家常菜---辣炒年糕
政妈妈
1馅料准备,将虾的一半剁成泥,另一半切小丁;2先将猪肉馅、虾泥、姜、料酒、盐、白胡椒粉、糖混合,顺着一个方向搅拌;3加入胡萝卜小丁和葱花,再次搅拌;4顺着一个方向搅拌至上劲,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏备用。5虾饺皮做法:先将100克澄粉和10克生粉、盐混合搅匀,加入150克沸水,另外20克生粉暂时放一边备用;6边冲边用筷子搅成雪花状;7搅的过程中,尽量不要有干面;8然后加盖焖5分钟9将燙面趁热揉搓均匀,分次加入剩余的20克生粉;10加入5克的油再揉,直到面团光滑。11盖上湿布醒发20分钟,将面团搓成长条,切成
january0106
节约是我们从小就知道的道理对不对?毛主席从小就不告诉我们,不要浪费粮食对不对?你知道吗?其实我们平常榨果汁弄出来的蔬果渣也可以变成世上无上的美味哦,也可以感受到和家人一起团聚的美好哦~~
将军大令
今天买了一颗大白菜,不由的想起“百菜唯有白菜美,猪肉还是猪肉香”的对联。联想到齐白石所画的“菜蔬”画,红绿相间淋漓尽致的体现了白菜的朴素典雅,惟妙惟肖的将大白菜的“无味”。充分的从齐白石的国画中表现出来。因为大白菜极好的人缘跟任何菜都能搭配,真正的没有辱没慈禧老佛爷冠名的“天下第一菜”美名。唯独只有大白菜可以生吃,可以煎炒;可以熬炖;可以包饺子;可以做泡菜。因此大白菜在百菜之中独占鳌头自古以来成为北方人餐桌上的当家菜。
摩西膳坊GODOFMERCY
宝宝和老公都爱吃饺子,素的不怎么喜欢,喜欢吃肉多的饺子,都是我一个人包,有时宝宝还要捣乱。小时候家里包饺子全家都会包,爸爸包的饺子陷最多,还不容易破,那个时候就更爸爸学,到现在都觉得爸爸包的饺子最好吃了!好怀念
冰蓝如雪
很荣幸得到了丘比系列产品的试用机会,今天用大拌菜口味的丘比沙拉汁调的大拌菜,口感鲜香清爽,一袋25ml就可以拌这么一大盘,不用再添加任何的调料,超级简单,美味哦。
tgcyy
奶酪肉饼第一次尝试做出来宝宝是很喜欢吃的
甜蜜蜜2012
家常豆腐就像它的名字一样,是一道很家常的菜。成本不高,但是却受很多人喜欢。豆腐表皮炸得脆脆的,外面又有芡汁包裹,口感很好。加上了其他配料,颜色好看且有营养,居家必备。
林带鱼
秋天是个进补的季节,所以每个星期都会做一两个营养汤给家人补补!
心心语
这次终于做出和吉野家味道几乎一模一样的吉野家双拼饭~哈哈 味道比吉野家的还好~
桃子的健康美食
收到了丘比沙拉酱的试用装,有点喜出望外,真的是很幸运呀!一直很喜欢丘比的味道,已经记不起是什么时候跟它结下的不解之缘了。这两天一直在琢磨怎么来做道菜,于是乎,这道‘金玉满堂’就诞生啦。
清酒淡茶
土豆不仅可以烹制汤、炒菜,还可以做土豆饭等,真可谓是万能蔬菜。并且大部分的小朋友都喜欢吃土豆呢!这次尝试用土豆做沙拉,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富。
开心小精灵
又想吃肉丸了,正好有鸡肉,于是尝试着将鸡肉与胡萝卜混合做成鸡肉丸,成品口感也不错,很嫩。以前用的都是里脊肉,加入淀粉后,口感很筋道,很适合喜欢有嚼劲的人。自己会做,想吃随时都可以,外边卖的那些不知道加了什么。
简且静
今天我做的这个油酥火烧,在传统双麻火烧的基础上,加入了胡萝卜,这样味道更丰富,营养也更全面,即使不爱吃胡萝卜的,这个火烧也一定爱吃。发面油酥火烧,外酥里软,香酥可口,很好吃的,而且这个方法做出来的火烧,即使放凉了也是香酥的,很好咬。给孩子们吃,即好吃又营养。寄语:祝福孩子们生活幸福的像花儿一样!
万山红
又见到青麦碾转啦,看来最近我们这里是隆重推出这个怀旧美食。上次吃了不过瘾,又买了回来,但是得换个吃法,刚好家里做好的有酱肉,就换成酱香味的试试,哈哈,有肉更好吃。青麦碾转既有青麦的香气,又有全麦的营养,是不可多得的健康食材。加了肉给孩子们吃,更利于孩子健康。寄语:祝孩子们每一天都有新的收获和进步!
万山红
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆