1备好食材2分别洗净切丝,葱姜切碎末3黄豆芽在沸水中烫漂断生4锅中加油烧热,放入葱姜炒香5加入黄豆芽翻炒至7成熟6加入胡萝卜丝炒变色7加入金针菇炒8成熟8加入青椒、黄瓜丝炒熟9加入味极鲜、食盐翻炒均匀即可10再来份小饼,作为晚餐不错吧
诗心乖乖
1胡萝卜清冼干净。2胡萝卜清冼干净,切片。3取模具,用模具刻出花形。4取模具,用模具刻出花形。辣椒切圈。5取不粘锅,俺家没有不粘锅,就用电饭锅代替了。锅里放油,将胡萝卜片码放锅底。6煎至半生熟时,调入精盐。7待萝卜片煎熟时,调入辣椒圈提辣。8小煎片刻撒上调味料即可出锅。9煎好的胡萝卜片。
水青青
1原料图。2锅中倒入适量水烧开,放入豆芽和胡萝卜丝焯水1分钟。(胡萝卜切丝忘记拍了)3捞出放入凉水中浸凉后沥干水分备用。4在豆芽中放入适量盐,生抽,醋,香油,鸡精,辣椒酱和葱丝备用。5锅中倒入适量油烧热,放入花椒粒和大蒜炸香,花椒和大蒜捞出不要,剩油。6将炸好的花椒油,浇在豆芽上,拌匀即可食用。
胖子厨娘
夜雨剪春色,春意更撩人,鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道,唤醒味蕾........玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩,入得口中,唇齿留香,只把鲜美品尝.........
咖啡金色
在新浪用户@秘神流键山雏 的博客看到这道菜,觉得很不错。上周日是爱尔兰人的圣帕特里克节(St. Patrick's day),于是今天给大家带来的是风行不列颠和北美的爱尔兰炖肉!爱尔兰炖肉是一道早在史前时期的爱尔兰就可以找到踪迹的食物。原料主要是羊肉和各种蔬菜,经过长时间的演化后来在15世纪加入了土豆。
Qinbliboos
这是一道比较健康的时令小菜,少油少盐,清脆爽口,做法也简单。
泽瑞妈妈
1食材:胡萝卜2熟猪舌头3配料:葱花4将胡萝卜用清水淋一下、去皮。5放在案板上切成片,待用。6将熟猪舌头放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。8接着,合入切好熟猪舌头翻炒一下。9然后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,搁入葱花,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
宝宝现在11个月了,老早就添加面条了,一直没有时间拍照分享哦,今天给宝宝做了她最经常吃的蔬菜鸡肉营养面条,宝宝很爱吃呢~
蓉蓉§宝贝
吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底,涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类,这样的饮食非常高热量,对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。今天介绍的这款火锅,是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜,不用担心高热量的问题,味道也不逊色呢!
刘英杰
给家中“考生”做的一道营养丰富、色彩艳丽、造型别致的小菜。龙利鱼营养丰富、味道鲜美、口感爽滑,鱼肉无刺、无腥味,算得上市优质的海洋鱼类。除了优质蛋白质,龙利鱼的脂肪中含有的不饱和脂肪酸还具有增强记忆力和保护视力的作用。非常适合学习压力大、课业负担重的备考学生。市面上出售龙利鱼柳价格公道,方便烹调。这款龙利鱼丁搭配胡萝卜、青椒、笋、火龙果和火腿肉,不仅味道更加鲜美,而且营养更加丰富均衡,火龙果皮做容器,小朋友们一看就喜欢哈~
芹意
剩米饭加工一下,变成美味肉饼,可做早点正餐,口味真的不一般。
玉食贝贝
白领族的营养早餐。每天早上起床都是种煎熬,但是妈妈说“不吃早餐的孩子,不乖”所以自制了简单营养的生菜卷。食品材料图片是在网上找的,成品图是自己制作拍的。
坏小子滴老婆
咖喱是一种美味的调味,做成各式菜肴之后,一种浓厚的味道在舌尖萦绕,咖喱不仅美味,令人回味无穷,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。这么好的东西,我是每周必须得吃两次的,一般中午不想麻烦做太多菜,一份咖喱鸡饭就能解决所有问题。
阿琴嫂
燕说:逛超市时 看到一堆阿姨妈妈们在抢购菠萝看了一下 0.98元一斤不管三七二十一了 挤上去抢了两个回来跟室友说“好开心啊,今天买了两个菠萝才五元”那水果店多少钱一斤啊不知道呢 反正肯定是赚了吧(煮妇是要会过日子的)那你会削吗不会,不用削,直接用刀和勺子,哈哈 考虑了一下,要先做个什么菠萝古老肉,菠萝虾仁。。。(吃货的脑子总是瞬间会出现无数种可能啊)最后还是决定先做个菠萝香肠炒饭吧加了五颜六色的蔬菜,五颜六色,赏心悦目适合春天,适合我一直追求的路线,小清新啊,哈哈
89燕子
1准备材料2将鸡翅汆烫后,沥干水分3将鸡翅撒适量盐和胡椒粉腌制半小时,热油锅将鸡翅两面煎至金黄色后盛出4锅底留油,煸香葱段姜片和花椒粒5放入鸡翅翻炒6让花椒和料头味充分融入鸡翅7放入胡萝卜翻炒,倒入入少许料酒、加生抽、红葡萄酒和高汤没过鸡翅,大火烧开,小火煨至肉烂汁浓8加少许盐盛出即可小窍门1、没有高汤可用清水代替。冰糖水适量就好,不必太多!2、此菜的基本口味是咸中带甜,有令人回味的酒香,调味时根据自己的口味酌情添加调味料
蜜糖厨房
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭