1准备原料。2菠菜洗净,用手掰成大段焯水。3胡萝卜礤丝。4胡萝卜丝放在盆底,焯好的菠菜盖在上面。5炒芝麻。6擀一下,能让芝麻更香。7菠菜里放入芝麻,盐,味精,少许白糖,倒入炸好的花椒油拌匀即可。
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想做批萨却不知道用什么料了。海陆空批萨貌似很吸引人,可惜不在海边的人没多少海味。去超市?没工夫。索性来个最时令的菜蔬批萨,照顾肉食者的喜好,加一根火腿肠。把时下市场上最多的胡萝卜如山般堆积在饼皮上,配点玉米粒和西兰花调色。这次决定看看用派盘烤出来的批萨是个什么样子。印象中好像有个8寸派盘,从来没用过,它一定被压在了箱底,懒得去翻找。正好有个不锈钢的平盘,一量,大小正好跟8寸差不多。就它了!为了避免不好脱模,特意的盘子里抹了油,没想到结果还不错。
食·色
1主要食材。2将莴笋削去皮洗净,直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;3将三丝分别在开水中稍焯烫一下;4焯烫后沥干水分放大碗里;5辣椒油上火烧热,加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上;6撒上葱花,锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。
々苗∴
不费事的牛排…快节奏工作后的小犒劳
鱼丸粗面儿
荸荠既可当水果食用又可做蔬菜炒菜,荸荠的功效是预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血等,此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
清欢的烟火生活
好多“新妈妈”都不知道宝宝好胃口为什么一下子不吃放了。冬天到了食物冷得快的冷热交错的吃,宝宝的胃一下接受不了了“再打架”就会照成积食了。莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化又防止便秘,又能给人体提供需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益身体健康。晚餐吃得效果最好,莲藕与排骨熬汤使用后能改善睡眠哦。莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重的咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。
依然美食
这道菜算得上是色香味俱全了!!小孩子很喜欢吃的哦·····
GG爱美食
1豆腐切片,鸡蛋打散2豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄,亦可单面煎3青椒、胡萝卜、香锅切小粒4将配料下锅炒至7分熟,下入煎好的豆腐,加开水。调入盐、糖、料酒,大火煮开即可小窍门所有原料下锅后,可稍多煮一两分钟,汤汁更浓郁
梦泽
1排骨焯水,洗净,玉米胡萝卜切段2将原料倒入高压锅内,放适量的水,料酒,葱姜,3将盖子盖上,大火烧开,阀门大量冒汽时关小火闷2分钟,关火既可4待蒸汽全部散出时,方可打开盖子,调入盐既可,开动喽小窍门1排骨提前泡水,每隔一小时换一次水2盐不要先放,可以滴两滴白醋,
无名指的阳光
买了一大包的培根,吃了好几顿了,还有一些,就用它来做面包吧,搭配些蔬菜丁,让面包的味道也丰富起来。
万山红
1首先准备馅料,将粉丝泡水后煮熟,将黑木耳切丝或者细末,胡萝卜切丝,准备少量姜末,然后和肉末一起炒熟备用,可混合炒,也可分开一样样的炒,调料其实很简单,就加入盐巴味精适量酱油即可。根据个人喜好馅料可随意准备2然后春卷皮平铺,将炒好的馅料在一头铺上,然后卷起来3在将卷好的春卷下油锅煎炸,油温7成差不多,太高容易糊了,太低容易吸油4因为春卷皮较薄,不易久炸,下过几秒后就要反面,很快就炸好了的哦,一定要控制油温和时间,起锅时控一下油即可摆盘5看起来是不是香香脆脆的呢,O了
sky姐
1牛肉切片加盐,酱油,料酒,孜然,花椒面用手抓均匀2加葱,蒜,蛋清用手抓到黏稠,腌制20分钟3锅里加油,放入姜,大料,朝天椒爆出香味4调大火,加入牛肉5炒到牛肉变色,加淀粉炒均匀就可以出锅啦!~
ぺcc果冻ル
1鸡蛋摊成饼,和其他原料一起切成调,胡萝卜切丝,然后在碗里放入糖,醋,芝麻搅拌均匀2放入米饭搅拌均匀3拿出一片海苔,米饭平铺在上面,注意上面要留出一点不放米饭4把各种原料放在最下面,在最上面涂一层沙拉酱5从最下面开始卷起,卷到头,切开!~小窍门卷的时候一定要压紧哟!~这样切开的时候才不会散开哟!~
ぺcc果冻ル
1杏鲍菇洗净,切成片。2洋葱,胡萝卜,洗净切成片。3锅中倒入植物油,油烧热,将洋葱倒入炒出香味;放入胡萝卜煸炒。4胡萝卜炒至微软,放入杏鲍菇,加入胡椒粉、盐、牛肉粉和韩国辣椒酱,翻炒两分钟,即可。
BAE
去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。今天下午LG外出应酬了,于是用玉米年糕和家里现成的蔬菜炒了一盘年糕解决晚饭的问题。
清欢的烟火生活
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
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