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家庭版的肥牛饭，鲜香可口，做法简单，随吃随做，食材好找，用简短的时间和简单的食材就可以吃到餐厅里热卖的肥牛饭。
随口一说
清香可口,素菜美味.
光影作画
家里没有豆瓣酱所以就没放了。儿子说第一次吃到这样味道的菜，酸酸的，好好吃，叫我下次还要做^_^。拍照无能，以后得多学学了。
为食老虎仔
说道美颜相信是每个女孩子都喜欢的，而桃胶的就是天然的美容养颜食品，它有一个美丽而又伤感的名字——桃花泪。桃胶它有琥珀一样美丽的颜色，富含胶质，它可以美容养颜、滋阴润肺、益气清肠、补脾开胃 。银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。还能补脾、养血、安神胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力
♥や墨蝶ゞ
曾经说要给不爱胡萝卜的小盆友做胡萝卜的面点，却总是被各种念头挤到一边。两根胡萝卜打成汁，把面团染成桔色。预约功能，让面包在将要醒来的时候开始工作，就能在最后发酵的时候得到监控。其实，或许，在二十一二度的气温下让程序自主完成就好，却还是忍不住想给面团多一点时间，长得更充分更饱满。或许，在离开的那十几分钟之前让它进入烘烤就好。十几分钟而已，境况却就此逆转。面团隐隐显出疲态，虽然当机立断，即刻烘烤，却还是无法挽回已然显现的颓势。略有些塌陷，看起来。。。还不算太糟糕吧？
食·色
蔬果豆浆的初浅尝试，让豆浆一下变得饶有趣味起来。连白菜梗是必须要解决的问题，用它可以搭配出什么样的豆浆来呢？胡萝卜豆浆挺不错，胡萝卜白菜做汤也不错，那么胡萝卜白菜变成豆浆想必也不错。想到做到。一小堆菜梗，加上一根胡萝卜，跟豆子一起打成细细的豆浆。桔色豆浆不言而喻，只是没想到它竟然会这么浓稠。胡萝卜的甜味并不太明显，倒是白菜的气息，叫人想起白菜汤的味道。
食·色
炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】关于早餐的对话。“妈妈，明天早上吃什么饭？”“馒头，稀饭。”“还有啥？”“没有了，就这些。”“不行，这样不行，这样太少了？”“怎么了，不是挺好嘛，再来份小青菜吧。”“不，不行，妈妈，你能不能做丰富些？！”……嘿嘿，逗着玩呢。开学之后，早餐基本不重复，天天都有惊喜，孩子天天都吃的特别香。除了吃的香，小妞儿早起的习惯也慢慢养成了，挺好呢。对于米妈来说，如此做早餐并不是很费心，感觉还有好多好多样子没有做出来呢，所以啊，仍旧天天还有惊喜呢！今天吃炒饭，但这个炒饭不是普通的炒饭，来吧，加
辽南蟹
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼
♥や墨蝶ゞ
1选牛里脊肉，用锤子锤松，加入红酒、盐、生粉腌制半小时（或者买超市现成腌制好的*^__^* ）2将西兰花、胡萝卜花等焯水断生3锅中放入8克黄油，小火融化4溶化后加入事先调制好的黑胡椒、蒜蓉、淀粉汁，再加入10克番茄酱熬匀5锅中倒入剩下的黄油6放入牛排，先煎至一面740秒后翻另一面，直到煎至你喜欢的成熟度。我煎至7成熟8装盘，开动小窍门牛肉挑选牛里脊肉，口味和外面的差不多，煎至的时候不要煎过头了，那样口感就老了，70秒为佳
江南烟雨雾朦胧
偶尔吃一顿糯米饭也是挺滋味的。
为食老虎仔
做素排骨剩下半节莲藕、煲汤又太少、浪费也可惜、冰箱刚好有几根豆角、干脆全部利用起来，就炒了这道素菜~~豆角炒藕条。口感清爽、不错！
食尚煮易
喜欢吃鱼香肉丝的朋友一定不想错过这种味道的面条，劲道鲜香。我做的这个是没有放辣椒的，最近辣椒吃太多要改改清淡的。爱吃辣椒的朋友可以随自己的口味加剁辣椒或者辣椒面一起炒。
彼岸花~开
有荤有素，烧烤后散发出来的焦香，再加上香料的芳香，美味难以抵挡。。。
january0106
1俩人分的料，喜欢口味浓一些，多切一些西红柿，牛肉切小块，容易熟和嫩也节省时间，也可以用大葱，但是个人觉得洋葱味道更好，牛肉千万别切大，以汤为主，料都切小块拉。2做法通用，少量色拉油以免糊锅，先放牛肉小炒1分钟3加入土豆胡萝卜在小炒1分钟，沾到油即可4然后放西红柿翻炒几次，放圆葱。开始翻炒3分钟，充分炒开。5加入三小碗水，水超过主料即可，喜欢喝汤那就在加碗水，但是不要多，不好收汤。盖上盖子焖5分钟等汤开冒泡，中间不要开锅盖。6打开锅盖个人口味偏重，放2小勺糖，1小勺盐，少量鸡精，2小勺海鲜酱油，搅拌盖上盖
壁花Q
1豆腐放入盐开水中浸泡二小时2捞出切小丁3倒入油锅炸一下定型4捞出沥干油5胡萝卜、青椒切丁6胡萝卜焯一下水7葱、姜、蒜剁碎8放入各种调料调成鱼香味汁9炒锅放油10倒入鱼香味汁11加入郫县豆瓣熬浓郁12倒入豆腐丁、辣椒丁、胡萝卜丁13翻匀14水淀粉勾芡，淋上明油出锅15装盘16⋯
尖角小荷
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
