寒冷的冬天,来一碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃..
零零落落2011
这是一道零厨艺酸爽的凉拌小菜,蒜香浓郁,开胃解腻,值得一试。
tgcyy
红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐,相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做,其实它是很好做并且非常家常的一道法餐,特别是家里来客人的时候, 提前准备好放进烤箱,剩下来的3-4个小时都不用你管,它自己在烤箱里慢慢炖到让整个屋子都弥漫着牛肉和红酒的香味哦。这道历史永久的法餐现在存在很多不同的做法,当然我还是大部分按照Julia Child 的做法做了最传统式的红酒炖牛肉,只不过该掉一些小步骤让它稍微简单一点。
juju的巴黎厨房
冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。饮食上忌食寒凉生冷食物,宜多食性温散寒、热量高而营养丰富的食品,可适量吃些牛羊肉等具有补气生血功效的肉类,还可以掺杂食用胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜。通过健脾开胃,调动人体内部阳气升发,逐渐驱散寒冷。 说实话,从来没自己亲手做过牛肉吃,因为怕做出来不好吃。女儿特别喜欢吃鸡肉,可在电视上看到鸡肉会促使女孩子早熟,专家建议可以让孩子多吃些牛羊肉。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育的孩子最为适合。因“地下苹
英子1104
本来以为沙拉酱只能炒好菜或者水果的淋在上面的呢,收到丘比的试用后里面带的小册子我看了有一个奶香番茄蛋,就是把沙拉酱放入鸡蛋内来炒,说是这样奶香味浓郁,炒出来的蛋更好吃,所以我就试着做了这个奶香胡萝卜炒蛋,把鸡蛋打散后加入适量沙拉酱,那样的蛋液会膨松很多,口感颜色都漂亮很多。
草莓
新鲜的蔬菜丁,放在蛋皮上,卷起,淋上开胃的沙拉汁,美味又健康的早餐就是这么简单~~
juju菊娜
即是丘比沙拉酱的试用报告,就做个多彩蔬菜沙拉吧。先上个成品图。
乐:在吃
提交了好几个丘比系列产品的试用报告了,一共收到9袋7个口味,今天主要还是试用焙煎芝麻和凯撒沙拉这两种口味,制作的呢其实很简单别看步骤多,其实就是土豆沙拉和蔬菜莜面沙拉巧妙的融合在一起,里里外外好几圈心形,将焙煎芝麻味的沙拉灌入土豆泥心中,像个巢穴一样,美名其曰:心巢澎湃!形状漂亮,食材搭配丰富,口感清爽层次分明,营养味道好!
玖嘉颐
1包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。2切好的菜丝放入大碗里,加入少量盐稍腌一会。3胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。4腌好的包包菜滗去汁水,放入胡萝卜丝和番茄片。5放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。
清欢的烟火生活
宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆 。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。虽然是道家常菜,但是下饭下酒都非常不错。
尘欢
1 土豆放小锅中火约20分钟蒸熟。2锅内加水放一茶匙盐和适量橄榄油烧开,西兰花掰小朵,放开水淖水。3捞出过温开水沥水待用。4黄瓜切碎,熟鸡蛋切小块(切得大点,儿子不喜欢吃鸡蛋,这样容易挑出来)。5蒸熟的土豆去皮放小碗用勺子压碎。6放入鸡蛋和黄瓜。7挤入沙拉酱,放入适量盐和胡椒粉拌匀。8拌匀的土豆泥放在盘内整成锥形。9西兰花用刀削尖茎部。10从土豆泥底部开始,把西兰花一层层的插到土豆泥上。11插成一棵树。12圣女果对切开,切面朝里,填入西兰花空隙处做点缀。13随意挤上沙拉酱。14用胡萝卜片切成星形,用牙签插
漂亮马婆
来到“美天'已经有4年多了,真快!每天开机后第一件事就是来“美天"看下就像每天吃饭睡觉一样不可少。很荣幸得到美食天下---丘比系列产品试用,谢谢美食天下。这个系列的色拉酱和果酱等,大家应该都不陌生,我也是用过N次这个系列的东西,各种不同口味可以一样给你带来无比温暖美好的感觉,可以做各种好吃的美食,因限于时间,平时上班没时间做,双休日又都有事不在家,只能抽晚上一点空简单做一个拿手菜。这个土豆色拉绝对简单快捷,荤蔬搭配,色泽漂亮,是宴客家常都合适的一款亮色菜肴。这是丘比系列的试用产品,各种口味,随心所
风铃子
当鸡肉的肉香和香菇的清香弥漫整个厨房的时候,保管你不住的大咽口水!
爱吃的老爸
1蔬菜洗净控水备用2葱姜切末3锅里放油,烧热加入葱姜煸炒,4把泡菜放进去翻炒片刻,再加入胡萝卜片5加入清水6将豆腐,木耳放入汤里,大火煮开7最后加入金针菇和娃娃菜,大火煮开转小火慢煮让它充分入味8放盐,辣椒粉和鸡精调味即可出锅小窍门喜欢嗜辣的可以再填加辣椒粉
中国娃娃飞巴黎
在我的家乡包白菜又叫包包菜,有时也叫莲花白,由于保留期长,农民都喜欢种,外叶经常用来做猪饲料,当然家里也种许多,那时候家里好象一年大部分时间都是用包包菜做菜,以至现在看到包包菜都有点怕,但包包菜的营养丰富,在那个物质贫乏的年代让我们健康的长大了。包白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃
清欢的烟火生活
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿