秋季是一个慵懒的季节,来点清爽的小菜提提神吧。关于”秋季补膘“我的观点就是:顺应自然,不要强求。其实秋季更应该多吃些清爽的蔬菜,少食油腻。
狼之舞
这个菜菜是可以煮给BB吃滴,偶家BB今天就吃了喝了好多汤,还吃了里面滴胡萝卜
魏小希儿
胡萝卜可是好东西,它营养丰富。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。用胡萝卜泥制作的鸡蛋饼也非常的好吃。
开心小精灵
每天午饭前来一杯,因为偶不吃晚饭滴
莎莎she
1豆腐 肉糜 胡萝卜 土豆 鲜香菇2香菇洗净切丁,胡萝卜洗净切了,土豆去皮洗净切丁3起油锅加热4放入肉糜煸炒1分钟5然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟6再放入土豆丁煸炒7放适量的水加盖煮10分钟,土豆酥即可8放入豆腐大火煮开9加少许盐煮1分钟10再加适量鸡精调鲜11最后用淀粉勾芡,出锅装碗
花擦擦
土豆又称马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔香港、广州人的惯称等。是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B,、维生素B:、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质,每500克红萝卜中含磷140克,钙305毫克,糖35克。B胡萝卜素是一种维生素A原,对保护视力,促进儿童生长发育,降低血脂,增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用。 春天是孩子长身体的最佳
厨房里的太后
1生面半斤。猪肉腿肉、小白菜、胡萝卜、黑木耳。2腿肉切片。3胡萝卜差成细丝,黑木耳切细。4锅中水烧开,将生面煮至7层熟。5沥干水捞出。6平锅热油,下肉片翻炒1分钟。7在下入胡萝卜、黑木耳翻炒。8炒至7层熟,下入小白菜继续翻炒,加点生抽。。9下入面条翻炒均匀至熟。。10加入调料翻均匀。
灵的厨坊
健康饮食首选花椰菜,又叫西兰花,含有各种维生素,更是是蔬菜中维生素C含量最高的一种,上汤的、蒜蓉的、清炒的、配意大利面用不错的。 百度上搜的营养价值供参考:1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 2、能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。 3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。 4、花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 5、类黄
eykier
每天的晚餐,我家宝贝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心学习,所以做了他喜欢的意大利面。初衷是为了让他能好好的快快的吃饭,上课不要迟到。果然今天的晚餐用的很愉快,宝贝自觉的在30分钟内把盘子里的面和碗里的黑木耳汤都消灭了,奇迹啊,哈哈:)
j6363
1准备材料2鸡胸肉切丁,加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆3切葱花,胡萝卜切丁4将核桃轻炸,有香味沥油盛出5锅底留油,将鸡丁滑熟6加入胡萝卜和豌豆翻炒7加入炸好的核桃,放少许盐,生抽、鸡精和香油,翻炒均匀8将腌鸡丁的浆汁倒入锅中,收干,起锅装盘小窍门1、喜欢油亮菜色的可以不加生抽。2、核桃注意火候不要炸糊。
蜜糖厨房
最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦,就不去买啦,味道倒是也没差什么噢。难怪是法式大餐,这道菜做起来还确实挺费时的,至少四五个小时啦,偶说的还是用炒锅慢炖的方式,要是用烤箱,那就要六个小时啦。大家要有点点心理准备哈。
笨笨小人家
一天之中早餐最重要了,我家早餐除主食、牛奶、鸡蛋外,一定还要有个青菜类配菜,多以凉拌为主。 沙拉自然成为主要的菜品之一。其实沙拉有很多种类型的,单就汁类就可以有很多种调制方法,并不一定都用油脂含量较高的沙拉酱。 这款沙拉就不需要沙拉酱,主要食材是几种青菜,加上总统牌卡门塔尔奶酪。由于有奶酪,调料就放得更少了,口味很清淡。
西山豆角
1猪肉切成丝2胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒洗净3胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒,生姜都切成丝4猪肉丝加少量料酒,盐,生抽腌制1分钟左右5腌制好的肉丝在加淀粉调匀6热锅倒油,先把胡萝卜丝倒入锅内翻炒7再加入香菇和黑木耳继续翻炒,加少量盐8加入肉丝9加入青椒,少许醋和水10出锅前放味精
莎莎she
1猪里脊肉切丝,用盐.料酒腌渍15分钟2胡萝卜、杏鲍菇、生姜切丝,大蒜切末3锅中入油,至5成熟放入姜丝爆香4倒入肉丝,迅速滑散5等肉丝变色捞出控油备用,锅中留少许油.油热后撒入蒜末,倒入杏鲍菇丝翻炒6小火炒至杏鲍菇丝变软,倒入胡萝卜丝,肉丝7小火翻炒均匀,倒入适量美味鲜酱油 .倒入适量蚝油,翻炒均匀8等胡萝卜丝变软后,入适量盐,鸡精翻炒均匀出锅装盘ok
杨小宝666
金格勒酱到家的时候,我跟女儿还在医院里,无法体验她的美味,心里挺着急。 这一次女儿久病不好,米妈怀疑是家里去年新装修的原因,回家后没有回家去住,暂住在米姨妈家里,纳米出院后还在输液,也不自己做饭,还是没有机会体验她的细腻。心里挺着急。 决定回到已经搬空的老房子去住,但不准备再把家具搬回去,厨具自然也不能一次到位,工作上的事情让人急,女儿的事情也让人急,有时候感觉买菜的时候都没有,心里还是很急。 终于抽时间搬了些餐具过来,基本就序后,开始认真做菜了,米妈发现,只要可以认真做菜,米妈就不急了,呵呵。
辽南蟹
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐