。8放入胡萝卜焖煮40分钟。9放入竹荪，收汁即可。10码盘。11开动啦。
老U爱小轩哥
1玉米粒、豌豆、胡萝卜丁。2玉米火腿肠一根，其他火腿肠也一样。3火腿肠切丁，再准备点蒜末。4锅中烧开水，放入油和盐，豌豆先焯水两分钟。5两分钟后倒入玉米和胡萝卜丁，继续焯水两分钟。6捞出备用。7锅中热油，炒香蒜末。8火腿丁炒香。9倒入三丁翻炒。10加入酱油和蚝油。11翻炒入味后出锅。12成品。
宸·羽
老公说想吃大盘鸡了，我说可以，准备食材开始。
美食家3998N_bkoa
1准备所需食材:如图。2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3香芹切段，胡萝卜切片，备点蒜末，木耳手撕成小块，胡萝卜，木耳需焯水三分钟，青瓜忘了拍照。4热锅放油，放入瘦肉翻几下变色后就可以先盛上碗备用。5锅里还有底油，放入青瓜大火快速翻炒一会儿，断生即可。6再放入香芹。7翻炒一下下。8放入蒜末翻炒均匀。9把木耳胡萝卜也放入锅里调少许盐翻炒一两分钟胡萝卜和木耳已焯过水。10最后再把肉片回锅翻炒均匀入味即可。11一盘晕素搭配的小炒就完成了。12成品图。
琪_feXjZ8E2
西兰花和胡萝卜是非常有营养且又减脂的蔬菜，但很多小朋友不爱吃，那今天就换个做法，将它们和鸡蛋一起蒸着吃，这下光盘了！
球娃娃
1成品图。2所有食材准备好，包菜胡萝卜改刀切丝，开水炒烫去生味捞出，过冷水，攥出多余水分。容器中加入调料，蒜末，根据自己喜欢放调料入味，拌好备用。3香肠切片，依次摆入小碗中。4凉菜放入碗中，按压实。5黄瓜切长薄片，对折依次摆入盘中，小碗倒扣盘中。6根据自己喜欢淋入辣椒油，味道爽口又美味。
诗韵墨香
1成品图。2准备食材，改刀，开水焯烫去生味捞出，过冷水，空出多余水分备用。3锅里适量油，葱姜爆锅，煸炒香味。4倒入食材大火翻炒，加入适量调料，最后加入鸡精调味，炒好出锅。5用黄瓜片摆一个盘，菜炒好盛入盘中。6成品图。
诗韵墨香
想吃就做，没有那么麻烦。
清幽_BnIy
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
