11准备白萝卜一根22 切成半月形33 用盐腌制44 腌制30分钟左右杀出很多水55 去水后再攥干水分 萝卜变软软的可以了66加入头道鲜酱油77 加入米醋88 放入蒜末99 加入白糖1010 搅拌匀盖保鲜盒盖 用力摇匀 放入冰箱冷藏2天即可
香橙可米露
天气不断地热起来了,很多人胃口都不是很好,这时候一道凉爽的拌菜最适合做开胃菜了吧。。。很适合夏天哦。。。银耳:真菌类银耳科,又称白木耳、雪耳、银耳子等。 银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经; 有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效; 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
球球厨窝
1枸杞洗净,用小碗加水泡开,丝瓜去皮切滚刀块。2爆香葱姜末,倒入丝瓜 炒软加入调味料,把泡好的枸杞连同泡枸杞的水一起倒入,最后加水淀粉勾芡。
墨涅尔
燕麦,性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。美国《时代》周刊评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。夏季养生吃法 夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况,为了安度炎夏,专家建议清淡饮食,营养均衡。由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,所以应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。如果是加工方便的燕麦配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐,能够在提供持久能量的同时
球球厨窝
1海白菜洗净,泡水到咸淡适中2胡萝卜切丝,青椒切小圈3烧开水后把海白菜,胡萝卜和青椒汆烫一下4调料:蒜末,盐,鸡精,糖,酱油少许,白醋,辣椒酱5将材料与调料搅拌均匀腌制入味就可以了
球球厨窝
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
球球厨窝
最近很热啊,来点丝瓜解暑吧!!丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
西马栀子
芸豆是一年四季生产的农作物,是普遍受到消费者喜爱的豆荚类蔬菜,除了直接清炒食用外,还可以用油炸,干煸等方式,或是汆烫后拌入各式酱料,做成凉拌菜等,都是非常可口的家常菜肴。芸豆的水分含量高,并富含蛋白质、糖类、纤维素和多种维生素,爽脆清甜的口感,也适合调成馅料做成包子。
芷菲
1主要原料。2把干黄豆浸泡六小时洗净。3然后再加入4倍重量的清水倒入料理机,用高速搅打成浆,搅打的越细越好。4把豆浆用筛网过滤掉豆粕。5把豆浆锅置入火上煮开3分钟,去掉生豆味儿撇去浮沫,然后关火。6把1克内酯粉倒入玻璃容器内。7倒温开水少许,用竹筷搅拌融化。8豆浆关火后晾3-5分钟。9趁热把豆浆冲倒进玻璃容器内。10把玻璃容器盖好盖子,盖子用个瓷盘即可。11盖好后静置15分钟。12把水发香菇切末备用。13炒勺上火注入油烧热,炒香豆瓣酱。14放入葱姜末煸炒出香味。15然后下入肉末煸炒。16肉末变色后放入香菇
大炒勺
杂样?颜色诱人吧~做下酒菜搭搭不错吧~关键是解馋又不长肉,最适合减肥的吃了!其实原料很简单,就两袋豆腐皮就行了!
王木木OV
荤素搭配,既营养又美味的汉堡猪排盖饭,给午餐来点不一样的味道。
飞舞的夏花
1准备材料:花椒,蒜头,干辣椒,黄瓜。2爆香这些材料。3爆香之后下黄瓜翻炒片刻。4翻炒片刻加入盐,糖,酱油,鸡精。5一道开胃的花椒呛黄瓜就做好咯。
球球厨窝
有朋友问我;什么是蚂蚁上树?我告诉他,就是肉末烧粉丝。结果,老先生把粉丝用水泡的过久了,烧出来的蚂蚁上树变成了浆糊,呵呵!其实,没必要用水泡,直接下锅就可以。直接下锅,即入味儿,效果还好!可能他是误会了我的意思,做砸了!今天,就把这道最传统的家常菜“蚂蚁上树”,为这位朋友做一做,顺便也介绍给网友们。
大炒勺
吃的时候,要将每一根茄子都尽量在味汁中浸泡一下再吃,这样更入味!不要看这表面白白的,担心看起来象生的而且不入味,其实嫩茄子是极易熟的,切开以后,茄子的纤维很容易吸收味汁,只要稍微浸泡一下,颜色立马就会变深,味道就会很足了。这道菜的灵魂就在味汁上,好吃不好吃,就在调味上,所以油盐酱醋的比例要掌握合适,葱、姜、蒜等提香提味的作料也是必不可少的!
坨坨妈
香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。今天,就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”,香菇的好处多多,希望朋友们常食香菇。
大炒勺
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@