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薄荷叶，也叫“香花菜、“升阳菜”，味道清凉，有助开胃消化、疏风清热还能预防感冒，此外还具有清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效，这个时节刚好上市，尤为鲜嫩，市场买一把回来洗净滚汤，味道格外清新。
黑猫警长kitchen
外酥里嫩的鹌鹑蛋，酸甜口味的汤汁，是孩子和女士的最爱
ZZNXZFJ
快手家常菜，简单而不失美味
清水淡竹
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，所以两者在一起炖着吃，既美味又有营养。胡萝卜素有“小人参”的美称，富含维生素A，清心明目。
夏家耳
吃多了油腻的大鱼大肉，来碗清甜的胡萝卜玉米筒骨汤，热量低，真舒畅。还是那句话，简单的也能是美味的。
味谷的养生厨房
1辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐和油，生粉拌匀）2油锅做油烧热放入肉段炸熟捞出，在放茄子炸，找好捞出3关火留底油（少点因为炸茄子时已经很多油在茄子上了）放五香粉酱油料酒酱（都要适量，多了就咸了）放点水，把火打开，烧开放入茄子鸡精翻炒2下放青椒胡萝卜肉段圆葱蒜一起放里炒2下放湿淀粉炒两三下出锅成盘小窍门因为没时间放详细图请大家谅解，味道很美，要想吃盖浇饭可以多放点汤，把饭成在盘子里肉段茄子熟了直接扑在上面，就完成了
yaqipk
1准备蒜苔、胡萝卜、香菇、香肠备用2蒜苔洗净切成小丁状3胡萝卜洗净切成小丁状4香肠切成小丁备用5香菇用开水焯一下冷水过凉沥干水份切成小丁备用6切好的备料放入容器中7葱姜蒜切片备用8锅中放入底油加热放入葱姜蒜末爆香9爆香后加入香肠快速翻炒，香肠也会下一些油脂特别香10放入胡萝卜翻炒片刻，胡萝卜这样炒更容易吸收营养11胡萝卜炒至变色放入蒜苔翻炒均匀12再放入香菇丁一起大火快速翻炒均匀13炒好最后放入盐和美极鲜味汁调味即可14炒好的时蔬装入盘中15杂粮窝窝头是在超市买的即食食品在蒸锅中蒸5分钟即可16蒸好的杂粮
祯祯宝贝
剩饭剩菜的华丽转身！正月16才回单位上班的小伙子，昨晚又突袭回来给个惊喜；咋办：只能用剩饭剩菜，做个简单快捷的焗饭哈；再配上一杯自制酸奶，那小子吃了可欢了~~~
老方小雨
38慰问自己的大餐哈~~第一次烤鸡，成功！！
likeajing
1材料大集合2鸡肉切块，抄水备用31.土豆滚刀切块，胡萝卜切大丁，苹果切大丁。2.胡萝卜，土豆过油。土豆过油后在后面煮的过程中不会散。4胡萝卜过油5正式进入制作步骤61.炒鸡7锅里下油，倒入沥干水的鸡块，不要翻动。8待鸡肉受热后有点焦香后可以翻面。此步骤不能省略9两年都焦香后，下酱油，增色。小火，防止糊锅102.调味。鸡炒好后加入洋葱炒香。我把这个步骤望了，先加了汤，不过还可以补救，就是另起锅炒洋葱。113.炮制咖喱。洋葱味道炒出来以后加水，没过鸡块，可以多加点。12烧开后加入一整盒百梦多咖喱13溶解14
美灵子
1主料洗净备用2所有主料切成丁3鸡肉用料酒，盐，蛋清腌制十分钟4坐锅点火，锅中放底油，先下鸡肉，待鸡肉变色后，下所有主料翻炒五分钟关火，5米饭八城孰时，把炒好的臊子倒入饭锅里搅拌均匀，然后盖上盖子再闷几分钟，米饭入味了，可以吃啦小窍门蒸饭的水要用泡香姑的，味道更佳
米酒wine
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。今天我们xue学豆浆鱼头的做法。
不着调儿
老北京炸酱面是一道传统的面食。就是将五花肉切丁放油里加大葱、生姜炒香，再加入黄豆做成的黄酱或甜面酱一起炸炒，即成炸酱。
小艾厨娘
今年的春天有天冷，前两天20多度，这几天又几度了，北方人喜欢吃凉拌菜，来到合肥快十年了，还是喜欢吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！ 做法： 1、将胡萝卜洗干净切丝，一定要手工切的才好吃哦） 2、切好后先放适量的盐搅拌均匀腌5分钟。 3、腌好后倒掉多余的水分，然后放入蒜泥、小葱丝、麻油、自制辣椒油、白醋（我喜欢恒顺9度米醋）、恒顺香醋、凉拌酱油（海天）、少许料洒然后搅拌均匀放10分钟就可以开吃了，吃着凉拌菜，喝碗白米粥真的是太香了！
ぷ尚ぷ
今天早晨打开微信，好几个小伙伴都@我发了她们做的美美的早餐，原来我不是孤军奋斗，原来你们也喜欢做早餐。很感动好吗
享食者小赵小姐
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
