1米饭蒸好,趁热倒入寿司醋拌匀。今天没有买寿司醋,偷懒一下,没有伴,直接卷了。2根据个人口味准备需要卷入寿司的食材,我今天用的是黄瓜、火腿、还有酸黄瓜(因为没有买到大根,这个颜色和口感也很好,所以就用了)3准备好寿司紫菜,并将紫菜置于寿司帘上,再将米饭均匀铺在紫菜上(要留边缘哟!)然后放上适量的黄瓜、火腿、酸黄瓜(我是一样放了一条),再下来就是卷寿司喽,记得一定要卷紧一些,这样切出来才好看。4好了,卷好切厚一点的片,,记住切的过程中给刀子沾水,以防粘黏,切出来不好看。 第一次写菜谱,写的不好,还请大家理解
小蛋珠
我们去郊游........
Gemini卓
上汤豆苗属于粤菜系列,对于广东一带的朋友应该都不陌生,很多餐馆都有这道菜。记得以前在餐馆也吃过这道菜,自己在家里做放足料感觉味道更好。虽然所用材料都很普通,但做出的成品汤水鲜甜,色泽诱人
零下一度0511
1尖椒,火腿,切好,鸡蛋放入碗中打散。2锅中烧水,放入方便面煮至八成熟。(普通袋装泡面就可以,最好不要用辛拉面,我试过了不太好吃)3方便面煮好,捞出,过凉水,之后把水倒掉就可以了。4锅底放油,倒入辣椒粉,微火煎出香味。不喜欢辣椒粉的可以不放哦!5油热后放入打好的鸡蛋,进行翻炒。6鸡蛋炒好后,放入尖椒,盐,鸡精,蚝油,在进行翻炒。7放入尖椒翻炒几下后就可以放入火腿了。(我用的鸡肉火腿,也可用其他的)8底菜炒好后,倒入方面面,翻炒至方便面入味即可。9最后盛出就可以了,一个人美美哒午餐开始喽!
豆来豆去。
又到了新土豆上市的季节,儿子超爱吃土豆,做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺
辰熙妈
1把火腿、洋葱、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、紫甘蓝切成小丁状放着备用2把所有备料一起炒熟炒香3把所有备料一起炒熟炒香,加入米饭一起炒,放入少量盐和鸡精胡椒,有香味时起锅。4放在碗里备用。5打两个鸡蛋,其实一个就够了,我是第一次加上不是平底锅怕太薄会破,两个厚点更有信心吧。6摊鸡蛋,小火,慢慢铺陈开来形成圆圆的一张蛋饼。7成型了并且不会破了。8放入炒饭在蛋饼的一边,另一边把饭盖起来就好。9起锅装盘。小窍门平底锅一定好用得多,摊鸡蛋小火少油!
汐藜系恋宝麻麻
1准备好以上食材,马苏里拉奶酪忘记上镜了,土豆可以等饼皮做好刨.2把小杯的的食材一同倒进面包桶,启动和面程序10分钟,高粉,盐,酵母.牛奶,黄油3揉好的面图进入烤箱发酵程序40分钟,可以放一碗热开水,帮助发酵因为没有糖,所以发酵会慢一些,时间也会相对长一些,4发酵至1.5倍大,戳洞不回缩.5取出排气6放入学厨9寸不沾披萨烤盘7整理出多余的面团,包进火腿,切断8切成一段段沿围圈摆好,9叉子在饼皮上戳出无数叉印,防止在烤制得时候隆起,不要戳穿喔,10抹上一层樱桃酱「自制樱桃酱,也可以抹番茄酱,随自己喜欢」11
Gemini卓
菠萝炒饭色彩斑斓艳丽,食材丰富,酸酸甜甜,还有一股菠萝的清香味道,如同把多彩的季节都装入碗中了,是不是非常养眼呢!
海哥bro
米饭的另一种做法~米饼,加一下青汁,胡萝卜,火腿肠跟青瓜粒进去,让米饼的味道更好,喜欢吃米饭的宝宝吃起来
深山果农
每个地方都有特色小吃,每个外出的游子都会时不时想念家乡的美味。很多时候,对于游子而言,未必能经常回到家乡,去吃那喜欢的小吃,去怀念那钟爱的味道!所幸,现在的交通越来越发达,物流也越来越方便,很多美食,也许成品没法快递,但是原材料却在各大超市或者网上商城就可以找得见。不管是工作还是生活,一直都是这样的想法:没有做不好的事情,只有不愿做的决心!就像家乡的美味,也许在外的游子吃不到在家乡的氛围,然而,如果单纯的只是说味道,只要有一样的原材料,知道做法,那还是可以将味道做的挺好!今天要跟大家分享的是,潮汕的特色小
……馨禧/mg
西葫芦火腿夹饼做早餐,营养搭配均衡,做法又简单,而口感又是杠杠滴。
梦桃缘
简易的早餐 十分钟搞定 在配一杯牛奶就OK了 营养丰富 完美
邱思林林
1土豆切丁,胡萝卜切丁,火腿切丁2锅中放油,油热先煎一下火腿丁3待火腿丁变焦黄,下胡萝卜,土豆,青豆4翻炒一会儿,然后放入两小碗清水5大约煮十分钟,锅里剩下少许水6放入适量咖喱7放入咖喱后要不停的搅动,以免糊锅。待到咖喱完全融化,收汁,咖喱土豆就做好了8成品
hb俗人
剩下的米饭,相信很多人都是用来炒,今天就奉上我的独家烩米饭做法,色香味俱全。
豆来豆去。
1将黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,鸡蛋,加适量调味品炒熟,作为馅料备用2米饭蒸好后,取适量馅料包入,做成熊猫饭团,海苔片剪出所需图形进行装饰。3摆盘。此步骤,可以充分发挥。
锅碗瓢盆响叮当
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児