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菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜，涮锅，还是煲汤，人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中，菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只是简单的炒一炒，唯一的感觉就是有嚼劲儿，并没有觉得好吃。直到做了一次宫保杏鲍菇之后，觉得它比肉菜还好吃，吃起来没负担。看来之前是没选对做法。今天又用鱼香的方法烹调了一次，味道果真没有让人失望。
泥泥_鳅鳅
这道菜是我吃了20年的，现在小孩子一般都喜欢这个菜，色彩缤纷，甜甜的，搭配上酥香的松子味道超棒。金灿灿的玉米代表金，碧绿的黄瓜代表玉，新年吃这道菜讨个好彩头
银元宝
这首三色炒虾仁，色彩鲜艳，比较吸引眼球有食欲，做法简单，新年餐桌上必不可少的一道菜，老幼皆宜，味道鲜美爽口，营养丰富
银元宝
1木耳提前泡发2与胡萝卜、黄瓜一起切丝3猪里脊切丝，加入两勺淀粉和少许水拌均匀，静止5分钟4锅中烧开水，放入肉丝，用水汆2分钟，捞出备用5将糖、醋、蚝油、酱油、一勺淀粉，加少许水搅拌均匀6锅中放适量油，倒入葱花爆香，在放入所有切好的蔬菜，翻炒均匀7倒入汆好水的肉丝翻炒8倒入调好的酱汁翻炒收汁即可9可以用来卷饼，配米饭都不错哦
黄世仁61
1将波菜、胡萝卜、大龙果用榨汁机榨好汁备用2用菜汁和果汁活面，醒十几分钟已。3醒好后开始压面条。4面条压好后，就????。
潘潘60
馒头搭配蔬菜蛋饼，给单调的馒头增添一抹色彩。
salila82
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。广义的扬州炒饭，品种多，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中，什锦蛋炒饭是最典型的品种，既有虾仁的鲜嫩，又有火腿的肉香，是主食中不错的美味。
心语梦境
家常菜～～拌黑木耳
政妈妈
在我国春节可以说是最重要的节日了，春节已经传承了千百年，其中的节日文化自是非常浓厚。春节最能体现我国的饮食文化了，每个地方都有自己的特色，而在我国北方地区有春节吃春卷的习俗。吃春卷也挺讲究的，将菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春卷时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。今天正好立春，也是春节假期的最后一天，做上一些春卷庆祝春天的到来。
salila82
胡罗卜、南瓜都是对老年人很好的食材，把两者结合，做了胡罗卜南瓜盅来吃
乐：在吃
年味越来越浓，闲暇之余来一份意面，替换一下油腻的年菜，哇塞～原来如此搭配太完美了!光盘行动从这里出发，你准备好了吗？此食谱配比为三人份。
四月微雨
中午看朋友圈，有人说今天必须要吃春饼。老伴说，去省城的，回延边的都走了谁吃呵？听到了这一说，那不管咋说也得应应节气吧。不是有句话“人少好吃饭，人多好干活吗”少做点呗。我这个饼，薄的近如蝉翼，不信放在书上可以隔着饼看书上的字。卷上菜，一次可以吃十几张。孩子们叫它《姥爷饼》。我拿出夲事，合上面，弄好菜。又下了点面条。不多时大功告成。由老伴向在家的孩子们发出邀请，品偿。很快一扫而光。今天有没吃到的我的心里有点遗憾！
爱穆
虾是年夜饭桌上必不可少的的一道菜，给酸甜可口的虾球摆个造型，另有一番趣味。
孩妈美食
1打开包装，观察食材，这袋打开油的部位比较多，所以做它的时候可以不放油2提前腌制，酱油，糖，南德调料，料酒3加盐水煮面条，过凉备用4西兰花加盐焯水5胡萝卜，彩椒，生菜，切喜欢的形状6肉的油比较多。不放油直接煎制出油后鸡肉也变色了，放上色酱油，放开水，炖熟，出锅备用，让鸡肉在红烧汁浸泡入味7西兰花摆盘做底8橄榄油炒蔬菜，放南德调料，孜然粉，翻炒，放入面条，翻炒均为，倒入照烧汁可以用不上色酱油代替，出锅摆盘因为我不喜欢吃油大的这袋脆骨太油，所以脆骨我没用它浇汁只用作摆盘。喜欢口味油香的，可以用它浇汁在面上。
_囍宝_
1将莴笋和胡萝卜切成像眼片，木耳摘洗干净。2将三种原料用水抄一下，捞出来用凉水冲凉，3用盐和葱香油拌匀4葱香油的做法: 用油将葱和姜利用慢火炸成金黄色，捞出葱和姜，剩下的为葱香油
中国大厨681025
手撕包菜去饭店总会点来吃，后来学着自己做了~原来很简单，又加点腊肉更香了~
草莓
一直很怀念在石家庄吃过的缸炉烧饼，油很少，很劲道。还有最近找出了20年前买的烤箱，所以决定试试。结果竟然成功了！原来技术含量不高吗！带着自己做的烧饼去公园，坐在桃树下，吃着烧饼还赏着花。。。
肉肉姐姐
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
