搜索
每天都要给柯工做饭盒带到单位中午吃，可是他口味挑剔，没有特别喜欢的，也没有特别不喜欢的，但是就是不知道什么合他胃口。做菜这几年，做菜水平有长进，柯工的挑剔水平也有长进，呵呵。他不爱吃辣的 ，不爱吃油的，不爱吃肉的，但也不能总吃素，这个菜基本能符合他的口味，也适合孩子吃。
快乐小鱼(⊙o⊙)
手抓饭可谓新疆的一道特色美食，去新疆当然是不会错过，记得那年豆爸出差，我带着小朋友去玩，当天就带我们品尝了这道特色美食。随后的几年时间里，时不时也会自己动手做这道美食，但从来没有去研究过正宗的做法，只听豆爸讲过做这道美食需要那些食材，平时家里自己吃会根据现有食材进行烹饪，没有刻意地追求正宗，在我的美食中，适合家人口味的才是最重要的。
黄豆豆的一家
简单的炖牛肉，适合做盖饭
婉豆丁
17岁时，记忆中突然就爱上了咖喱的味道，记得一个朋友能做很好吃的咖喱鸡。但是...他因为工作已经不在这个城市了，不在我们的身边，偶然间朋友圈有个人发“好想大大，好想他的咖喱鸡。”瞬间，我竟也很想他了...
欣欣然然33
做菜做久了，即便不翻菜谱，也会习惯一些菜的经典搭配。好比胡萝卜和羊肉，就是绝佳的搭配。
遗忘↘蕾拉●
没到过年的时候，婆婆都会自己弄一些腊肉，比外面的健康很多哦！年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。年糕的热量是比较高的，因此不宜多吃。
yaohuli2
很有小时候的味道哦～记得以前刚走出城市时～吃一碗香香的炒米线就很开心????
嗳吃s福
1面粉中+1匙清油+1克盐+化开的酵母水.2揉成光滑的面团饧30分钟.3肉馅+淀粉+胡椒+鸡精+油+生抽,盐搅拌好.4胡萝卜削皮,香菇泡好洗干净切细粒.5胡萝卜切细丝再斩几刀就可.6锅中放油,放入胡萝卜,香菇加鸡精,胡椒,盐煸炒断生.7晾凉的菜馅和肉馅搅拌均匀.8饧好的面团分割小剂.9小剂擀圆包馅,撒上黑芝麻.10平底锅刷油,中小火煎至双面焦黄即可.
清荷荷
蒸蛋羹是我家小朋友每天的早餐必需品，但是每天总吃一模一样的原味炖蛋，小家伙似乎不太乐意。于是总是变着法子做给他吃。这款炖蛋配上花朵胡萝卜，显得很小清新，味道也不错哦。
七九星星
油醋沙拉，每次去西餐厅都会点一份。吃完牛排后腻得慌，吃一份油醋沙拉，解腻开胃。而且这段时间在减肥，早餐吃这个，配上两片吐司，有主食，有蔬菜，有蛋，营养全面，方便简单。最重要的是，热量低啊有没有！！减肥必备有没有！！三月不减肥六月徒伤悲啊！！说多都是泪！！〒▽〒
小鱼干味橙子糖
1豆腐胡萝卜莲藕弄碎放入调料2把办好的馅团成圆球3油温一定要高时下锅4最后炸到金黄，控油捞出
sunny_qlty
1土豆去皮，切成细丝，泡在水中。2胡萝卜切丝。3将土豆捞出，沥干水分，放胡萝卜丝，加入盐、花生油、十三香、面粉。4混合均匀。5锅中加少量油。6油温6成热时，放土豆糊，放的量不宜太多，用铲子能摊开即可，摊开后，调中火，煎一会儿。7煎到一面金黄后，翻过来，煎另一面，两面金黄即可出锅。
千门封竹
周末在家，随手拿了冰箱里现成材料做了鸡蛋蔬菜面，两人份的，老妈说色彩看起来还挺有食欲的，做为一个单身人士，还是要对自己好点的。
南瓜的厨房
曾经，好多小店靠这个菜经营餐馆，经久不衰。排骨论斤称重，鸡则现点现杀。客人谈笑间，大大的一盆排骨炖鸡就上来了，配上几个凉菜，最后再上一份拉面，吃完了大块的肉，再拌着汤水吃份面，真心的舒服。其实这样的菜我们在家一样可以做，并且可以改良成自家喜欢的味道，更家常一些。排骨选上好的，鸡肉也可以选上好的，自家吃，用不了整鸡，咱配两个鸡腿就可以了。我喜欢将买好的鸡自己分割好，腿是腿，翅是翅，架子是架子，吃的时候各自烹调，很美的。自家烹饪，各种精用的比较少，香料也比较随意，适口是最好的。平常都是清炖，今天加了自制豆酱，
辽南蟹
健康是我们所有人都关注的话题，如何吃的更健康更是我们关心的事情。我们想努力做到更好，需要不断的学习，了解各种食物，了解各种健康知识，并应用于我们的生活中。现在的生活水平，也许会因为吃的太“好”而出现问题，日常饮食，尽可能少用油也成了一种习惯。莲藕盒，通常都是炸出来的，油脂含量自然高些。其实不用油炸也一样可以吃到美味的莲藕盒子。省去油炸，改为煎烧，更健康更清爽了。家常菜很随意，只要自己操作起来比较顺手，想怎么做都成。我切莲藕的时候没有和连刀片，而是直接用了单片儿，肉馅中也加了胡萝卜，而且用的还是牛肉。食无定
辽南蟹
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
