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1白米洗净，放入电锅中蒸熟。然后将饭打散，把米饭放凉。黑芝麻放微波炉，中火三分钟，米饭凉后加入黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。2鸡蛋做成蛋皮切丝，胡萝卜切丝用水焯一下，黄瓜切丝，虾皮炒熟。3铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平，再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上。4用手卷动帘子，顺势用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。5卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘。6放入炒熟的虾仁即可。
尘欢
1土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉，多泡一会。2锅里淋入花椒油，放入干辣椒炸香，放入精肉丝翻炒变色，倒入食醋、生抽、耗油。翻炒均匀。3加入土豆丝、胡萝卜丝炒至透明状。4倒入黄瓜丝、精盐快速翻炒均匀。5即可成盘食用。
魅惑儿
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
1准备材料。2莴笋胡萝卜切成丝。3蒜切成末。4锅里放油爆香蒜末。5倒入莴笋萝卜丝翻炒。6待锅笋萝卜丝炒断生后调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。
湘粤情
1将材料洗净，萝卜切花，香芹切段，荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。2腊肉香肠用温水洗净切成片。3姜、蒜切末，葱切段。4锅里放少量的油，放入腊肉和腊肠，调入料酒爆出香味盛出备用。5锅里放油，放入萝卜和荷兰豆，加少许盐翻炒，边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生，加入香芹略炒。6倒入腊肉腊肠翻炒。7调入鸡粉，放入葱段炒匀。8炒匀盛盘上桌即可。
湘粤情
1腊肉切薄片，放入蒸笼蒸十分钟（腊肉比较干，直接油炒会比较硬，所以我先把它蒸熟）。2西兰花洗净切小块，木耳洗净，焯水（焯水时加入少许的油和盐，据说可以让西兰花颜色鲜艳，并且锁住营养）。3油烧热后加入切好的大蒜，大葱，和辣椒爆香。4炒出香味后，倒入胡萝卜片。5加入蒸好的腊肉片。6加入西兰花和木耳，翻炒片刻加入少量盐，辣椒油即可出锅。
尘欢
1金针菇切去老根，拆成小份。黑木耳泡发，拆去老根。2金针菇，黑木耳洗干净后焯水。木耳切成细丝。3胡萝卜和黄瓜切细丝。4金针菇，黑木耳丝，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加适量的醋、辣椒油（ 油烧热，浇入辣椒粉内即可）、盐、鸡精、糖依个人口味、香油。搅拌均匀。撒上葱花即可。（是不是很简单呀？哈哈！）
尘欢
用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤，想试试。还不错耶，有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。
Frosty
1莴苣去皮，洗净，切细丝，放入少量的盐和柠檬汁，腌一下，备用。2西兰花洗净切小块，木耳洗净切细丝，焯水。3胡萝卜切细丝，备用.4莴苣腌好后，挤去一些水分。5吃法一：莴苣加入适合的醋，白糖，香油搅拌均匀，淋上辣椒酱装盘即可。6吃法二：莴苣放入适量的沙拉酱，装盘即可。
尘欢
减肥的老公最近工作辛苦，早出晚归吃饭也不及时，看着一脸的憔悴，煲个汤喝喝吧
chinook
1香菇切成小丁、胡萝卜用擦丝器擦成丝、葱切葱花。2鸡蛋打在碗里。3将香菇、胡萝卜、葱花放到鸡蛋中，加入盐混匀。4锅上火，油热，倒入3，鸡蛋下面的一层凝固后，翻面。5鸡蛋熟了后，盛出装盘。
闲庭落
1咸鱼放油锅剪至两面金黄。2鱼块冷后，用叉子去掉鱼骨，弄成小鱼块。3青菜和玉米粒焯水，胡萝卜切丁备用。4油烧热后加入蛋液，炒熟。5鸡蛋炒好后，加入胡萝卜丁。6加入焯好水的玉米粒。7加入虾米和鱼肉块。8加入米饭炒均匀，放少适量的盐，滴入香油。9摆上小青菜装盘即可。
尘欢
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
鱼香鸡丝是偶最爱的家常菜之一，曾经站在那种外卖炒菜的灶台旁看厨师大火烹炒，仔细看着他那大勺点的每一味调料，看他做的过程，再品着这个菜的味道自己琢磨应该怎样做好，总做，觉得味道还不错，献丑了！
寒冰美雪
韩式的鲜汤分为酱汤，清汤，和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的，汤头清爽又鲜美。材料简单易学，可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。
红豆厨房
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
