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一道非常健康又开胃的凉拌菜，很适合素食朋友。
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买的卷心菜被我放了很久，由嫩嫩的绿变成了白色，被我与胡萝卜丝一起，加了从娘家拿的泰国仙草的叶子拌在了一起。那泰国仙草的叶子据说功效挺神奇，略带一点特殊的味道，不过，一般人都可以接受。
A苹果小厨
鸡蛋的吃法非常多，可是我最钟爱的还是虎皮蛋，一般虎皮蛋都是用鸡蛋来做的，鸡蛋有些大，吃起来不太方便。后来改用鹌鹑蛋来做，一口一个方便又好吃，营养价值还非常大，在虎皮鹌鹑蛋的基础上，又用我最喜欢的鱼香汁来调味，真是好吃的不得了。鹌鹑蛋呈金黄色虎皮色，口感略带弹性，不是很辣的鱼香味道也很下饭。做了一大碗，我们三人一顿就给消灭了。鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。
西马栀子
1豆腐切成方丁入锅炸至金黄。2锅中油烧热，入蒜片炒香。3加入胡萝卜与木耳炒香。4加入豆泡、蚝油、少许水。5烧沸至自已喜欢的程度，加香菜、鸡精出锅。小窍门豆泡可一次多炸一些，分装入冰箱保存。
A苹果小厨
我家孩子从小就是不爱吃菜，比较喜欢吃肉，为了能够让她吃点菜尤其是胡萝卜，绞尽了脑汁，想尽了各种办法能够让她多吃一些菜，我相信你们为了孩子和家人的健康也会这样的吧。这道肉 蛋 菜全面营养的一口香 是一道营养全面 美味健康 老少皆宜的美味佳肴。
西马栀子
1将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。2胡萝卜洗净，切菱形片。3木耳泡发，去根。4将猪肉切片。我切得比这多，只是为了照相工整只放了一小排。5将鸡蛋炒熟，盛出备用6锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。7放入酱油，再加一点老抽上色。8倒入一点料酒，放入食盐。9放入五香粉，放入鸡蛋，一同翻炒。10放入味精出锅即可。
刘英杰
虽然冬天要来了，但是天气还身很干燥，汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮，煲出来的汤，色泽金黄，味道略带甜味，甘醇绵长。不带色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜干的原色。如有需要的亲们可联系我哦。或者直接去我的小店啊，请搜：阳春三月草长
strongmind
刚听到这道菜菜的名字时，我想你一定会觉得是中国式的做法吧，但看看用的配料就清楚了，做法真的是西式的呢，所以划入西餐专区了。 这道菜菜因为加入了蕃茄酱，所以有点酸酸甜甜的，又因为加入了红酒，口感更加浓郁，牛肉汤用来泡饭饭也很美味呢。
sunshinewinnie
1备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，大蒜，香菜切段。2先将莴笋，胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣，精盐炒匀。3再倒进焖熟的小肠炒匀。4调入生抽 提色。5翻炒均匀。6再倒进切好的大蒜，香菜炒匀。7出锅煎调入调味鲜，鸡精即成。8炒好的，莴笋炒小肠。
水青青
1主料准备好2洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水3姜蒜切片4鲜虾去壳挑去虾线5锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香6随后放入虾仁翻炒7虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒8随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右9放咖喱块10还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化11放入乌冬，煮至乌冬变软即可小窍门咖喱有很重的咸味，基本不用放盐了，要放盐的朋友要酌量而加。
juju菊娜
1主料准备好2豌豆和玉米粒分别焯一下水，香菇、胡萝卜切丁3猪肉剁碎4姜蒜切沫5锅里放油，烧热后爆香姜蒜沫6随后放猪肉沫快速炒散7炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁，炒至断生8随后后放米饭，翻炒至米饭干生9沿锅淋入酱油，炒出香味10炒至米饭干生就可以关火出锅啦
juju菊娜
1原材料。鸡蛋、猪肉、泡发的香菇、半个胡萝卜。2肥瘦猪肉剁成末，肉馅中加入盐、姜末、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精，分三次加清水朝一个方向搅拌上劲。 最后加入葱花和香油拌匀备用。3鸡蛋洗净，放入冷水中水开后煮6分钟至熟。4等候期间处理配料。葱、姜、蒜切成末。胡萝卜和香菇切成粒。5煮熟的鸡蛋完全冷却后剥壳，切成两半，去掉蛋黄作他用。6填入肉馅上锅蒸，大火8分钟即可。7等候期间炒配料。锅中少许油，下入姜末、蒜末爆香。8先放入胡萝卜粒翻炒一会儿，再下入香菇粒翻炒。9调入盐、生抽、蚝油翻炒，加入泡发香菇的水炖制入味，最
慧乔的天空
还是自己第一次做的蛋包饭，今天突然想做，就忙活起来。其实很简单，看完我的菜谱每个人回家都可以自己动手做的，好看好吃又营养！
青儿の美食
1清水倒在盆里，把白菜一层一层加盐腌5个小时，把水挤干。2梨、白萝卜、胡萝卜、白圆葱洗干净切丝备用。3梨削好皮，放盐水里泡一下。（梨不会变色）。4辣椒面放在没有水的盆里（一定要把盆擦干）。5把锅里加水，取适量的江米粉（50克左右）放锅里煮开。6把煮开的江米粉倒在辣椒面上。7韭菜控干水，切断备用。8把所有切好丝配料放进辣椒面的盆里拌匀。加糖，雪碧拌匀9先拿一半白菜放盆里，把拌好的配料一层一层抹在白菜上。10抹好以后，把菜放盆里压一压。11最后用保鲜膜裹起来发酵，一般3-4天就可以吃了。小窍门有愿意吃海鲜味的
善良的阳光笑笑
酸中带甜，香辣可口，配合老婆胃口的小菜
勤劳的馋虫
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
