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火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。自从上次女儿不舒服之后，一直没什么胃口，为了她的吃饭，可真是费尽心机，她喜欢吃火龙果，于是，就给做了这味菜，酸酸甜甜的，都挺开胃
鱼尾巴
1准备材料。2蛋黄中加入白糖。3打匀后再倒入牛奶。4再打匀。5用小火慢慢加热至浓稠，中间要不停的搅拌。6做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。7火龙果取肉打成泥。8冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。9将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。10将淡奶油打发一下。11倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室，30分钟搅拌一次，大约3个小时就可以了。
香橙可米露
晶莹剔透的西米配上营养丰富的火龙果，是夏天不错的一道甜品~
草莓
1准备材料。2鸡蛋打入碗中 加入白糖。3充分搅拌后，加入玉米油搅拌。4然后加入牛奶搅拌均匀。5再是筛入三种粉类，从下往上切拌均匀。6火龙果取肉切小块。7放到步骤5中 上下翻均。8盛入到模具中 八分满。9放进预热好的烤箱中180度20分钟。
香橙可米露
12汤勺牛奶加3汤勺吉士粉拌成糊状，将剩余的牛奶加2汤勺糖煮沸，将煮好的奶慢慢倒入1中搅拌均匀。2火龙果皮去除最外层放粉碎机粉碎成泥状，面粉中按比例倒入融化好的发酵扮拌开再倒入火龙果皮泥基本不用加水揉成光滑面团盖上布。3取出发好的面团可能加了果皮泥的关系特别软分成小块。4按扁擀开包入奶黄馅在能手面前有班门弄斧的味道。5上锅蒸15分钟。
竹之精灵
1材料：西米、椰汁、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果。2西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌。3煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。4煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透。5火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。6西米过筛滤出水，备齐所有的水果丁。7将西米放入容器，加入椰汁。8装饰水果丁即可。
kiss战女
新年快要到了 宝贝蛋很爱吃妈妈做的饭菜 今天在家里利用现有食材 做了火龙果油条虾 希望新的一年儿子生龙活虎学业有成。
芥末豆子
西芹，是好东西，腰果也是好东西，火龙果是临时凑上去的，不过，做菜的火龙果酸酸甜甜的，味道比生吃好噢
海兰朵
1部分慢速搅至糖化，快速打发至原体积的２.５倍。加入过筛的低筋粉，搅拌均匀。加入色拉油慢速搅匀2浆料倒入模具，烤制。炉温：１８０度，时间：30分左右。烤熟后震一下，倒出蛋糕坯，（最好提前一天做，凉的时候，下面镂空）待冷却后裱花，装饰水果。
烹饪享受
把以前做的都晒出来，哈哈，心血来潮呀，希望大家多多支持小女子呀，这厢有礼啦!相机有点坏了，照片的质量不是很好，大家见谅呀！水果银耳羹-2011.1.29
老桃七
1蜜瓜花边造型，火龙果、奇异果、蜜瓜切成小丁待用。2西米放入滚水中钟烧开，然后用勺子不停地搅拌，差不多煮上15-20分钟，盖上锅盖闷10分钟左右，盛起冲洗干净后沥干水分待用。3加入酸奶、草莓汁、火龙果、奇异果。4放到冰箱冰镇一下就ok。
明厨食彩
1火龙果切半掏空果肉，把奇异果、火龙果切小块待用。2西米放入滚水中钟烧开，然后用勺子不停地搅拌，差不多煮上20分钟左右，盖上锅盖闷10分钟左右，盛起冲洗干净沥干水分。3把西米和果粒加椰汁放进掏空的火龙果里就OK啦。4喜欢冰凉的，放到冰箱冰镇一下更爽。
明厨食彩
准备一些自己喜欢的水果，加入一些奶酪口味儿的酸奶，即成了美味爽口的沙拉餐品！
玛丽小妞
喜欢这款小蛋糕粉嫩粉嫩的就像小姑娘羞答答滴....第一次用火龙果做蛋糕。再加入火龙果奶陷料。很喜欢这样的配搭。真诱人呢！
meimei.lam
其实这是普通蛋糕的做法，只是我用戚风模烘烤而已，所以我就称它为火龙果戚风。所以做法是不根据戚风做法哦！我很喜欢这个蛋糕因为当我脱模后，蛋糕真的好漂亮呢！不必我说大家看看是不是很美啊！呵呵..
meimei.lam
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
