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夏天的时候，死面太硬，发面又不能发多，天气太热。所以，偶尔做个胡萝卜馅饼，挺好的~金黄色的馅儿哦~！薄薄的皮儿，这么挑食的我也能吃上两个小煎饼！
沉淀.
喜欢看美食节目，看完了也想自己做，烧鸭腿、酱猪蹄、凉面、炸酱面等等，有时会忘记拍照，没有和大家分享，以后会慢慢补上。第一次学做炸酱面，还算成功，面条比较有嚼劲，酱的味道也可以，希望大家多多指点，呵呵！
ccs
蚂蚁上树，炒菜名，主料为粉丝和猪肉末。 这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说："你前两次欠的钱都没有还，今天不能再
hoojo
这是一道简单而又营养的美食，做起来很简单，也可以根据自己口味适当调节。
岁月至美
1材料：胡萝卜、灯椒、熟猪耳朵2将灯椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成粗一点的丝，待用。4将胡萝卜清洗一下去皮。5放在案板上切成丝，待用。6将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和胡萝卜翻炒翻炒。8接着，合入切好的猪耳朵，加适量的水翻炒一下。9然后，加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
这是一道家乡菜，婆婆亲手做的鱼面，制作过程很复杂，现在老家都有现成的卖，婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面，每年过年前就会做一点，让我们带来，放在冰箱，一年都不会坏，想家乡菜的时候，我们就会做点吃，面条中带着浓浓的鱼香，味道真的不错。
青青草的小厨
今天看了别人做的玫瑰馒头觉得蛮简单的，有的用紫薯，南瓜，有的用玉米面或者黑米面做的，家里刚好有胡萝卜，于是用料理机榨的胡萝卜汁和面，然后加了个鸡蛋，做出来相当好，虽然造型还不是很好，主要是中间的花心做的太大了，但对于我的第一次来说还算满意，O∩_∩O哈哈~，有点不思进取~~
三月的小鱼
1原材料2小葱切细，大蒜、姜切成末3尖椒、红柿子椒切成小颗粒4胡萝卜、茄子、杏鲍菇切成颗粒5五花肉切成颗粒6豆瓣酱剁细7菜籽油入锅烧至没有泡沫8放入花椒炸后，花椒捞出不要9放入五花肉煸炒至出油10放入豆瓣酱、黄豆酱煸炒11倒入尖椒末、红柿子椒末煸炒12倒入胡萝卜颗粒、杏鲍菇颗粒、茄子颗粒煸炒13放入花生碎、小葱翻均匀14倒入一小碗水，煮10分钟，边煮边翻均匀15出锅了
叶子的小厨
1新鲜的牛肋骨1块。2把牛肋骨放入水中漂去血水。3把芹菜，胡萝卜，洋葱，蒜仔，八角，香叶，青椒，生姜等香料倒入锅中，加入水和适量的盐，把牛肋骨放入。4大火把卤水烧开，转小火慢炖1小时左右，用筷子不用费力就可以插入肉中即可以关火。5把牛肉捞出，汤汁用来烧汤或煮面都可以。把肋骨轻轻拉出，牛肉切片。6摆入盘中。7取一点汤汁放入碗中，把压碎的熟花生米和生抽、辣油、红椒米、蒜米、芝麻放入碗中调成味汁。8浇在牛肉上，撒上香菜即可。
海洋moon
身在法国，有很多好吃的越南小吃，越南炸春卷吃过很多次，俗话说没吃过猪肉还没见过猪跑吗，猪肉咱算是吃过了，猪跑貌似没见过，这只是个玩笑！越南炸春卷吃过了，对于会做饭的吃货们来说想要在家做越南炸春卷就并非一件难事！越南春卷有不同的做法，我做的是越南炸春卷。
青蛙的厨房
1原料图2茄子洗净切滚刀块，放入盆中，撒适量盐，稍微腌一会儿3面粉、鸡蛋加适量水和花椒面调成面糊4把茄子块放入面粉糊中，使每块茄子都均匀的沾满面糊5胡萝卜和杏鲍菇切丁，蒜切片，葱切葱花6把所有调料加适量水调成碗汁7锅中做适量油8六七成热时下入茄子9炸至表面金黄色捞出10锅中坐底油，下入葱花炝锅11下入胡萝卜和杏鲍菇，翻炒至变软12之后下入茄子翻炒13加入之前调好的料汁14快起锅时加入蒜片，翻炒均匀即可15成品
冭陽埖ル
我好喜欢吃小辣肠的，自己做的辣肠，很简单很简单。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒来吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊 这样搭配也很不错，味道好极了。
(纳尼亚)
1青胡萝卜分别切成滚刀块2起油锅，下配料炒出香味3下入青胡萝卜翻炒均匀，加盐4加入适量热水，烧开5准备好丸子6烧开后倒入丸子再炖五分钟，加鸡精出锅。
胡桐小橘子
1猪肉绞碎，加生抽，老抽，料酒，糖，姜碎调味2加洋葱胡萝卜碎，加鸡精，盐，香油，植物油拌匀。3面粉加酵母用温水和成光滑的面团饧发。4下剂，制皮5成型6成型后再次饧发十五分钟，凉水入锅，开锅后蒸十二分钟，关火后焖五分钟。7洋葱胡萝卜营养，做早餐最好。
逆旅行人
美味、清淡。
逗逗橱
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
