1亲们,首先要先把米饭和蛋汁均匀的拌好哦!2接下来,把火腿切块,并把佐料也准备好哦!3下面,往锅里放入油(想要更香的话,也可以多放些哦),待油烧热后放入米饭炒。4炒到一分钟的时候,要开始加料了,看着也很漂亮呢(亲们可以随自己喜欢加其他的料哦)。5哈哈,接下来,开大火,猛炒两分钟就好了。6将将将将!香香的蛋炒饭出锅喽!“撒花”
小帅。
1材料:鸡腿。2炸豆腐,火腿,香菇,蒜苗。3鸡腿砍小块,用盐、酱油、料酒腌制好。4炸豆腐切三角形;香菇对半切;火腿切长段。5蒜苗切段。6锅里放油,爆香姜片。7将鸡腿肉倒进去,不要急着翻。8慢慢煎到肉金黄了,再翻一面,继续煎。 煎到两面都金黄。9把肉拨到旁边,把香菇倒进锅里的余油里翻炒。10再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。11放入甜面酱,酱油,加一大碗水盖上盖子焖。12焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。13干锅里铺上剩余蒜苗。14将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。
家有桐宝
1土豆用切菜器擦细丝,入沸水中焯至八分熟。2青椒,火腿切成丝状。3粉丝浸泡一小时后用沸水煮熟捞出。4大葱,蒜,干红辣椒均切成丝状。5油锅烧热,下入蒜丝,葱丝,干红辣椒丝爆香。6下入青椒丝炒至断生。7下入土豆丝翻炒三分钟。8下入粉丝翻炒一分钟。9下入火腿丝,调入少许生抽,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
用电饭煲煮出来的美食~方便又美味
新一代厨娘
早上收拾家里的菜和水果,发现有一个已经长了绿叶子的萝卜,可不能再让它这样肆虐的长下去了,准备给它收拾吃掉,做什么好呢?萝卜咸菜?这是当家和妹妹比较爱吃的小菜,换个口味吧!今天做萝卜素丸子,最后在大家呐喊声中,我听到说:“要吃带肉的素丸子!”都带肉了还素丸子呐?但是家里没有肉咧!当家的说:“窗台上有半个火腿!”咳~~好吧!那就改良成“火腿萝卜丸子”吧!不过当家的不太爱吃油炸食品,哎~~还是开始上图吧~
香布拉拉
听说冬瓜和黄豆可以减肥
大涛涛
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
以前租的房子,房主不喜欢多做饭,我和老公就整天将就着吃,现在搬了独立的小窝,虽然不宽敞,但很自由,想做什么做什么,想吃什么吃什么。从搬家我就热衷于厨房,虽然手艺只是处于学习阶段,但我总喜欢随意的做点东西,没有固定的食材或是固定的风格,看见什么好看好吃就想亲手做一下,做成功了就幸福地笑着享受。哈哈这个三明治我本来是没打算做的,那天学做披萨,结果买cheese买错了,不融化,是直接吃的。披萨做失败了,就利用现有材料做三明治吃。把我觉得可以加的食材都加上后,发现味道还真不错。
苏小吃
1用剪刀将土司剪成汽车车身,胡萝卜切花片做轮毂,火腿肠切圆片。2用玉米碎饭团捏出小鸡的脸和身体,海苔片剪出眼睛,用胡萝卜片剪出小鸡的嘴,翅膀和鸡冠。3西兰花焯水待用。4紫甘蓝剪圆片,并对折剪细条。5脆皮肠切花刀,在沸水中焯一下。6将紫甘蓝对折成半圆包裹在脆皮肠外面做成花朵。
佳妮寶貝
我们平日晚上最好吃点蔬菜,蔬菜有利于消化,而且补充维生素。我白天在单位就没有吃多少菜,吃的羊肉馅面包。晚上吃点菜补补。菠菜是非常有营养的:菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
tumeigui
这个菜挺好吃的,洋葱生吃闻着味道很呛,但是炒过以后是特别的香,跟圆火腿一起炒味道很香很香的~很喜欢呢~洋葱也对身体好~适当吃点还是不错的~
草莓
披萨做法,首要是发面,然后是底酱的熬制!和伙伴们共勉嘿嘿.
pineapple1982
这种方法相当方便,小孩子、家中的老人也能单独制作。
怜舟梓
水煮鱼是川菜,但是来到淮北后,就改变了当初的味道,好象一个人一个做法,一个地区也就有自己的做法。叫入乡随俗吧。我这个做法,配菜很多,口味麻辣鲜香。特别好吃。
老杨的厨房
春天饮食中要多补充优质蛋白质,可以增强体抗力,鲈鱼肉质很细嫩,刺很少,肉也是一片片的,吃起来忒爽。
老杨的厨房
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨