在家也可以做好吃的煲仔饭。这个版本更健康啊,也不拍会糊掉哦!
Flyer菲儿
这是第二次做火腿辣椒cupcake了第一次由于没有打发蛋清,所以想说多加点小苏打让蛋糕膨起来,谁知弄巧成拙放的小苏打太多,导致蛋糕味道超级烂,一股浓浓的碱味,可谓是非常失败!不气馁!挑战第二次!中秋过节在家刚好有时间!说干就干!
杠宝
1河粉,豆芽,葱,火腿.2豆芽洗干净,葱切段,火腿切丝。3把葱头爆一爆,放入火腿炒香盛起。4放点葱把豆芽炒半熟。5烧热油把河粉放下去炒。6炒河粉的时候用筷子把粉弄散,这样不容易断。7河粉炒热后,加点盐,加生抽,再加点老抽调色。8加入火腿,豆芽炒匀,最后加入葱叶炒匀就可以起锅啦。
Flyer菲儿
简单、营养。
清风022
1把煮好的米饭放在大盆里,倒入寿司醋搅拌均匀。青瓜切条,火腿切条。2竹帘放在案板上,铺上一块保鲜膜,在放一块紫菜,把寿司饭均匀铺在紫菜上,用汤匙把饭压均匀。3.铺上自己喜欢的配料。4慢慢卷起来,用手压实。5刀用却水果的刀,粘点凉开水,慢慢切下去,别太大力,不然容易散。6吃的时候蘸点酱油。小窍门(醋的做法,醋+糖+盐比例是5:2:1。。根据个人喜好,调制自己喜欢的口味)
Flyer菲儿
1材料切丝,不用太细。2材料粗细大概这个范围就可以。3米饭铺满,在靠下三分之一的位置,放材料,就可以卷了,稍微使劲压紧。4卷好后,刀面上沾水,切块即可,成活。5做好蘸料,用芥末油或膏都可以!开始享受吧。小窍门胡萝卜先煎一下,借鉴其他达人的经验,味道更好。紫菜最好用韩国出产,裹出来的味道更香,也更紧实。米饭不要放太多,否则,容易卷散!
芑君
这是今年最后一次吃丝瓜了。据说,秋后的丝瓜吃了,会掉头发。 咱是宁可信其有,不可信其无。
寻找无双
吃粥的时候,来一盘,可以吃的好饱,好过瘾。
寻找无双
远离油炸,远离地沟油,每天早起10分钟,五彩早餐轻松搞定。
王慧慧
1我选用的是超市买的自发粉(因为我怕放泡打粉放不好,怕万一不起可就糟糕了)2取一小碗自发粉放到大容器里面,加入水搅拌。3慢慢的将搅拌的面块揉到一起,成面团。4用一个湿布盖上,省1-2个小时(这样面就会很细腻。5下面开始准备配料:黄瓜、洋葱、胡萝卜、红柿子椒、火腿。6将红柿子1个椒切成丁,半个洋葱切成丁。7火腿4根切成小片,半个胡萝卜切成丁,半个黄瓜切成丁。8调味的有奶酪、番茄酱、胡椒粉。9将小面团擀成饼状。10平底锅里涂抹一层油,把面饼放里面煎(这样不会粘锅的哦)。11.用叉子或者牙签在面饼上扎满小孔,这
晴天妹儿
因为一个人,午饭爱偷懒。既想营养丰富,又不愿繁冗复杂。于是今儿创意了——彩虹饭。生活,简单随意就好。
素帛棉白
这道菜我的宝宝蛮爱吃,取材普通常见,操作起来方便快捷,而菜品的色泽鲜艳,口感细腻鲜美,营养丰富。不失为一道家常好菜。
寻找无双
1鸡蛋,火腿,煮熟的毛豆,青菜,。2鸡蛋炒成蛋碎。3炒香火腿,加入毛豆,再加青菜一起炒熟。4把饭炒散,炒香。5加点盐酱油调味。6再把配料倒下去一起炒匀,盖上盖子焖一下熄火。
Flyer菲儿
海鲜菇可真鲜美啊,在锅里炒的时候,散发出无比诱人的海鲜味道,不得不感叹,造物主的神奇,明明是蘑菇,却是海鲜的味道。再喝一口汤,清淡,鲜美到无以复加。
寻找无双
喜欢吃金针菇,也喜欢紫甘蓝,还喜欢胡萝卜,当然,还有韭菜,和火腿。好像很少有我不吃的菜菜哦。 嘻嘻,大家看出来了吧,我一点都不挑食。 一日偶然在电视上,看到一个采访,大致说的是,饮食健康那些事儿,一大串的养生知识,我没记住多少,但记住一个要点了----------------联合国卫生组织说,一个人一天当中,至少要吃进30种不同的食物,营养才算均衡。 所以,我每天就计算怎么吃进30种食物,可惜我食量不大,家里人也少,不能做那么多的菜(很羡慕,那种自助餐式,或者大家庭,可以一下子做很多菜,每样都能吃些。),
寻找无双
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
做法:1.雞洗淨,切成大件,然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮,將1/4個洋蔥切成小粒,1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角,用开水煮5分钟,沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙,椰奶3/4瓶,鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子,下牛油及洋蔥粒,炒至金黃後注入蛋液和白飯,當炒至米飯甘香,便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片,然後放入雞肉,煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香,再放入馬鈴薯和胡蘿蔔,把所有材料略為炒香,便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月