1材料图2黄瓜、胡萝卜切丝3锅中加水,烧开后倒入绿豆芽,焯透捞出4胡萝卜焯透捞出5焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水6把所以材料放入盘中,加入盐、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒(根据个人口味,也可不放)搅拌均匀7完成
小雨濛濛
苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般。二者搭配,清爽可口。多吃清淡的鲜蔬对身体益处多多!
滢滢2004
我习惯用老面肥加上牛奶发面,蒸出来的面食奶香、面香味很好,现在用老面肥发面的不多了。关键是用碱的量不好掌握。包子的馅料都提前炒制了,既入味又很香。
桃子所
这段时间爱上了比较巧心思的东西,做了好几个花样的菜式,还没有时间上传,制造过程没有拍下来,就最后成品照拍了,O∩_∩O~所有朋友都说我是网上下载的,介于言论,所有今天特意做了个酸料,然后制造过程也拍了,本人和成品一起拍了照,故意和我的朋友龙小姐打招呼,又把我们的合照拼接进去,呵呵,这样我的朋友没有理由说不是我做的了,请亲爱的访客谅解呵呵~!我是零基础的学员,这个也是第一次常识,随心所欲摆的,希望大家喜欢!~!准备中秋了,所以取名《花好月圆》,提前祝大家中秋快乐~!~!
潯城胭脂
1准备好排骨 把排骨分成一条一条的在把排骨砍成10厘米的段备用2把排骨放在锅中煮30分钟3把煮好的排骨沥干水备用4把洋葱和胡萝卜西芹切成丁备用5把所有调料放在一个碗中备用6把锅烧热下入洋葱爆香在下入所有配料在下入鸡汤和排骨一起煮五分钟把排骨放在上海小白菜上面在下入怪玩调料勾芡浇在排骨上就可以了
胭脂萝卜
每次带妈妈去西餐厅吃饭,吸引老太太的不是牛排不是批萨,而是一碗碗香浓的西式浓汤,蘑菇浓汤,玉米浓汤还有这道南瓜鲜蔬浓汤,都是妈妈的大爱,香浓,顺滑,奶香十足。其实西餐厅里的美味浓汤也可以在家自已做,配料也不复杂,用南瓜配上少许蔬菜,奶油,炒香,打碎再熬煮就好,南瓜不仅能给我们靓丽的色彩它也是非常养身健康的蔬菜,这道汤营养丰富,口感也很好,现在正是南瓜上市的季节,新鲜美味的蔬菜煮出的鲜美滋味千万别错过了。
爱美的家
这道菜的特点是干香,回味中又有芋的丝丝甘甜,用油渣炒整道菜就更香了,送给有猪油渣情结的童鞋,“与君共勉”哈哈……
漫香小屋
儿子喜欢吃炒面,但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃,原因是太油了,于是经过改进用不粘锅,做了这个省油版的,终于得到认可,小子吃了一大盘,还随口来了句:“此面只应天上有!”啧啧啧……这也太夸张了吧,这小子也是随便乱用词的主呀,大家别当真,其实它真就是个省油版的家常炒面罢了。我也不喜欢太油的,起先几口还可以,吃到后来总觉太腻,这下好了,省油好吃还健康,吃完了盘底也不会留一层厚厚的油了,呵呵。当然,最好配一碗汤哦!
漫香小屋
近些年青岛市场鲜有这种圆茄子,今天见到一下子勾起怀旧情绪,回忆小时候父亲的菜地,每年必种的茄子总是这个品种,做一款别致的菜以慰我童年的记忆。
玉食贝贝
1面粉250G。2发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。3发酵粉加入面粉中。4调成面絮。5揉成光滑的面团。发酵2小时。6面团发酵至2倍大。7发酵好的面团揉均排净气。(就是揉回原来的大小)面团已大功告成了。。8胡萝卜差成丝,在切细点,玉米粒少许。9猪肉末少许。10将所有料放一起在加入盐、鸡粉、生抽拌匀。11将面团发成小剂子,取一小剂子擀成小薄片。12包入馅料。13捏出柳叶状即可。14捏出柳叶状即可。15捏出柳叶状即可。16凉水上锅,,大火烧开蒸10分钟,焖5分钟即可。17当当当。。开吃喽。
灵的厨坊
营养小贴士:消食化滞,健脾止痢,适用于小儿消化不良,食积腹痛,久泻久痢等症。
清欢的烟火生活
国庆中秋过双节咯!开心!买了块很靓的带骨猪腱,就煲个广东传统的清甜不油腻,清热又滋润的靓汤吧,哈哈!这么清甜的汤,一岁的儿子可喜欢了哦!
莫言catlam
德国著名烤猪蹄,外酥内嫩,配上蔬菜和酸菜,一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了,然后回家后一直想自己尝试一下,猪蹄自己本来不贵,反而是调料有点贵,不过买回来可以煮各种西餐。
kaka_gy
1芹菜洗净切成长条备用2胡萝卜切丝备用3香干也切成丝备用4红椒青椒切成丝备用(也可以按照喜好自行选择是否使用食材)5肉丝切丝后用淀粉拌匀备用6锅中倒油,将淀粉拌好的肉丝下锅炒成白色出锅备用,锅中留少许油,放入香干微微炸出香味儿,放入芹菜胡萝卜丝红椒青椒一起翻炒,开中火,放入之前炒好的肉丝,加入盐胡椒味精少许糖和郫县豆瓣一勺,翻炒均匀即可出锅小窍门1、青椒红椒可以根据个人喜好品选择是否添加食材2、若觉得郫县豆瓣比较咸,可以用温开水稀释后再倒入锅内
asoka_0932
11、 小葱和胡萝卜洗净,小葱斜刀切成3cm长的段待用,胡萝卜切丝,火腿肠切片;22、 烧热炒锅,放入油,油温5成热时放入胡萝卜丝翻炒1分钟,然后加入火腿肠和葱段翻炒2分钟;33、调入盐,出锅装盘。4丫头提示:因为β-胡萝卜素是脂溶性的,所以油可以稍微多点,这样更好。
馋嘴侬侬
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北