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黑木耳是著名的山珍。可食、可药、可补，在中国老百姓的餐桌上经常出现它的身影，无论炒吃、凉拌还是做汤，都久食不厌。向来拥有“素中之荤”的美誉，在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
情一诺
好吃到哭的酱香肉龙！而且我真是好实诚放了超多量的肉糜，切出来一大个一大个的~昨天晚上做的准备今早当早饭，刚出锅就香到无法自持吃了一个半！酱香弥漫难以抵挡~~唯一的瑕疵就是我在卷肉馅儿的时候没有按压实，加上肉馅儿超多，切的时候肉都溢出来了。。。唯美食与爱不可辜负！！！
stella菜菜
1胡萝卜和腊肉切丁，豌豆片对半切；2米饭洗净，倒入电饭煲中，加入胡萝卜丁、豌豆片和腊肉丁；3加入半匙盐和1匙酱油拌匀，加入水淹过米饭煮好；4加入葱花焖两分钟。小窍门1.腊肉本身就很咸，加的盐要少。
小确幸、
1准备好材料。 2捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；3加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时；4黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半；5金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷；6木耳撕小朵焯水；冻粉洗净；7所有原料放入捞汁里，拌匀即可。
々苗∴
1芹菜和胡萝卜切丝，金针菇切段；2将芹菜和胡萝卜下入滚水中烫熟；3将金针菇下入滚水中烫熟；4碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙辣椒、半匙醋、1匙半酱油和1匙香油调成酱汁；5将芹菜、胡萝卜和金针菇放入碗中拌匀，撒上白芝麻。小窍门1.在拌金针菇前要沥干水分，这样味道才会进入金针菇。
小确幸、
1备猪肉，香葱，胡萝卜。2肉剁成肉泥，香葱切末。胡萝卜切片，两片为一片。3肉泥和香葱加盐，生粉，生抽拌匀。4切好的胡萝卜片酿进拌好的香葱肉泥，。5一个一个全酿好。6再放进拌好的面糊里裹上面糊。7再依次放进热油锅里。8油炸。9翻面。10炸香炸熟即可。11沥油装盘。
水青青
最近特别喜欢做凉菜，尤其是这种酸甜咸口的开胃小菜，即可解腻又可以作为早餐桌上的主菜，非常清口。
♀·萱萱·♂
过一段时间总想吃一次豆腐丸子，豆腐的清香回味无穷。
♀·萱萱·♂
菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。
小艾厨娘
1备茄子，胡萝卜，香葱，猪肉。2肉剁成肉泥，香葱切末，胡萝卜切丁。3切好的肉泥，胡萝卜丁，香葱装碗里，调进盐，生粉，十三香拌匀。4茄子斜切两片为一片，。5切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。6酿好的茄盒。7酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。8再放进热油锅里油炸。9翻面。10炸熟透炸香脆即可。11炸好的茄盒好香脆的。
水青青
寿司是可以让孩子多吃蔬菜的料理，颜色鲜艳，营养丰富
小堂堂妈妈
每天对着电脑用眼过度，当医生的盆友建议樨儿多吃些胡萝卜，但是樨儿打小就对胡萝卜很无爱，所以决定采用最入味儿的胡萝卜丝先尝试一下，没想到搭配鲜嫩的香菇和清新的青椒之后，胡萝卜的味道很好的被柔和了，尝试十分成功。家里有不喜欢胡萝卜的小盆友，麻麻们可以试试这道菜，或许可以让小盆友爱上营养丰富的胡萝卜也不一定呢！
樨儿小厨娘
1准备好材料。2胡萝卜去皮切丝；圆白菜切小块；3五花肉切小薄片；葱切末；4小铸铁锅少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄；5加水两杯烧开，加盖转小火焖饭；（约15分钟）6焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄；7加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味；8饭焖干水分后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花，加盖再焖10分钟；9最后把饭菜拌均匀即可。
々苗∴
1把草鱼片成两片，打花刀。2葱姜切片，酱油料酒准备好。3把鱼加入葱姜，酱油，鸡精，少许盐，胡椒粉腌制一个小时。4所有的蔬菜切成条状。5胡萝卜，芹菜，豆腐皮，鱼豆腐过水焯一下。土豆，洋葱，尖椒提前过油。6把腌好的鱼摆在烤盘里，烤箱预热三分钟，然后把鱼放进烤箱200度大约烤三十分钟，皮金黄色即可。烤制的时候每隔十分钟刷一次油，第一次刷油后把孜然粉撒在鱼上。7炒锅里放适量的油，比平时炒菜多一点。油七成热把蒜片放入煸炒，然后放入适量的郫县豆瓣，蒜蓉辣椒酱，料酒，酱油，少于盐，鸡精，然后放入所有的蔬菜，翻炒二分钟出
♀·萱萱·♂
.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。最近鲍鱼比较便宜，所以做了简单的家庭版的鲍鱼捞饭。
眉儿美食
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
