羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。这道羊汤是从妈妈那学的,既能浇面,又能当汤喝,是山西晋中的家常菜。
tgcyy
金针菇的众多做法里面,最喜欢这道,香辣爽口,灰常给力啊…~≧▽≦/~
零零落落2011
最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~≧▽≦/~
零零落落2011
【胡萝卜山药羊肉汤】冬日滋补汤水 爱喝羊肉,爱做羊肉汤,常常是这种原味的汤,加上萝卜山药或者板栗香菇什么的,香香的煮一锅,大块吃肉,香啊!
辽南蟹
弯月形水饺,一般比较适合拿来做煎饺…
零零落落2011
扁食,是饺子的另一种做法…
零零落落2011
家里通常都会炸些酥肉,丸子…没时间捣鼓饭菜的时候,就做到酥肉丸子汤,既方便又美味…这道是道纯素汤,但是灰常美味哦…~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011
家里通常都会炸些酥肉,丸子…没时间捣鼓饭菜的时候,就做到酥肉丸子汤,既方便又美味…但是如何炸出外酥内嫩的豆腐丸子呢?
零零落落2011
今天做的这道菜庚特别的高兴,我也好开心的,做自己喜欢做的事情真的特别的幸福,我真的特别喜欢做各种美食,即使累我也觉得很幸福,特别是庚说好好吃的时候
美食每一天f
每天吃外面的早点,腻的很呐,而且外面的早点作料确实是多了些些啊,偶尔还是自己动手,小小的捍卫下偶们的健康啊...
鑫妈达人
前几天家里自灌了香肠,用了些肥肉,剩下几块猪皮,丢了觉得可惜,因为猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮做的皮花肉、皮冻制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。于是,想着用来做一款猪皮冻,想了想,为了口感,成品更漂亮,最后加了西兰花和胡萝卜,事实证明,加了这两款蔬菜之后整款菜漂亮了不少。
都市小人物
是不是有许多人不爱吃胡萝卜呢?尤其是小孩子。但是胡萝卜营养价值很高,生胡萝卜汁又非常甜美可口哦!这款胡萝卜蛋糕融合了胡萝卜末,和其他材料融合之后,一点都没有胡萝卜味道的违和感,让你诧异这是胡萝卜做出来的蛋糕吗!如果喜欢坚果,还可以在里面加入核桃或者葡萄干,味道也很香哦!让不爱胡萝卜味道的你们一起爱上胡萝卜吧!
檰糀£餹
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。家常豆腐添加了香菇,胡萝卜,使营养更上一层楼。
小堂堂妈妈
1鸡腿洗净,剔骨切成小块;洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。也可用鸡胸肉2锅中倒入植物油,油热后,放入鸡肉炒至变色,将洋葱倒入,炒出香味,放入土豆、胡萝卜翻炒几下,倒入300ml水,水开后转中小火,盖上锅盖,煮15分钟。3撇去浮沫,将咖喱块放入锅中搅拌均匀,即可。4将米饭盛到碗中后,倒扣在盘子中央,浇上咖喱。
BAE
1鲍鱼仔洗净,切花刀,用豪油、老姜码味。2排骨洗净,砍块,用豪油、老姜码味。3大米放砂锅中,用盐、色拉油、水泡30分钟。4将所有辅料洗净,切小粒。5砂锅上灶,大火烧开,关小火煮。6米成饭粒后,将鲍鱼仔、排骨和所有辅料加入。7拌匀后,继续小火煮。8用酱油、耗油、加水调成酱汁。9待锅底米饭有锅巴后加入酱汁,拌匀,煮2分钟后关火。10鲍鱼仔排骨煲仔饭做好了。
chuj2009
这是我老家的特色点心,一般婚宴酒席上,都会有。因为豆腐谐音:多福,整个点心是条状金黄,所以寓意多福多金。好看又好吃!刚炸出来喷着热气,蘸上冰凉的酸奶蓝莓,又凉又热。咬一口,外壳酥脆带着芝麻的香,里面滑嫩,透着豆腐的滑,因为有酸奶,所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
节后厌食,看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂,你还会厌食吗?这个菜超级下饭,酸辣可口,鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝