1白米洗净,放入电锅中蒸熟。然后将饭打散,把米饭放凉。黑芝麻放微波炉,中火三分钟,米饭凉后加入黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。2鸡蛋做成蛋皮切丝,胡萝卜切丝用水焯一下,黄瓜切丝,虾皮炒熟。3铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上。4用手卷动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,尽量卷的稍微紧一点。5卷好后,用刀沾点水,切成相同大小,摆盘。6放入炒熟的虾仁即可。
尘欢
1土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉,多泡一会。2锅里淋入花椒油,放入干辣椒炸香,放入精肉丝翻炒变色,倒入食醋、生抽、耗油。翻炒均匀。3加入土豆丝、胡萝卜丝炒至透明状。4倒入黄瓜丝、精盐快速翻炒均匀。5即可成盘食用。
魅惑儿
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
1准备材料。2莴笋胡萝卜切成丝。3蒜切成末。4锅里放油爆香蒜末。5倒入莴笋萝卜丝翻炒。6待锅笋萝卜丝炒断生后调入盐,生抽,鸡粉炒匀即可上碟。
湘粤情
1将材料洗净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。2腊肉香肠用温水洗净切成片。3姜、蒜切末,葱切段。4锅里放少量的油,放入腊肉和腊肠,调入料酒爆出香味盛出备用。5锅里放油,放入萝卜和荷兰豆,加少许盐翻炒,边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生,加入香芹略炒。6倒入腊肉腊肠翻炒。7调入鸡粉,放入葱段炒匀。8炒匀盛盘上桌即可。
湘粤情
1腊肉切薄片,放入蒸笼蒸十分钟(腊肉比较干,直接油炒会比较硬,所以我先把它蒸熟)。2西兰花洗净切小块,木耳洗净,焯水(焯水时加入少许的油和盐,据说可以让西兰花颜色鲜艳,并且锁住营养)。3油烧热后加入切好的大蒜,大葱,和辣椒爆香。4炒出香味后,倒入胡萝卜片。5加入蒸好的腊肉片。6加入西兰花和木耳,翻炒片刻加入少量盐,辣椒油即可出锅。
尘欢
1金针菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡发,拆去老根。2金针菇,黑木耳洗干净后焯水。木耳切成细丝。3胡萝卜和黄瓜切细丝。4金针菇,黑木耳丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放在一起,加适量的醋、辣椒油( 油烧热,浇入辣椒粉内即可)、盐、鸡精、糖依个人口味、香油。搅拌均匀。撒上葱花即可。(是不是很简单呀?哈哈!)
尘欢
用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤,想试试。还不错耶,有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。
Frosty
1莴苣去皮,洗净,切细丝,放入少量的盐和柠檬汁,腌一下,备用。2西兰花洗净切小块,木耳洗净切细丝,焯水。3胡萝卜切细丝,备用.4莴苣腌好后,挤去一些水分。5吃法一:莴苣加入适合的醋,白糖,香油搅拌均匀,淋上辣椒酱装盘即可。6吃法二:莴苣放入适量的沙拉酱,装盘即可。
尘欢
减肥的老公最近工作辛苦,早出晚归吃饭也不及时,看着一脸的憔悴,煲个汤喝喝吧
chinook
1香菇切成小丁、胡萝卜用擦丝器擦成丝、葱切葱花。2鸡蛋打在碗里。3将香菇、胡萝卜、葱花放到鸡蛋中,加入盐混匀。4锅上火,油热,倒入3,鸡蛋下面的一层凝固后,翻面。5鸡蛋熟了后,盛出装盘。
闲庭落
1咸鱼放油锅剪至两面金黄。2鱼块冷后,用叉子去掉鱼骨,弄成小鱼块。3青菜和玉米粒焯水,胡萝卜切丁备用。4油烧热后加入蛋液,炒熟。5鸡蛋炒好后,加入胡萝卜丁。6加入焯好水的玉米粒。7加入虾米和鱼肉块。8加入米饭炒均匀,放少适量的盐,滴入香油。9摆上小青菜装盘即可。
尘欢
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
鱼香鸡丝是偶最爱的家常菜之一,曾经站在那种外卖炒菜的灶台旁看厨师大火烹炒,仔细看着他那大勺点的每一味调料,看他做的过程,再品着这个菜的味道自己琢磨应该怎样做好,总做,觉得味道还不错,献丑了!
寒冰美雪
韩式的鲜汤分为酱汤,清汤,和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的,汤头清爽又鲜美。材料简单易学,可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。
红豆厨房
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐