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鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。它蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。这款流心鸡排，就是选用鸡大胸制作而成。
寻找米米
家门口有家四川小吃店，前几日老板有事转让了，好难过????吃不到红油抄手了……今在家试试看，不正宗调味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是关键，哈哈????。
米拉Miira
最近特喜欢这种不发面的包子，面和软一点，荤素皆可，超级方便，又超级美味！今来一款：鸡蛋虾仁韭菜包，鲜美营养哦
米拉Miira
今来一款：土豆鸡肉咖喱饭，儿子超爱吃咖喱，隔上几日便要吃咖喱饭，食材随意搭配，喜欢皆可。
米拉Miira
今来一款快手素菜：茄汁豆角。爽口美味，营养丰富，家常小菜，请您品鉴。
米拉Miira
饺子总给予我们有特殊的情怀。今来一款：韭菜虾仁鸡蛋饺子，鲜美营养，让平凡的滋味深深藏于心底。
米拉Miira
今来一款：小葱鲜肉煎包，嫩滑可口，萱软美味，一不小心就多吃了几个，哈哈。
米拉Miira
今来一款家常美味：时蔬菜卷，低脂健康，美味可口，重点是不怕长肉肉哦
米拉Miira
前些天逛新开滴万象汇，吃了M记烤鱼。闺蜜请滴，点了巴沙。以前都是吃草鱼或黑鱼滴，这次的巴沙吃起来，没有以前滴新鲜，估计是冷冻品滴缘故吧。但是刺是真少，我也是第一次吃到整条巴沙鱼，一直都只见过鱼片，原来巴沙鱼长这样子滴。回家就想自己也弄一回，但家这边没有卖巴沙鱼滴，也觉得还是用鱼片直接做方便省事，就试一下。刚好得到ACA新款滴蒸汽烤箱ATO-MS32G，这个可以在烤东西时加水，产生蒸汽，这样烤出来的肉啊、鱼啊什么的就不干。用的效果非常好，烤出来的鱼一切开，鲜嫩含汁，一点都不干不老呢。烤的时候老妈就说，怎么这
尚食之文
1面粉中加酵母，加水揉成面团，置温暖处发酵。2发面团时准备肉馅，猪肉洗净绞成肉馅。3加入鸡蛋、蚝油、黄豆酱、十三香、姜粉、生抽、熟油、盐。4搅拌均匀，想肉馅颜色好看可以加点老抽提色，我没加。5反复少量多次加入清水，没加一次都要顺一个方向搅拌至水完全吸收再加下一次。6这样搅拌好的肉馅鲜嫩多汁，蒸熟后不柴。7最后加入葱花。8拌匀即可。9这是发好的面团。10排气后分成小剂子。11擀成包子皮。12放入馅料。13包好。14入蒸锅，二次饧发十多分钟，开大火蒸，上气后蒸15分钟即可。蒸之前的包子我忘记拍照了。15蒸好的
烟雨心灵
1面粉和成面团。2豆角先断生。3猪肉剁碎。4肉末加入配料小葱。5豆角切碎。6与肉末拌匀。7面粉揉匀分成挤子。8擀成面皮。9面皮里放入适量馅儿。10包成小包子。11包好后醒发。12大火蒸15分钟后焖3⃣️分钟即可享受。
老U爱小轩哥
1面粉用开水和面，待凉后揉成团醒至三十分钟。2所需食材准备就绪。3木耳提前浸泡，粉条烫软。4鸡蛋炒散，娃娃菜，葱，胡萝卜等改刀切碎。5醒好的面揉成条改刀同等大小的剂子擀皮。6馅加五香粉和姜粉用热油淋入，加盐拌匀，取适量放入皮上包起来。7依次包好备用。8上开水锅蒸十五分钟。9时间到后关火，虚蒸三分钟哦。10家长美味，完美呈现于。11成品图。12搭配红油醋汁，美极了。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！
米拉Miira
超简单的一道菜，让我想起家乡的味道。
今天38度2
1面粉中加酵母，拌匀。2加水，搅拌成如图这样特别粘软的面团。3加1勺植物油，不加也行。4顺一个方向搅拌至面糊顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。5芹菜洗净。6焯水。7绞碎。8猪肉绞碎。9绞碎的芹菜攥干，和肉馅放到一起，打入一个鸡蛋，加入生抽、葱末、姜粉、十三香、盐、熟油。10拌匀即可。11发好的稀面团。12排气。13案板上多撒面粉，放入稀面团。14借助干面粉把面团整理成条，分割成小份忘了拍照。15取一份，很容易就可以按开，放上馅。16把周围的面团往馅料上折叠，操作时要借助面粉，否则很粘手。17收口朝下，放入烧热抹油
烟雨心灵
今日头伏，北方有头伏饺子，二伏面、三伏烙饼炒鸡蛋之说。今天应节气用红曲粉和面，包制的水饺颜色美观，馅料鲜香。
putimama
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
