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1第一天：野猪肉放入锅中，加入香叶，洋葱片,刺柏果, 丁香，倒入红酒莫过肉，放置一天。2第二天：锅中大火放入油，把肉擦干后放入锅中。肉一面煎上色后翻转另一面煎。随后加入盐和黑胡椒。然后加入意大利香醋，一点酱油，加入少量前晚腌制肉的红酒，大火煮3汁水快收干时，加入剩下的红酒，加入洋葱块，胡萝卜，韭葱4烤箱140度烤3小时。
晔游
纯菜是一种多年生的水生植物，原来野生于长江以南的湖泊和池塘中，尤以蘇南太湖、杭州西湖出产最多，也最著名。纯菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物对某些转移性肿瘤有抑制作用，可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。芙蓉纯菜是苏州地区的传统名菜！
XDIan
荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的而得名的！其实自己可以调整比如还可以加马蹄！
麦子老妈
1先把土豆洗干净，放锅里蒸2把胡萝卜，青椒，火腿肠，洋葱切丁3放油锅里小炒一下4把土豆弄成糊状，加少盐加沙拉酱5把菜和土豆泥放到一起搅匀，成盘即可小窍门喜欢吃菜就多放些菜，土豆的干湿程度也看自己喜好，若是太干可以加少量开水
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晶莹剔透
杨魏氏
一碗剩米饭的华丽变身
乐：在吃
家有面条机，家人也很喜欢面，活面时加入绿色蔬菜，就有了翡翠面
乐：在吃
很辣很辣的一碗咖喱鸡，最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉，绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样，没有很厚重的感觉，特别清爽，就算辣，过后仍是凉意，以前一直买的绿咖喱没卖了，这次新试了一个，也很不错*^__^* 天冷来一碗，既方便又出汗，很爽！
灵泠
西餐烤肉喜欢用蔬菜腌制和烤制，我也试过几次，加了蔬菜烤出来的肉，多了层蔬菜的清香，而且借助蔬菜的水分，烤出来的肉类更多汁香嫩。今天烤羊排就是借用了西餐的方法，用了胡萝卜和洋葱搭配着来烤，用孜然烤肉料来调味，加了蔬菜后烤出来的羊排格外的嫩哦，烤好的肉我就拿出来几块拍照，等拍完，烤盘里的已经一块也没有啦，哈哈
万山红
1各种各样原料洗净备用2切好了，提醒：要切的碎一点哦！土豆嘛，上蒸锅蒸熟了他！去皮，捣成泥！3各种各样原料碎与蛋清搅拌。拌呀呀，搅呀呀～～～4洋葱圈，大家还是都会的哈～～～大概1公分吧5洋葱圈定型后加入各种各样碎的糊糊，慢一点啊。火啊不能大了，中小火就可以了。慢慢煎熟了就好啦。6大功告成啦试试看吧！！
咱家粮仓
过年了，做饺子、吃水饺，这在北方是习俗，而在南方如今也成了待客的常菜。今天为各位亲推介的这道马蹄鲜肉水饺，盈润多汁，鲜甜可口，南北皆宜！而制作程序的关键在细节的掌握上，掌握好细节、就能按自己的心意制作出自己想要的美味！
天空云淡
1制作胡椒汁胡椒粉适量 番茄酱一大勺 洋葱碎适量 酱油适量 加一点清水 搅拌均匀2鸡脯肉切条 放入1中放入冰箱冷藏一晚 着急的话 一小时喽3胡萝卜 葱 卷心菜 切丝备用4用电饼铛做一张薄饼（做面糊 里面放入卷心菜碎，搅拌到没有面疙瘩）电饼档里煎熟鸡肉5卷起来就好！
azure2001
笋皮干食用方便，温水浸泡即可。其含有的粗纤维物质，恰好可以搭配各种肉类，胡萝卜既可以增色，也可以利用肉类的油脂提高营养的析出。
冬季心情
鸡肉吃法很多，加入香草味道又别有风味，很小资的样子，可以试试看哦
舞之灵
素食烹饪肉食，美味营养，家常必备
做给别人吃
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
