还是去年不记得什么时候看的电视了,有这么一道菜;当时只觉得内容很丰富,而且当时还不算很有兴趣,也就没有记录下步骤。等到现在想做了,发现回忆来回忆去,总是记得不清晰。。。然后,自由发挥吧~各种颜色的,荤的素的,都往里放,最后就出来这么一个成品。看着还是不错的~ 当时我在厨房忙活,小家伙看着这些东西慢慢成型,愣是舍不得离开厨房,后来干脆拿了小板凳坐在一边儿看我弄。。。等到做好,也拍了照片,小家伙终于可以开动了~美美的吃了一个。。。没敢让他可着劲儿的吃,怕他到了晚饭时间不吃饭,呵呵~吃完晚饭,看他表现不错,又
quenny
我和老公都是地地道道的北方人,基本每天都要吃上一顿面条,貌似只有面条才能吃饱。尤其是晚上,能够吃上一碗,汤汤水水的面条那才够舒服。实在不爱做的时候,会以方便面来代替。大家都知道,经常吃方便面有损身体健康。 后来发现了史云生调味料和上汤,从此抛去方便面,走向健康的生活。简餐清汤面是值得推荐的一碗健康面,即省时又省力,即健康又鲜美,一勺搞定,汤头浓郁,非常适合没时间做饭的上班人群。连非常挑嘴偏食的孩子都非常喜欢,还说做这个非常简单,煮好面加上一勺这个史云生调味料就搞定,以后再也不吃方便面了。
西马栀子
儿子爱吃比萨,一请他出去吃饭,他就要吃必胜客!呵呵,自做一款,又简单,又健康!随着香味的溢出,比萨出炉,儿子的评价:绝不逊色必胜客啊!
呼呼的厨房
这是自己家里动手完成的披萨,只要有烤箱,cheese ,基本一张披萨就比较容易完成了。试试看吧。上面的材料你可以随便放比较喜欢吃的,最常见的一般就是火腿,香肠,加些蔬菜。
HI-BUBU
第一次做披萨,家里也没披萨酱,就用番茄酱代替了;没有披萨草,就不放了。做的时候一直心里没底的,怕自己做不好。 披萨饼叉了小孔之后,要先烘烤几分钟再抹番茄酱的,结果居然先抹了番茄酱,抹到一半,才想起来,赶紧又把酱弄下来,烘烤了6分钟。 一切材料铺好之后,放入烤箱,不一会儿,洋葱和马苏里拉的香气就飘出来了!嗯!就是这个味儿!呵呵~~~披萨出炉的时候,心里异常兴奋哦~~终于也能自己在家做披萨了! 唯一不美的就是,边缘的面饼有些咸,下次要再少放点盐,我估计是我的厨房秤不太精确!9"的披萨,马苏里拉放了100
羊羊厨房
很早就喜欢吃这款手抓饼了,以前每次出去都要和同事吃上一个,这款手抓饼简单易做,口感又好。配上一杯牛奶,非常的轻松惬意哦! 现在学会了,以后再也不用去买着吃了,嘿嘿~~
vickyzhao1121
马铃薯欧姆蛋本应是像蛋饼一样是圆形的,可是我觉得整个的吃起来还要撕,一家人扯来扯去的实在不方便,就将其在炒锅中炒碎了,取其名为马铃薯欧姆蛋碎,味道不变,反而方便了许多。
刘英杰
经常在外面吃披萨,芝士少不说但真心觉得味道总是差那么一点点,其实披萨在意大利就像中国的包子馒头一样,依据个人口味来进行配比,我的披萨边没有刷蛋液,我喜欢淡淡的面香,朋友说喜欢吃焦点的,就像我们吃米饭,有的人喜欢硬一些有的则喜欢软一些的,不要那么苛刻,老外在做披萨时也很随性,依据自己喜欢来~~
乐活^_^女王
1材料备齐洗净,将青瓜、红萝卜、火腿、鲜虾去皮去壳切条,玉米剥粒,然后将红萝卜、玉米、鲜虾分别各自放入油中炒熟放入盘子备用,青瓜放进去热一下就好了(个人不喜欢太青)2然后将红萝卜、玉米、鲜虾、火腿分别放入油中炒熟分开放入盘子备用,青瓜放进去热一下就好了大概五秒(个人不喜欢太青)3我用的是普通白米饭,把它均匀放在紫菜上面轻轻压扁,再把准备好的料铺在上面。(别人很多都是放那个调料在饭里面,个人不喜欢有其他杂味,喜欢原汁原味)小窍门喜欢番茄酱的人儿记得加上番茄酱,会更加美味,里面的料可以随意放自己喜欢的。
fun_munn
这是家喻户晓的传统面点之一。饼皮层层酥脆,馅料咸鲜软糯,制作流程大致为和面、醒面、搓条、下剂、醒剂、制皮、下馅、熟制。
善良的阳光笑笑
我很喜欢吃白汁意面,可是必胜客的好贵。如果自己做吧,白汁很难买到,貌似只有淘宝上才有,价格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然发现调出来的味,跟必胜客的相差无几,好开心啊,呵呵
阿琴嫂
法棍经过再次烤制之后,非常酥脆,加上蒜泥酱水,让它充满了非常浓郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,让你吃得停不了口。
紫韵千千
又到周末了,辛苦了一周的上班族该好好休息放松了,但是上班的主妇们更累了,不但要把累积起来的家务做完,还要做一些好吃的来慰劳辛苦一周的老公和孩子,所以说上班族的主妇们最辛苦。但是也要好好爱惜自己,:“爱情可以是别人的,身体可是自己的”。有时候不必太累,把那些不必要的家务可以放一放,等哪天老公孩子心情好可以和他们一起做,这样不仅可以增加家人一起做家务的乐趣,还可以让老公和孩子懂得你的辛苦付出,他们会更加的疼你爱护你,幸福的家庭也许来的就是这么容易。萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分
天山可可
最近看了许多大伙儿用野菜做的美食,像艾草、榆钱、槐花之类的东西,都能用来丰富日常餐桌。我生长在南方,有些菜想学着做,原料却难觅;还有的因为我们这里没有拿来吃的习惯,所以也不太敢下手。那就做一个平时经常能吃到的吧——马兰头。马兰头是一种常见的野菜,春天,几乎只要有泥土的地方,就会有马兰头的踪迹。好的马兰头叶子呈黑色,根部呈红色,香气浓郁。不过由于污染日趋严重,一般不太会去摘路边的马兰头来吃了。买来的马兰头是绿的,香气比较淡,少了些记忆中的味道。用它来做凉拌菜的机会比较多,炒饭还是第一次,换一种吃法。
NICE2meetU
1准备所需材料,豆豉冲洗一下。2姜切成碎,虾仁、青红椒、火腿切成细丁。3鸡蛋打散。4锅中加入植物油烧热,放入鸡蛋滑散盛出备用。5从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香。6再放入虾仁和火腿丁翻炒。7加入适量盐翻炒至散。8再加入青红椒翻炒均匀。9倒入滑好的鸡蛋。10最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅。11成品
紫韵千千
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺