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腊味煲仔饭是广东地区的传统特色美食，我用刚入手这个黑乐砂锅做煲仔饭，操作简单易上手，特别好吃，轻轻松松就能做出美味可口的煲仔饭。
尖角小荷
春节将至，火车票、机票、车票等等又进入了抢票时间，原因无他，人们总是希望能和亲人一起，团团圆圆地过个年。这时候，再忙碌的人，也会开始记挂些什么，惦记些什么，想念些什么。而年夜饭，也是一年里最重要的一餐。无论是在酒店还是在家，餐桌上，都会有道肉圆子。或干炸，或挂汁，或清蒸。无论怎么做，它都是一道味道香浓，又寓意团圆的菜品，非常适合过年的气氛。今天做的这道，是有些西式的做法，炸后挂茄汁，再配上土豆沙拉和果蔬，吃起来一点都不觉油腻呢。借一道圆圆的牛肉圆子，祝大家的春节都能和想要一起过的人在一起，团团圆圆，圆圆满
尚食之文
蛋饺颜色金黄、形如元宝，也是年夜饭中的一道必点菜，我用了土鸡蛋，蛋皮的颜色更加金黄，上桌后金灿灿着实令人喜爱
悠哈厨房
鸡蛋真是美食界最百搭的一个，可以和各种食物成为伙伴，做出美食～烘焙圈它随处出现。。。煎炸时离不开它。。。至于炒菜时，又有谁能说全 它都能和哪些小伙伴炒在一起?
家yao
还在为剩饭发愁吗？还在吃蛋炒饭吗？宵夜不知道吃什么。来，来。一碗剩饭，加鸡蛋、水果，海鲜，炒一炒，意想不到的美味。别再吃蛋炒饭了，给剩饭加点虾米、水果、鸡蛋，炒一炒，鲜香美味，酸酸甜甜，水果（圣女果）鸡蛋，鲜香的虾米，热气腾腾上桌。这样的宵夜是不是很满足。
sourcehe
无火锅不过冬，冬天最佳美食，要属火锅了。火锅中健康养颜，好吃不长肉，莫属于海鲜锅。低热量、低油、低脂肪，高蛋白。冬天约上三五知己去吃一顿火锅，总是要排长队，大冬天的，排队这么冷，何必呢。在家轻松做，想吃什么就买什么，想吃多久都可以，还能一边看电视，聊天，慢慢在家吃。做法简单，就是把海鲜洗净处理腥味，蔬菜洗净，放入锅中，就可以慢慢吃。
sourcehe
别傻傻的以为天妇罗是日本的，天妇罗绝对不是日本的哦。吃日本料理的时候，很多人以为天妇罗就是日本的，其实是葡萄牙的。记住了，别再被骗哦。天妇罗炸虾的酥脆让吃货流连忘返，其实在家也能轻松驾驭。掌握好要诀，第一虾要腌制，第二油温掌控好；第三要回锅炸，第四虾要新鲜。所用食材也是家常用的裹炸粉、面包糠、鸡蛋等就可以。是不是很想学，赶紧往下看看，试试吧。
sourcehe
广式萝卜糕到底有多好吃？广式茶楼，大到五星级酒店，小到街边大排档都有萝卜糕卖。春节家家户户也都会做萝卜糕，一笼一笼，喜洋洋的蒸。光闻到就要流口水了，再来看看配料有虾、腊肠、香菇香葱、萝卜等。制作工序也非常精细，炒、拌均、蒸、煎。宴客、送礼是不是倍儿有面？赶紧学起来吧
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腐乳被称为＂东方奶酪＂，富含维生素B，由于豆腐在制作过程中经过霉菌发酵，使蛋白质吸消化吸收率更高，微生物分解了豆类中的质酸，让大豆中不易被人体吸收的铁、锌等矿物质更容易吸收，经常吃点腐乳，可以开胃消食，降低胆固醇，还可以美容呢。
joo110
1准备食材，猪肉馅选三分肥七分瘦的，三个鸡蛋放一小勺盐打散，青豆一小碗，或者根据个人口味选择其它绿色蔬菜也可以。2青豆我是用开水焯熟后过凉控干水份，然后加入一小勺盐拌匀，也可以炒熟，不过我这种吃法很清爽，颜色也漂亮。3加热炒锅倒入食用油，油烧至五成热时倒入蛋液，用打蛋器不停搅拌划散。4这样炒了来的鸡蛋块小且均匀，鸡蛋炒熟盛出备用。5加热平底锅，少放一些油就可以，倒入肉末划散，肉末变色后加入姜粉和五香粉。6肉末至五成熟时，加入料酒、生抽、老抽和少量盐翻炒均匀。7用电饭煲提前焖好米饭，这步就不啰嗦了，相信大家
忧郁土豆
冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。
Qiuyue0815
最近做了南瓜鸡蛋包子，鲜香味美，软糯可口。包子皮也饧发得很好，暄暄的，咬一口暄暄软软的，麦香的味道。南瓜鸡蛋包是纯素馅的，包子一上桌就被那个喜吃面食的干掉5、6个，然后打着饱嗝说：真是太好吃了！
冬季心情
传统的春饼要求口感筋道，要有“骨”劲，而这也恰恰增加了牙口不好的老年人与儿童的食用困难，这样的美味摆在眼前却无法享用，真是有些遗憾呀。我今天做的这款春饼，不需要揉面、醒面、擀面，只需加入食材进行搅拌，轻轻松松就能做出老人和孩子都能吃的、营养美味的春饼，另外我还加了一味调料，在这个流感盛行的时期，吃了饼饱了口福还可以预防感冒哦。朋友们，跟着我一起来做吧。
冬季心情
香辣豆豉鸭下饭下酒好搭档
水青青
香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档
水青青
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
