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胡萝卜又叫黄萝卜，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。
心心语
幸福就是当个真正的吃货，有人愿意陪你吃，有人愿意煮给你吃~
喵喵女
简单，营养，美味
美味丸子
1准备好食材。2把虾仁用刀背剁成泥，越细越好。3把胡萝卜、洋葱、香菜切碎。4把虾放容器中用手摔打搅拌具有粘性。5放入胡萝卜、香菜、洋葱、盐、黑胡椒粉、糖、料酒。6充分摔打拌匀。7锅中入油烧热，小火把虾泥拍成小饼放到锅中煎。8盖上盖子约30秒。9开盖表面变挺实。10翻身再煎熟就可以了。小窍门做时不要开大火，用小火慢煎。虾一定要剁成泥才有粘性成团，不要跟我说你的不成团来拍我砖哈。
舒舒的厨房
很多朋友都问我,不是四川妹子么?怎么不吃辣椒.说真的，谁不想吃辣椒，只是得自己肠胃受得了才行.....想想发生在自己身上的胃痛和急性肠炎的案例，为了健康著想；所以我现在都吃得比较清淡.以前不喜欢吃的东西想想对自己身体有所调整也慢慢地去尝试，今天要跟大家分享的是------西芹百合炒木耳，绝对是减肥排毒的消脂菜哦~！
小青de美食
每一位妈妈都希望自己的孩子能好好吃饭，并有一个健康的身体，可是很多孩子都不爱吃饭，也不爱吃蔬菜，我家景文也一样！所以有时为了他能多吃一点饭我才费尽心思,花上一个小时为他做一份卡通餐.
小青de美食
土豆是我喜爱的食物、炖、炒、做饼、炸薯条都好吃、还可以放心吃、只因它不会令人发胖、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。它含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆还含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。。。巧的是我家小吃货也爱吃土豆，所以每次用土豆做菜、必会吃的愉悦尽兴。
食尚煮易
网上很流行的一整个番茄焖饭，樨儿略微改良了一下，酸酸甜甜好味道，get！
樨儿小厨娘
1将土豆和胡萝卜洗净切丁沥干水分备用。2将锅烧热。3倒入少量色拉油。4将切好的土豆和胡萝卜倒入翻炒。5炒至五六分钟后加入适量清水继续烧沸腾，将土豆和胡萝卜煮松软。6加入事先准备好的咖喱块。7让咖喱块和土豆胡萝卜充分融合在一起，煮至浓稠。8在煮咖喱块的同时，将猪里脊肉切成小块加入食盐、黑胡椒粉和料酒进行腌制。9将腌制好的猪里脊肉沥掉水分后均匀裹上生粉。10将裹好生粉的里脊肉放入鸡蛋液中搅拌均匀。11将里脊肉从鸡蛋液中捞出放进面包糠中裹上面包糠。12将锅烧热倒入适量色拉油。13将里脊肉放入煎制。14两面煎到金
duzhaoteng
凉拌菜在夏季应该是许多家庭的宠儿，快手、便捷，而且菜品爽口消暑。昨天，扬州为了酝酿晚上那场大雨，闷热堪比盛夏。小C后背全是汗水，还一副没胃口的样子。翻翻家里有的菜，干脆做一份杂拌时蔬，唤醒小盆友的食欲，让宝贝爱上吃饭吧！
C妈私房之选
最近淘宝入了一个手工锻打铁锅，已经用得很顺手了。做这个焖面一点都不沾锅，完全意料之外！非常简单好做的焖面。一个人在家又不知道吃什么的时候经常回做这个面，有菜有肉，方便快捷。
salila82
干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。
清荷荷
胡萝卜的营养价值不用我多介绍，就知道它的好处所在，让它与蛋糕相遇，简直是。。。。完美的组合
吾爱烘焙
1珍珠米煮熟，放凉一会儿（米饭温热就好），倒入适量的寿司醋，拌匀。（寿司醋先自己尝一下味道，根据自己的口味添加）紫甘蓝切丝，黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状，胡萝卜入锅煮熟后过凉水。2寿司竹帘一张，保鲜膜一张（比较干净），放上寿司紫菜一张，把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，再摆放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、紫甘蓝（如图，要把蔬菜等摆放在一端，而不是中间噢~）最后把它卷起来，一定要用点巧劲，包起来的寿司卷才扎实3把寿司卷切段（刀呢沾点凉白开，更好切，米饭不会黏在刀背上，切出来的寿司段整齐好看）。最后配上自己喜欢的色
小厨の家
忽然对料理机的功力问题产生了兴趣，忍不住想要考察一番它们的差异。那款古早的料理机无法将硬质蔬果打至绵软细腻，逃不脱细小颗粒已是确凿无疑。不知道那个有着沉重玻璃杯身的料理机又会是一番什么效果？不妨一试。雪花梨，口感较粗，嚼起来有细小的沙沙的颗粒感。胡萝卜，生用脆硬，对于古早料理机来说都是不容易处理得细腻的硬货。想不出这个玻璃杯的料理机又能处理到什么程度。把所有材料扔进杯中，高速。高速或许更能将各种材料打得细碎。显示灯亮，刀头飞速旋转，只见胡萝卜颗粒被旋流带动在杯壁上不断碰撞。不时停机查看，待彻底见不到胡萝卜
食·色
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
