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鸭血营养丰富，含有铁、钙等多种矿物质，有补血解毒的作用。鸭血能润肠通便、可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。鸭血豆腐汤一红一白颜色美观，营养丰富、鸭血鲜嫩、汤鲜味美。
putimama
1面粉加温水和玉米油和成软一点的面团，醒至三十分钟。2再去适量面粉加玉米油和成油酥，揉匀醒至三十分钟。3猪肉末和小葱备用。4猪肉末加五香粉和姜粉用热油淋入，加盐，酱油，香油一个方向搅拌上劲备用。5小葱洗净控水切碎备用。6醒好的水油皮包裹油酥。7擀开从一侧卷起。8依次再擀开成长条状。9抹入猪肉馅，撒入葱花。10两边向里折后从一侧卷起，一边卷一边抻，层次感丰富喔。11整理好后一头压底部，用手向下压轻轻擀开。12平底锅预热抹薄油，放入饼坯。13小火慢煎，一面煎好换另一面，盖上盖子捂一下。14多翻几次确保熟透，注
米拉Miira
1马蹄剁碎备用。2葱切葱花备用。3虾仁解冻，切小粒。4蓝鳕鱼片解冻，挤干水份。5把鱼片切薄片，稍剁一下，放入生粉。6放盐，料酒，生抽，胡椒粉，姜粉继续剁。7剁至鱼肉起胶上劲。8把鱼肉放入大碗里，打入2鸡蛋。9放入葱，马蹄，虾仁。10顺时针搅拌均匀即可。11取一块饺子皮，放入鱼肉馅，包成饺子。。（买的饺子皮。）12全部包好，多的冷冻起来慢慢吃。13煮一锅开水，放少许盐，把饺子放入煮开，点一回冷水再烧开。14放入青菜煮软身。鱼肉很容易熟15开吃喽。16非常鲜美，加了马蹄很爽口。
elmonte
1小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2放入碗中加盐、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒粉。3拌匀腌制十五分钟。4锅内热油、六层油温下锅炸，待定型翻动，炸至金黄捞出。5待油温再次升高时复炸一次。6炸至金黄酥脆捞出控油。7成品。
香香的小厨房
1取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒至三十分钟。2牛肉剁成泥备用。3花椒和姜丝加开水浸泡一会儿。4红萝卜和洋葱洗净控水。5牛肉泥中加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，放入蚝油，盐，酱油，老抽一个方向搅拌上劲。6分三次加入花椒水搅拌均匀。7放入洋葱末和红萝卜末。8搅拌均匀备用，美美的馅儿太漂亮啦。9醒好面团搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。10馅儿放入皮上包成自己喜欢的样子。11依次包好备用。12锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。13加盐，醋，酱油，油泼辣子，撒入香菜碎即可。14美美的家常饭请您品鉴哦。15亲
米拉Miira
1取适量面粉加开水，用筷子搅拌成絮状。2另取适量面粉加入玉米油和成面团，同烫面一起揉匀。3揉匀后醒至三十分钟，偏软一点哦。4粉条，白菜和红萝卜洗净备用。5豆腐切小丁丁。6白菜切碎去水，红萝卜切碎。7豆腐丁用热油煎一下，葱切碎一同放入盆中，加五香粉，加入三种粉。8用热油淋入激出香味儿，加蚝油调味。9馅儿搅拌均匀备用。10醒好的面揉匀排气。11搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。12馅加盐调味，取适量放入皮上包成自己喜欢的样子。13依次包好放入笼屉上。14上开水锅蒸十五分钟即可。15时间到后不急于打开，需蒸两分钟
米拉Miira
1适量面条备用，粗细均可。2各种时蔬随意搭配，喜欢即皆可。3黄花菜和木耳提前浸泡，冲洗干净切碎备用。4豆腐切丁，平底锅入油烧热将豆腐丁煎至金黄色。5香辣臊子肉提前炒好，前期发过菜谱可以参考。6豆角和红萝卜切碎备用。7葱和香菇切碎，锅中入油烧热倒入香菇和葱炒香。8加入红萝卜和豆角翻炒。9翻入木耳和黄花菜炒匀。10加入豆腐丁，五香粉，姜粉、辣椒粉翻炒均匀。11加入水煮沸，放入蚝油和酱油调味。12加入香辣臊子肉一同煮沸。13撒入青蒜末和盐，淋入醋皆即可关火。14面条煮熟盛入碗中。15将黄花木耳臊子汤浇入，即可享
米拉Miira
1适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状。2晾温后揉成面团醒三十分钟，中间可多揉两次。3菠菜提前摘好洗净控水。4红薯粉用开水浸泡软备用。5鸡蛋和葱，姜准备就绪。6锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒成小块状即可。7菠菜和粉条，葱切碎放入盆中，放入鸡蛋碎，五香粉和姜粉用热油淋入，加盐调味。8醒好的面搓成长条，改刀同等大小的剂子擀成皮。9放入菠菜馅儿，包成自己喜欢的样子。10依次包好放入蒸屉上。11上开水锅蒸十八分钟即可关火，焖一两分钟在打开锅盖。12美美的蒸饺出锅喽。13搭配红油醋汁，简直完美极了。14成品图。15绿油
米拉Miira
1木耳和黄花菜提前浸泡好。2葱，蒜，香菇和粉条备用，粉条烫熟。3白菜洗净控水。4腐竹切段备用。5葱和蒜切碎备用。6白菜切块装盘。7锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。8放入白菜翻炒均匀。9放入腐竹和木耳翻炒均匀。10放入五香粉，姜粉，火锅料，酱油炒匀。11加入少许水一起转入汤锅中。12小火炖煮一会儿，加盐调味。13放入烫好的粉条煮至入味。14出锅撒入青椒丝和香葱碎。15暖暖的白菜煲可以享用啦。16成品图。小窍门加一点火锅底料太好吃啦！妥妥的下饭菜哦！
米拉Miira
1青菜洗净备用。2猪肉和大葱准备就绪。3青菜入开水锅汆烫一下。4猪肉剁成肉泥。5青菜剁碎攥一下水即可。6猪肉和青菜碎搅拌均匀，放入姜粉和五香粉用热油淋入拌匀，放入蚝油。7加盐调味搅拌均匀备用。8馄饨皮准备就绪。9皮上放入适量的青菜馅儿。10依次包好装入盒中。11小葱和香菜洗净备用。12碗中放入小葱和香菜，酱油，醋，盐，油泼辣子冲入底汤。13馄饨放入开水锅中煮熟。14捞出馄饨盛入碗中即可享用。15成品图。小窍门荤素搭配，营养均衡哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
炖白菜，有一种冬天到了的感觉。
HumiL
1准备好猪肉和虾仁。2都剁成末。3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、姜粉、淀粉，搅拌均匀，期间分次少量的加水搅拌上劲，最后加入葱花。4饺子馅就好了。5面粉加水和少许盐搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。6取出面团，搓成长条。7切成5克左右的小剂子。8按扁。9按扁。10擀成直径约为8cm左右的圆面片。11取出一个面片，包入馅料。12捏成饺子形状。13依次做完。14起锅烧水，水开后，下入饺子，大火煮开，转小火，水再次煮开后分三次扎入冷水，煮至饺子浮起即可出锅。15捞出，装盘即可食用。1
芊芊_DOkzbcaviraI
1豆王洗净控水。2青椒和西红柿，葱蒜备用。3葱，蒜，青椒和青椒均改刀装盘。4豆王打斜刀装盘。5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，放入豆王翻炒。6放入番茄和青椒，五香粉，姜粉炒匀。7加酱油，淋少许水炖一下，确保豆王熟透。8出锅加盐调味即可。9家常小菜，清爽极了。10成品图。小窍门炒豆角类一定确保熟透，有益健康哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1葱，蒜和红辣椒备用。2土豆切丝冲去多余淀粉。3葱蒜和红辣椒切碎备用。4炒锅入油烧热，倒入葱蒜红辣椒爆香。5放入土豆丝翻炒。6加入白醋，酱油，五香粉，姜粉炒均匀。7大火翻炒，加盐调味即可。8家常小菜，完美出锅。9成品图。小窍门炒制时加一点醋口感超级好哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1洋葱，红萝卜和土豆洗净备用。2鸡腿洗净备用。3去骨切块入火中焯水，放入料酒去腥。4鸡块盛出控水。5洋葱切小块备用。6土豆和红萝卜切块备用。7锅中入油烧热倒入洋葱炒香。8放入鸡块翻炒，加酱油和姜粉调味。9加入咖喱块和水同煮。10中火煮沸转小火慢炖二十五分钟。11鸡块熟了放入土豆和红萝卜同炖。12土豆和红萝卜炖熟后大火收汁。13出锅加盐调味即可。14米饭提前蒸好盛入盘中。15浇上炖好咖喱鸡肉土豆，美美的一餐享用吧。16成品图。小窍门荤素搭配，营养均衡！祝您生活愉快！
米拉Miira
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
