虾肉豆腐丸子,食材非常简单,就是豆腐、虾肉、裹炸粉,拌均,做成丸子,放入锅中炸,就能鲜美、酥脆无比。重要的是虾肉要新鲜,我选择的是南极磷虾肉,做成肉馅,非常快捷。一块豆腐还能做三四十个鲜香的丸子,太好值得。
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面花样吃,第99种挂面吃法——虾仁挂面丸子。采用的食材非常简单,就是普通的挂面、南极磷虾肉,再加点生粉拌均揉搓成丸子,煮熟,就是鲜甜美味。挂面怎么吃:汤面or炒面?加肉炒、加肉煮汤面,加青菜煮,还是拌面,酱面,NO、NO、NO,挂面有99种吃,今天介绍就最后一种。
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1准备食材2莲藕切成小丁3肉馅加入鸡蛋、葱、姜粉、蚝油、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀4加入切好的藕丁,搅拌均匀5加入2勺淀粉搅拌均匀上劲6搅拌好的状态7用手团成50克左右的团子(因为要拍照腾不出手,我一次团好所有的了,也可以一边团一边煎)8锅中放适量油,将团好的团子放到锅中用手压成饼状9煎至两面金黄10盛出备用11将蕃茄酱、糖、白醋、0.5勺淀粉加少许水调匀12将调好的汁直接倒入锅中,小火熬制浓稠13将熬好的汁浇到煎好的藕饼上,表面撒上少许香菜即可
黄世仁61
面筋和肉的结合,味道独特,咸中微甜,大口吃肉,过瘾下饭。
小玉儿HiJade
粤式菜中,蜜汁叉烧、烧鹅、烧排骨……,占重要位置。以前很贵,都是有钱人吃的,现在市面上卖依据很贵,但是大多数人都吃得起。心想,这么贵,不如自己做,有人说自己用烤箱做的不然买的那么专业烤,当然,但是味道却不错,自己做还能调制出自己喜欢的味道。蜜汁烤五花肉就是根据自己口味调,不会太甜,香嫩好吃,不会外皮较,但是肉更鲜嫩。
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商店橱窗中换上的圣诞老人与拉车麋鹿,悄然无声地提醒着我们:圣诞准备到来。小蜜蜂当然不会放过这个温馨的节日,除了用圣诞树和灯饰布置家中以外,今年还想特别邀请你们来一场烘焙派对!圣诞烘焙趴怎么少得了姜饼人,容易上手不说,造型还呆萌搞怪各有特色,不仅入口香脆,更能用来装饰圣诞树,满满一桌姜饼人就能调配出浓厚的圣诞气氛!姜饼历史悠久且伴有美好传说,大多关于爱情:有人说是一对恋人因为战争分开了,一直以售卖着画有对方模样的姜饼人来惦记彼此;还有人说未婚女子吃husband形状的姜饼人,便会有幸遇到一生中的soulma
daogrs迪奥格斯
一年一度的圣诞节又要到了家中有小朋友就会做些圣诞主题的小甜点来应景搭建这个梦中童话屋确实很费时间从画图、烤饼干,饼干表面装饰再粘合墙体、封顶,最后整体装饰每一步都间插着等待干燥过程真正是过程繁杂,持续时间漫长但这漫长繁杂的过程中也有很多乐趣感觉象童年过家家搭积木最后成品出来完全达到预期设想成就感满满
咖啡。摩卡
我家用的黑木耳面,所以烙出来黑黑的,不影响味道哦
可爱的_黑钢_RwtpXx
前几天听同事说做了锅贴吃,我也想吃了,就买了韭菜和肉馅,早上很早起床,现和馅和面,做了锅贴给孩子们当早点。
一切随缘zzh
对于我们热爱烘焙的人来说,每年圣诞节前都要盖房子几乎成了一种仪式,自从喜欢上烘焙以来,这个拥有盛大节日氛围的日子里,怎么能不去凑凑热闹。无论是迷你的姜饼屋,还是超大的姜饼屋,都是自己一片一片搭建起来的,更有心的人还会自己设计图纸,搭建一座自己心中的梦想之城。
马琳malin
第一次吃这道菜是在一家川味小馆,不辣不油腻,配米饭很nice。稍加琢磨,便在自家厨房操练起来。
西山豆角
鸡蛋韭菜包子,做起来简单又好吃。
无心1123
简单易学,适合刚学做饭的上班族。
无心1123
土豆炖牛肉,我加了胡萝卜营养丰富,味道香辣,很下饭。
无心1123
还不到一个月就过年了,年味浓浓,飘香四溢,少不了油炸的丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福圆圆。有的油炸丸子真的非常好吃,一端上桌,就被抢光——酥香的芋头虾米丸子。酥香的芋头虾米丸子,鲜鲜美味,酥脆好吃。食材少,做法简单,寓意好,重要的在家炸的丸子,采用的是放心油,老少抢着吃。秘诀在于普通的芋头,加上鲜虾,就变的美味了。
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1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨