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新年里这东家来西家去的、这整天大鱼大肉的吃着，舌头都糙了~~初二早上起来就发现嘴里起小泡了，什么胃口也没有，就想吃点清淡的小菜、喝点白粥 亲亲爸爸翻了下，家里还有做菜饭多出来的菜杆子，幸好家里总是常备着胡萝卜，一块儿切丝炒了、就是一道不错的家常小菜~~ 清甜、营养又有漂亮明快的色彩，看着胃口就来了啊！
亲亲妈
1看看原料吧2菜花西兰花掰小朵，豆角掰段，胡萝卜切条。3菜花西兰花焯水备用。4豆角焯熟备用。5大料，姜末炝锅，放胡萝卜煸炒。6放入处理好的菜花西兰花，豆角，放盐味精。7翻炒均匀即可。8看看成品吧
绿野薄荷
我觉的胡萝卜和排骨是绝配！胡萝卜可以吸收排骨的油脂和肉香变的软软糯糯，给小朋友下饭很不错！而排骨吸收了胡萝卜的甜味而变的咸甜，超级下饭！有些菜加点胡萝卜，味道就就完全不同了！
Sofy楊
1把葱、蒜切成末，黄瓜、青椒、胡萝卜切成丁，虾仁煮熟切丁备用。2把鸡蛋打碎、搅匀。先将锅加热，倒入少许色拉油，把油铺满锅中心部分，接着把鸡蛋放入锅内，把锅端起，把鸡蛋摊成饼，借着余热把鸡蛋滑熟，出锅备用。3锅里倒入少许油，稍微加热，将葱、蒜放入锅里炒出香味，然后把准备好的米饭放入锅里翻炒，要不断的端起锅翻炒（或者调成小火）防止糊锅，直至炒散。接着放入黄瓜、胡萝卜、青椒继续翻炒，接着放入虾仁，最后放入鸡蛋，期间也要不断端起锅翻炒，防止有糊味，也为了更好地吸收菜和虾仁的味道。4放入少许盐和味精调味即可。5装饰
小小美味厨房
中午想吃点特别的，就用家里有的食材蒸了一碗糯米饭。
静品生活
1熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜切成段，姜也切成小片。2锅烧热倒油，放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。3翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。4再倒入肚片继续翻炒。5加少许水，调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。
葛思嘉
作料：碎肉、洋葱、青椒、胡萝卜、大白虾、黑胡椒、橄榄油、意大利面、番茄酱盐
yuyuezx
1看看原料吧2佛手瓜洗净去皮，去核。3搓成细丝备用。4鸡腿肉撕成鸡丝备用。5胡萝卜洗净搓成丝备用。6金针菇洗净，焯水备用。7香菜切段备用。8将所有原料放盆中，加香油，醋，盐，少许糖，味精，辣椒油，拌匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
1芥菜、猪肉切丝。2配料切丝。3国内放油烧热，放入姜、辣椒、胡椒爆香。4加入葱花爆香。5加入肉丝炒变色。6加入老抽提色。7加入芥菜丝、胡萝卜丝，炒熟。8加入蚝油。9加入糖。10加一点醋。11家鸡精调味，出锅。12佐粥小菜。
爽儿
1准备蛋豆腐和胡萝卜。2准备虾仁（处理好的虾仁，去肠子，去壳）。3将准备的玉子豆腐切片，胡萝卜切丝，虾仁用盐，胡椒粉腌制。4炒锅放少许油烧热然后放胡萝卜丝，盐下去炒熟。之后摆放在准备的的盘里。5另起锅将豆腐片放入炒锅煎至两面金黄。最后放点儿生抽炒均匀之后起锅摆放在炒熟的胡萝卜丝上。6另起锅将腌制好的虾仁快速翻炒，炒至即将熟时，放调好的生粉芡下去勾芡即可。7最后将炒好的虾仁摆放在已经上碟的胡萝卜和豆腐盘中间。一盘喜气洋洋的美味玉子豆腐鲜虾仁就可以上桌了。小窍门温馨提示：当我们用几个食材做一个菜时候，应该根据
都市小人物
经过一个大鱼大肉的春节，我想大家一定会想吃一些清淡一点的菜品吧。今天我做这个素菜应该是一个不错的选择。材料简单易取，口感好。其中木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外... 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能，真不失为肠道的消道夫。加上芹菜的粗纤维，效果更佳！
御用chef
雅子家的健康小菜。说是鸡丁，其实就那么一点点鸡雄脯肉，都是菜丁！辣子不要放太多，这个菜热着吃好吃，凉着吃也非常可口，凉丝丝、香香的、有一点儿麻麻辣辣的感觉！
雅子
1看看原料吧。2山芋胡萝卜洗净去皮切块。3小米淘洗干净备用。4锅中放冷水，放入山芋和胡萝卜，熬煮。5煮到山芋和胡萝卜稍微变软，放入小米继续熬煮。6一直煮到小米开花稀饭黏稠。7放入即食麦片。8搅拌均匀即可。9看看成品吧。
绿野薄荷
中国被称为大豆之国，黄豆既可以榨油又可以食用，被称为“营养之花”“豆中之王”。黄豆是豆类中营养价值最高的品种，大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全。其具有健脾益气宽中，润燥消水等作用，可用于脾气虚弱等。大豆由于不好消化，会产生大量的气体造成腹胀，所以消化功能不良有慢性消化道疾病的人尽量少食。
为爱做汤羹
今天做的“萝卜金盏菊”本来想用鱿鱼做的，但一想到新年楼楼说鱿鱼不太好，所以该用萝卜，嗨，效果也不错呢，而且这道菜清淡，对于过年整天吃大鱼大肉的，今天来个清淡的，是不是很及时呢。。。
都市小人物
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
