搜索
1鸡脯肉切成小丁，火腿切成小粒，葱切成花。2面粉里加入白糖和盐。3面粉和温水的比例为2：1，面粉和酵母的比例为100：1，所以在300克温水里加入酵母6克、白糖少许。4等水中的酵母变成小泡漂起来，全部倒进面粉中，慢慢搅成絮状。5揉成“三光”的面团，即盆光、面光、手光。6封上保鲜膜，盖上盖醒发。7鸡丁用盐、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉、鸡精拌匀，下入热锅内炒熟。8盛出鸡丁，和火腿粒、葱花一起拌匀成馅备用。9面团发酵至原来的两倍大就可以了。时间不好说，夏天用时很短，冬天要很长时间，我这次还放在热水上面醒着也要了两
慧乔的天空
1所有配料切丁，鸡蛋划熟备用2葱花炸锅，下青、黄椒、萝卜干略炒3放入剩米饭、火腿翻炒，加盐、鸡精调味4加入划熟的鸡蛋翻炒均匀即可5装盘，一份简单美味的蛋炒饭就完成了。
MuRu
做父母最頭痛的是,做什麼孩子才會吃,這個不吃那個不吃,所以就把小孩喜歡吃的火腿跟不喜歡吃豆干放在一起,孩子看了火腿忘了有豆干就把它給吃了,還不錯的主意吧!
1将青椒，番茄，火腿，牛肉丸切小丁，蒜片压成蒜泥，干香菇切粒入油爆香后盛出备用2锅中少许油磕入鸡蛋用锅铲搅散3搅散熟了后的鸡蛋盛出备用4锅中倒入油加入蒜泥爆香5把牛丸丁香菇一起下锅翻炒6翻炒片刻后加入一勺沙茶酱7将火腿，青椒，番茄，鸡蛋全部倒入，调入盐，鸡精快速翻炒均匀8把白饭全部倒入9快速翻炒至白饭与配料全部均匀10调入生抽上色11加入胡椒粉12最后加入少许香麻油即可出锅小窍门做炒饭的白饭煮的时候水可以适当比平时煮白饭的时候少一点，炒的时候饭粒才能粒粒分明，如果在炒的时候发现有点干，可以加入少许清水使饭
烧焦的Apple
1食材：大米、火腿、青菜2火腿切丁洗净备用.3大米淘干净备用4锅中加水烧开，火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖，大火煮。5虾皮剁成末，姜切丝。6.等锅中的水沸腾，倒入虾皮末和姜丝，用勺子搅拌，防止米粘锅底。煮至米开花，倒入切好的青菜，加少许橄榄油和盐，烧开后即可出锅。
卿惜
这是一道简单又开胃的凉菜，香辣爽口，喜欢的朋友不妨试试......
泽瑞妈妈
连续下了这么长时间的雨，昨天终于停了，虽然久违的太阳公公还只是偶尔露露脸，但我已经很满足了。天气一好起来，院子里的白菊花开得更艳了，早上一打开大门，就能闻到清新的菊花香，看着那些清雅、迷人的花朵，人的心情也变着特别舒畅。今天做的这个菜是用玉子豆腐和虾仁、火腿以及西兰花搭配而成的，把玉子豆腐切成了菊花的样子，和处理好的虾仁一起清蒸，然后搭配焯熟的西兰花和火腿，最后用排骨汤勾芡淋在上面，更加润滑了成菜的口感和增加鲜美的味道。因为玉子形似菊花，而在环绕盘沿的玉子中间，却是色彩艳丽的虾仁、火腿、西兰花，于是我给取
诗心
最近老想着把自己做的剁椒快点吃完，每次做菜都要放一些增加辣味。有一阵没吃麻辣豆腐了，这可是冬天我家的家常菜，由于我现在不能吃太多辣椒，所以做的特少，每次做也是放的辣椒特少，老公和女儿都感觉没透出麻烦豆腐的味道。唉，因为有胃病，少吃了多少美食，连最爱吃的牛肉拌米粉和鸡肉炒米粉，都好久没吃了。那凉皮更别提了，自从查出有胃炎，就再没吃过，就连冬天最常吃的火锅都没吃过。老公还常常调侃我，这要不是有医嘱，不定吃了多少次火锅和米粉了，还是医嘱有效果，比我们的叮嘱强了多少倍，每次听到这些调侃，我都无言以对，真是病从口入
天山可可
家裡買了青蔥,怕壞了趕快把它給用完吧,打開冰箱發現還有一些火腿沒用完,乾脆一起入菜吧,這樣有了紅色的火腿裝點一下也不錯看呢!
儿子非常喜欢吃汉堡包，没玩烘培之前，去肯德基麦当劳最喜欢的首先汉堡包，但是这洋垃圾咱是不能经常去吃的，尤其玩烘培之后，一次也没再去过，但是还要给儿子解解馋啊，那就自制汉堡包吧，昨天早晨揉好面晚上回家开始整形烤制，正好儿子9点放学，就给他做好了一个汉堡包，我也顺便拍了几张片片。等把儿子接回家安顿好之后，我就给他端上来一个做好的汉堡包给他当宵夜，把儿子乐的不行了，直呼“太精致了！好吃极了！。。。”呵呵这是俺第一次做汉堡包，感觉比较成功，所以就多拍了几张留作纪念咯
金娃美食
什锦炒一丁，实际就是炒方便面，但这方便面不是普通哒，它就是大名鼎鼎的出前一丁方便面，40年来，香港人的泡面首选，在《最值得品尝的100种味道》一书中提到黑蒜油猪骨汤出前一丁，据说香港人天天在抢货，我立马对它很感兴趣，在超市的进口食品区域看到了出前一丁方便面，虽然不是黑蒜油猪骨汤口味的，但还是想一试！炒出前一丁在香港茶餐厅非常受欢迎，可能和此款方便面的制作工艺有关，同时加上它的盛名，相当值得一尝，如果超市 买不到，借助万能的淘宝吧！ 且看百度关于出前一丁的评语 100%香港制造，面质精抖，汤质纯鲜。保证你吃
蜜糖厨房
小肠汤锅，将小肠用精盐揉冼干净。再将冼好的小肠结成结，放进开水锅里定形，去浮末。再用清水冲冼后切段，切好的小肠结，放进电压煲里，放进姜片，清水压20分钟。煲好的小肠汤全倒进汤锅里，配上肉卷，鱼卷，火腿，鱼丸，肉丸，等等。根椐自已家里有的，爱吃的而备。
水青青
把剩下的葱跟火腿拿来用掉吧,做什么好呢,发面需要挺长的时间,而且要看着时间才行,葱油饼放多久都可以,那就做葱油饼吧!
也有人管它叫寿司，其实也没错，紫菜包饭是寿司的一种，之所以在韩餐中常见，是因为朝鲜半岛饮食受日本饮食习惯影响的缘故。 与花样繁多、用料讲究、做法细致的日本花样寿司相比，紫菜包饭不仅好学易做，而且不必追求高档的食材，搭配随意，无论是做还是吃，都显得很家常、很平民化，而且很容易让人接受。
芹意
每年冬至前的莲藕，是最肥美的，也是最有营养的，用来煲排骨也是味道最鲜美的...
蟠桃叶
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
那是2006年的夏天。同事的母亲生病，她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐，我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说：广东人很爱吃的。味道果然不错，自此，一下在爱上了可乐，虽然我从来不喝可乐，一直到现在也不爱喝可乐！这次做的是可乐鸭腿，一样很好吃的！
麦香之狐
1把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。2香肠切片。3包菜切块。4锅中放油烧热，放入1炸香。5再倒入香肠炒一炒。6倒入包菜炒，放入蚝油。7炒到包菜塌了，放入盐、味精出锅（香肠里有盐，这时少放点就可以了）。小窍门炒时也可少放点醋。
舒舒的厨房
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
