1胡萝卜,香芹根,芹菜根,韭葱分别切小块。锅中倒入橄榄油大火加热后放入上四样食材,并加入大蒜和洋葱粒翻炒。炒出香味后加入1.5升开水,随后放入香叶,百里香,墨角兰,龙蒿,盐和黑胡椒。煮30-60分钟。汤煮好后滤去食材只留汤汁。2锅中放入黄油,融化后放入胡萝卜丁,洋葱丁,大蒜末翻炒,随后加入一点培根粒,切成小粒的口蘑,酸菜(我用的是酸菜罐头)一起小火翻炒。加入煮好的汤和法式酸奶油均匀搅拌。3白面包先切成厚片,再切成小块备用。奶酪磨碎备用。在碗中倒入汤,加入面包块,最上面撒上磨好的奶酪,放入烤箱200度烤10
晔游
海参是一种名贵的海产动物,因补益作用类似人参而得名。这次酱烧海参用的酱是金瓜酱和海鲜酱,金瓜酱色泽金黄,且营养丰富;海鲜酱是提鲜佳品。两酱烧海参,美味劲道又滑嫩。
molizzz
俗话说“十女九寒”,大多数女性体质偏寒,我也如此。一到冬天就会手脚冰凉,特殊时期还会肚子疼。都说宫寒会让女性皮肤变差,导致面色晦暗皮肤粗糙。为了调理身体更为了皮肤好起来,每日饮食开始跟着改变。炖乌鸡汤最好用砂锅,不仅味道浓郁,营养更能散出来。可是家里砂锅坏了,只得临时用了电压力锅~乌鸡:含有丰富的蛋白质、b族维生素等18种微量元素,具有调节内分泌、提高免疫力、养血益肾、延缓衰老等功效。红枣:抗癌、降血压降胆固醇、预防骨质疏松、补气益气。枸杞:具有补肝肾益精气、改善面色、明目安神、延年益寿等功效。桂圆:性温
小米粒儿私房菜
懒散的周末,为宝宝早餐增添一份童趣,初试咖喱,有些手忙脚乱,一片狼藉。宝宝开心的笑声,狼吞虎咽的吃相,好吧…实验成功^o^
鱼77
香喷喷的菠萝饭哦!
爵刻
这个菜是我同事教我的、以前超级讨厌胡萝卜(很多小朋友应该都不爱吃)、自从吃了同事炒的这个菜就彻底爱上了、每个星期总会有这道菜!
요
这几天有点忙,买的牛排都没时间烧,趁着周末在家空闲,就来煎牛排,吃吃西餐,也正好给辛苦学习的孩子加强些营养。
清水淡竹
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
祯祯宝贝
1按量将黑木耳、胡萝卜、香葱、猪肉切成沫。肉沫加香油、盐、胡椒粉、鸡精拌匀为陷备用(根据自己的喜好,也可选用如虾仁、生菜等作为陷)2将米粉皮平摊,上面均匀抹上馅料卷成粉肠状放入盘中!3蒸锅将水烧开,放入盘中粉肠,大火蒸6分钟即可出锅。4炒锅内倒入花生油加热,放入白糖、生抽炒匀成汤汁!5将炒匀的汤汁淋在肠粉上即大功告成!非常简单!
多元中心
前天逛超市,看见荸荠很新鲜就买了一些,今天正不知道吃什么看见了它,于是把家里冰箱余留的蔬菜都收拾出来,准备来一道素小炒.
小米粒儿私房菜
每个妈妈都想给孩子做即健康营养又简单易做的饭菜。今天第一次给宝贝做蔬菜焖饭,她很爱吃
像太阳的妈妈
最近尝试做了几种花色皮冻,感觉很不错,无论从营养上来讲还是从视觉方面来看都优于传统的皮冻,喜欢的亲们可以试试哦
小堂堂妈妈
寒冷的天气,来一口酥香的贵妃牛腩,不仅美味,还能够滋补养气哦。
遗忘↘蕾拉●
常看养生节目,提醒我们的日常饮食要好色一点,黑白红绿黄等颜色的菜在你一餐里都要见到,才是最有营养的。所以胡萝卜辣椒木耳这些菜是我家常备的,有时炒鸡胸肉,有时炒肉片,很容易搭配又兼具几种颜色的营养了,简单方便。今天因烧了红烧排骨,所以就想搭一个清淡的菜,买了杏鲍菇来搭配,营养也是棒棒哒
心有余而力不足
简单的米饭,摆个造型,花点心思,小盆友们都爱吃。
黑猫警长kitchen
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆