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1新鲜牛排！2用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。3配料切好备用！4切适量的黄油入锅内熔化。5放牛排两边煎香。6撒上适量的黑胡椒和孜然。我煎的是7分熟的，前后用了70秒的样子，想5分熟前后40秒就可以了。7牛排起锅后倒入配料加适量的盐炒熟。8装盘，开吃了。
娟娟厨房
1准备好鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、香葱。2瘦肉剁成肉泥。3香菇适量。4把香葱切末，瘦肉剁成肉泥，香菇切末，胡萝卜切末。5把所有材料加入料酒和精盐拌匀，待用。6鸡蛋打散摊成蛋皮，乘盘放凉待用。7把拌好的馅料放在蛋皮上用小勺摊匀。8从两头往中间卷饼，紧合后用香葱系紧。9放入蒸锅，蒸熟后放凉切小块即可。10这道点心美味又营养，是儿童的最爱。小窍门肉一定要把筋去掉，鸡蛋要小火摊成薄薄的蛋皮即可。儿童的美味点心，营养高。
喵喵1023
泡椒凤爪这一款菜真是使我切身感到中华美食的博大精深，一荤一素，一辣一香，一生一熟，咸菜和肉类也可以完美结合，要求的火候和工艺是非常严格的，做出的成品，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。
玉食贝贝
1将羊排肉切色子块备用。2锅中加适量水烧开。3将切好的羊排肉下锅焯水。4取高压锅将焯过水的羊排肉放入加适量水，再加生姜块，葱段，大料两颗，大火压10分钟。5胡萝卜切稍宽条，洋葱切丝备用。6炒锅中放入大豆油烧开。7油开后依次放胡萝卜、洋葱，最后放入压10分钟的羊排肉，翻炒，放酱油、盐、孜然、黑胡椒，简单一炒就好了。剩下的羊汤放少许盐留着一会还用得着。8刚才忘记说了，先得把大米泡1个小时再用。9将炒好的菜和肉倒入电饭煲中。10将泡好的大米倒在菜上。11平常做米饭用多少水，现在就加多少羊汤。最后把洗好的葡萄干倒
langman0451
1原材料准备好。面粉加水有成团醒半个小时2香菇切碎，玉米用刀切下，胡萝卜刨丝3猪肉切碎打成肉糜4所有内陷加盐和料酒拌匀5面团擀成薄片6用心形模具切开面皮7切出更多心形面皮8开始包饺子啦。取一块面皮，放入内馅9用手指蘸点水涂心形面皮一圈（使饺子皮粘合的更好）10放上另一块心形面皮11用五角星模具的一只角按压饺子的边边（既美观又起粘合作用）12心形饺子全部做好。准备入锅13大火烧开水，饺子下锅14成品
柚子鱼
清脆爽口的下饭菜
虫虫指挥官
1土豆 胡萝卜切块2土豆 胡萝卜 洋葱切块拨好的虾仁。3将少部分土豆块加少量水放入搅拌机里打成土豆泥汁（这步骤提供给喜欢汤汁浓一点，喜欢土豆面面的朋友们）4然后锅里放油，油热后，放入土豆，胡萝卜，洋葱块，炒一会儿后5加水，水刚过一个指头的距离最好。6煮至，胡萝卜变软，土豆变面。加入虾仁。7倒入土豆泥汁，再放入咖喱块。煮开后，就可以出锅啦。小窍门把土豆打成泥。更使汤汁浓稠，味道更加美。
夏小末小丸子
买了俩鸡全腿，刚好家里还有黄瓜和胡萝卜。还有酒鬼花生。就烧了这个。嘿嘿。味道还不错。有点像宫保鸡丁。但不是哦
secrets_16
1先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎.鸡蛋打入碗中加香油打匀.2把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀.3热锅倒油,端起锅来转一下,让整个锅底都沾上油,然后倒入面糊,根据锅的大小倒,我这用的普通铁锅,所以上述材料一共煎了两个.4小火煎一会儿.在上面撒上一层黑芝麻,看边上开始冒烟向上卷,把锅端起来掂一掂,给它翻个面,煎熟出锅.小窍门配上一碗大米绿豆粥,小宝宝的早餐就ok了.没想到小宝宝是超级爱吃啊.家有小宝贝的朋友可以试试,煎出来的成品特别的软,很适合小宝宝.
小可妈
做饭是一件值得举一反三的事情！就像这道凉拌面，加了鸡丝，就是鸡丝杂蔬面，不加鸡丝，就是杂蔬凉面，干脆不放面条儿，就是凉拌鸡丝！！！
花生小囡
这道菜是完全用啤酒炖出来的，全程米有一滴水~
花生小囡
1把卤熟的鸭腿肉切成小块备用。2把各种蔬菜也切成鸭肉大小的块。3用一个煮锅烧开一锅水，加入适量盐和少许油，除木耳外把切好的蔬菜放入沸水中焯至七分熟备用。4葱切小段，姜切片备用。5炒锅放入适量食用油，放入葱姜炒香。6放入鸭肉翻炒。7倒入一碗开水，放入适量生抽和盐。8倒入砂锅中烧开。9放入焯好水的蔬菜和木耳。10放入一匙料酒和小匙胡椒粉，盖上盖子焖至汁收干即可食用。11成品图
清欢的烟火生活
1米饭煮熟，剩热拌入寿司醋（米饭：醋 5：1）2鸡蛋平底锅煎熟后切条，香肠、胡罗卜切条煎一下，黄瓜切条3寿司帘铺好，再铺一层保鲜纸，然后放上紫菜，铺上米饭4在米饭前端放上鸡蛋条、香肠条、胡罗卜条、黄瓜条、大根、肉松5把铺好材料的一端卷帘拉起往前端卷，一边卷一边拉保鲜纸，最后卷成一个卷，再用手压紧实一点，卷好了。6用九孔刀沾点水，把寿司条切成八份7把切好的寿司卷装盘，吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱，或者芥末酱油，都挺好吃。8这是鸡蛋卷的寿司，步骤和前面一样，就是把紫菜换成鸡蛋皮就行了。9还做了小内卷的寿司，但
YYP2
1备料：元葱、肉、胡萝卜、盐、酱油2元葱、胡萝卜切片，同样肉也切薄片。3油烧开后先放肉，翻炒。4肉炒至变色时放入胡萝卜，翻炒。5放入元葱翻炒几下后，再放上少量的酱油，炒至熟。6装盘，吃早餐。
qiaokeliuu
这个菜可以做为肉夹馍的馅料！
qiaokeliuu
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
