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寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。这种方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片（刺身），后与米粒包裹，形成一种速食。
橙光325
1洋葱切小粒炒香2鸡块炒变色3胡萝卜不容易熟，切小块放入，和鸡块一起翻炒4土豆切大块过水，加入翻炒5放入盐6加多点水7土豆熟了后放这个牌子的咖喱8我做得五人份，放了一盒，小火防止糊锅，等融化了就可以出锅了9装一碗米饭10倒着放入盘中11浇上咖喱12真香呀小窍门我的锅是韩国买得不粘锅，一般锅做放入咖喱防止糊锅
明宇麻麻
1鸡腿切块，用开水抄一下。2土豆，胡萝卜，大蒜，切好备用。3起油锅，放入胡萝卜，土豆翻炒。4加鸡腿翻炒。5加水煮至土豆熟了。多加点水，要不土豆熟了就没水了，我后来咖喱时又加了水。6土豆煮熟了放入咖喱，待咖喱完全融化后，再煮五分钟即可出锅。7美味出锅，拌饭吃，很香哦。
悠然天使2010
1豆腐切厚片，平底锅烧热油，放豆腐两面煎黄！2青椒、洋葱、香菇、胡萝卜，切块掰片！3炒锅热油，依次放入葱姜蒜豆瓣酱炒香，下青椒洋葱香菇胡萝卜炒断生，倒入煎好的豆腐，滴少许老抽、白糖、盐、鸡精！炒制全熟！起锅放些生粉水勾芡，色泽更鲜亮更入味！
安然若素℡
1面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面，和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团2面团切成几小块取出一块用擀面杖擀成大的薄面片厚薄程度自己掌握个人认为是越薄越好噢3用花朵模具一次压出梅花形状4压好的梅花面片凉制一会这也是醒面的过程哦5蟹味菇摘除杂质洗净备用6锅中烧开水将蟹味菇焯一下时间不要过久既影响口感又流失营养7焯好的蟹味菇立即放入冷水中冲凉沥干水份备用8准备胡萝卜和黄瓜去皮洗净备用9胡萝卜、黄瓜用花朵模具压成梅花形状和蟹味菇放入盘中10锅中烧开水下入梅花面片11面片膨胀起来颜色变成透明即可不要煮太久那样面片就
祯祯宝贝
1鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ，胡萝卜一小截剁碎 ，小葱剁碎，食材混合加少许油，盐 蚝油搅拌均匀2饺子皮准备好，我是自己做的饺子皮，懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅，饺皮两边对折，先捏一遍再捏另一边这样持续下去，或者直接将两边饺皮捏粘合一起。3包好的饺子放在盘子上，注意盘子里面不能有水，可以撒少许面粉，防止饺子与盘子粘粘。4蒸锅烧水，没有蒸锅就用电饭锅，可以蒸东西就行，水烧稍微热，饺子放蒸笼，注意有蒸笼布就放在布上，没有的话就在蒸层上抹点食用油（我用的是电饭锅的蒸笼），这样不粘锅。蒸至
剥开颗糖
1先煮米饭，然后准备如图材料。2准备适量咖喱粉，根据个人口味加减量。3锅内少许油 入锅炒牛肉4牛肉翻炒一会 加入胡萝卜丁 土豆丁 洋葱丁一起翻炒5所有材料翻炒一会后 锅内倒入适量水 加入咖喱粉 喜欢的可以多放点6煮至收汁 尝尝味道 淡的话可以再加点盐7咖喱牛肉浇在米饭上 拌米饭吃 真的停不下来
剥开颗糖
还因为家里的宝宝不喜欢吃蔬菜而着急吗？因为不知道早餐吃什么而烦恼吗？因为外面的早餐不健康而犯愁吗？那就自己在家做一顿既省时又好吃的营养早餐……香煎黄金饼。
喵妈爱小猫
第一次做珍珠丸子；也不管正宗的需要哪些材料，只是根据自家现有的食材来准备了；做完年糕后还剩下一点点糯米就又放了少许大米在里面；家里做好吃的都会送些给老妈，担心全肉丸子老人家吃的觉腻，就放入了豇豆和胡萝卜中和；老妈很是喜欢呢~~~
老方小雨
家里的剩余米饭可以做炒饭哦，很方便，主要是真的很香，不用做菜，还管饱
小君君
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
点滋味小吃
1准备一碗白饭我没有上图然后把青瓜、胡萝卜、腊肠各自切粒准备好2热锅放油煎鸡蛋我只上图煎一个的3然后把青瓜，腊肠，胡萝卜一起放到锅里和鸡蛋翻炒可以稍微洒一点水同炒让腊肠，胡萝卜熟透4再把米饭放进材料里，放一点盐和酱油一起炒，半分钟后就可以了5最后把香喷喷的炒饭上碟
小厨娘YU
1排骨抄水，放入料酒和姜片2抄排骨的空档，收拾洋葱和胡萝卜，胡萝卜切成条，洋葱成块3锅里放油，放入花椒煸锅，再放入洋葱块，炒香放入排骨4这个，排骨入锅放生抽，翻炒，加水煮开放老抽上色，尝一下淡咸再放点盐调味，顺便用小漏勺挑出花椒，这个我忘记拍照了，大家脑补吧5最后将淘过得米，煮排骨的汤及排骨，还有胡萝卜一层一入锅，电饭煲选择煲仔饭，出锅前再翻一下，让食材充分混合6最后享受美味啦
无敌小奈88
披萨Pizza是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。在家里制作披萨，可以将自己喜欢的食材荤素搭配，做到料足、营养、美味~快来动手试试这道海陆汇（虾、牛肉、鸡肉）三拼披萨吧~~
瑞丽猪猪
想饱口腹之欲，又不能太费时间，还得荤素营养都要有。这不，这一锅香喷喷的排骨胡萝卜焖饭就做好啦！排骨取肋骨的位置，刀剁成小块，连骨头里红骨髓的营养和香味也能渗透到米粒中。排骨的量无需多，我只用了360克，一家四口的量就够了。胡萝卜放在饭里，营养和美味并存。如果家里有青豆或者豌豆，放一小碗好吃又好看。我家没有这些绿色的豆，我就切了一条黄瓜，在出锅的时候倒进去，搅拌均匀。黄瓜的清香和绿色都很好地保留了。
Meggy跳舞的苹果
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
