速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的,所以要煮的好吃,汤很重要。
昱西宝贝
1准备好食材。2豆角,红萝卜,包菜,鸡胸肉都切丝。3鸡肉丝放入少量的盐,地瓜粉和蛋清抓匀。4将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油锅略至半熟,拿出。5锅内余下少量的油,煸炒豆角和红萝卜。6加入少量的高汤,同时加入一点盐煮软豆角。7豆角煮1分后放入包菜。8放入半熟的鸡肉条一同煮2分钟。9加入调好的淀粉水勾欠。10米饭放入盘子2分之1处,在把烩好的蔬菜放于旁边。11放上鸡蛋黄即可。12吃时拌匀就可以了。
墨兰清香
腐乳红烧肉在河南传统名吃腐乳肉和中国传统名菜红烧肉的基础上,混合而成的一道适合解馋的大肉菜,因为加了腐乳和冰糖,香而不腻、软烂爽口,也更开胃。我在红烧肉的基础上添加了腐乳汁,烧出的红烧肉。色泽红亮,香味浓郁
西马栀子
干香、酥脆,陈皮味香浓、色泽红亮,兔肉鲜香入味。
kiss战女
1先将豆腐切小块,大蒜,葱切末。2锅内放入少量的油煸炒香肉炒熟。3辣椒酱倒倒入碗中。4肉末炒熟后放入碗中,加入酱油,醋,鸡精,少量的盐拌匀。5锅内烧水,开后放入面条煮1分后放入豆腐一同煮。6等到豆腐和面同煮2分钟后用盘子捞出。7将拌好的辣椒酱倒入面上。8吃时拌匀即可。
墨兰清香
1切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。2肥肉留出炸油。3倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。4放入腌好的肉一起翻炒,3-5分钟(视你吃的软硬,呵)。5做好盛盘。
white1983
1准备好食材。2馄饨皮包好馄饨,包菜切丝,鸡胸肉用手撕小丝,大蒜,葱切末。3锅内烧水放入馄饨下锅煮熟。4包菜丝放于盘子底。5馄饨煮好后盛手包菜上。6放入鸡肉丝在馄饨上面。7将大蒜末,葱末放于馄饨是同时放入酱油,醋,鸡精。8放入辣椒酱即可。9吃时拌匀。
墨兰清香
1肉切条,放碗中,加适量酱油料酒腌制。2土豆切丝,放清水盆中浸泡。3青椒切丝,葱切片。4锅内放适量油,放入葱花爆香。5加入肉,炒至肉变色。6加入控水后的土豆丝,翻炒。7放入青椒丝,淋适量醋,放盐调味,翻炒均匀即可。小窍门1、土豆切丝后,放清水里,洗去淀粉,才能清爽。2、放醋的时候要适量,如果锅太干,建议沿锅边沥少许水。3、酸辣味的最好吃了,但是我们家的那个人不能吃辣椒,所以没放红辣椒。
微雨飞燕
做法:1、将土豆洗净,蒜, 葱、盐、鸡精 花椒、大料 酱油备好。2、锅内放适量油,放入蒜 葱 花椒、大料炒出香味儿后,将土豆放入、翻炒。3、加清水(要没过土豆),开锅后,调小火儿炖。4、土豆八成熟时(用筷子戳一下,最好扎几个洞能入味),继续小火儿炖。5炖40-60分钟后出锅。
我爱厨房2012
酱制牛肉选取牛腱子肉较好
粉蓝色的小花
1五花肉切2公分见方的块,天贝切成1公分半的方丁,油菜洗净破开成两半。2猪肉烧成自己喜欢的口味的红烧肉或东坡肉。3用肉汤煨天贝,小火约5分钟后讲肉放在盘子四周,中方放入天贝,并把汤汁浇在菜上。4油菜用油煸炒,加盐调味码在菜的四边即可。
天贝
茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法多种多样。今天我的炒法和平时的炒法略有不同,在最后少少的勾了一个玻璃芡,不仅口感更加滑嫩鲜爽,色泽也更加好看。
小羊小小
1鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。2准备好米饭,青椒粒,姜末,葱花和玉米粒玉米粒要先用开水汆熟。3锅里下油烧热,下姜末煸香,倒入腌制入味的鱼粒煸香,盛起。4锅里继续倒入少量的油,下青椒粒和玉米粒一起煸炒,撒一点点盐,炒匀盛起。5将米饭直接倒入锅里,用锅铲推散开来,翻炒片刻。6倒入煸香的青椒粒和玉米粒,继续翻炒均匀。7倒入适量的酱油,翻炒片刻。8最后倒入煸炒好的鲷鱼粒,再撒上胡椒粉和鸡粉一起混合炒匀,即可装盘。
YY在厨房
平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。
white1983
这道菜,用了部分新鲜的尖椒来代替部分传统的干红椒,牛肉丝只需轻煸即可,与传统的干煸牛肉相比,多了些嫩滑,少了些辣味,很适合不能吃辣,牙口有些偏差但又想解馋的人群。
A苹果小厨
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980