1一碗鸡翅,解冻2解冻后,加入花雕酒,蚝油,酱油,糖,姜片,盐,鸡精,黑胡椒,葱段,鸡蛋一个腌制半个小时3因为天气热,所以用保鲜膜盖住碗,放到冰箱里4准备好葱,西红柿,黄瓜,洋葱5黄瓜切块,葱拔断,西红柿切片,洋葱切片6拿一个煲仔,依次按葱段,洋葱,黄瓜,西红柿的顺序摆放在煲仔底部7然后将腌制好的鸡翅摆在上面,鸡翅的汤汁也一起倒下去,再在表面上撒上洋葱,葱段和黄瓜8开火煮,沿着锅边倒一圈油,然后盖上盖子,锅内开了转小火二十分钟9开盖把糊软的西红柿和葱段挑出来不要,因为香味和西红柿汁都在汤里了10一碗香喷喷
球球厨窝
现在想起小时候吃烧鸡的感觉还是那么美好。就一个字“香”!这种烧鸡做法是一年前从我妈那里学来的。看颜色,闻味道,特别是鸡身上沾着的一点点由于没有撇干净沫子留下的痕迹都会给你带来许多美好的回忆。于是我经常做,很简单,从没失败过。
小猪厨房
笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!
yf2004741
粉丝茄子是我家的传统菜,也是我喜欢的菜之一,这是我第二次上这个菜了。以前在日志中发表过一次,但是图片和过程不是很好。今天我重新再上一次这道粉丝茄子。
西马栀子
你的视线会被缤纷的色彩吸引,你的味蕾会被丰富的滋味感化,你发现,你不仅仅是在吃一道用豆腐做的菜肴,还是一段美丽的邂逅……
赛菲
特别推荐这道拌面,滋味丰富,开胃,简单易做,正适合炎热酷暑没有胃口时食用。
水心一一
心有千千结留一个空间给你,被包裹的心事,次第打开。风和玫瑰一起穿越,泪眼是挡不住的决堤。银色的月亮,适宜揣在怀里,照亮你瞳孔的黑。这个世界,偶然出奇地平静,像左手握着右手。谁的欲望爬上了常春藤,在这个火热的季节里引吭高歌?一万个被人遗忘的故事,在烈焰红唇上起起落落;一千个心结跌进故事的沼泽,悲叹流连。那些零乱的掌纹,长成抽象的墓志铭。一把火能烧成灰烬的,唯有青春。
赛菲
此菜荤素搭配、清淡可口、颜色鲜艳、软嫩鲜香、营养丰富、老少皆宜~~~
浓咖啡淡心情
“炸酱面”顾名思义以主材料是面食,烹饪方式炒、炸。当然添加酱就是甜面酱或者黄豆酱。因为炸酱面里含有各种蔬菜,还有肉末,营养丰富,非常上口
阳光厨娘
今天第一次做宫保鸡丁,虽然没经验,但是做从来味道却很好。不过吧,不同的饭店,不同的厨师做出来的同一道菜味道都会不一样的,我自己做的跟外面吃的味道也不一样,但却是我自己喜欢的口味。经常去一个店里喝粥,虾粥和红糖姜茶的味道,甜度,每次都一样,小蔡说人家能开成一个店,肯定量都有比例什么的。我想也是,不然每次味道都不一样,怎么成呢?吃了这个菜,爱上了花椒的味道!
霞美人
这是一道凉菜,调料的主料我选了泰式甜辣酱,轻辣而带有甜酸味,还带有热带水果的果香味,开胃怡神,夏季非常适宜的一道时令菜肴。
粉竽粘糖
鲜甜美味。爽滑可口。
依鳗
今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了!制作简单饭菜的好处是,节省能源,又不算太热,做的好了,既可口又不受罪。
大炒勺
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
西马栀子
1茄子去蒂,切长条2开水中上锅蒸8分钟3放入盐,酱油和醋2:1,蒜末4油烧热,冒烟时关火浇到茄子上,拌匀.
hongtanye
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕
美食家与COOK100再次强强联合,共同举办“原创DIY烤肉作品”比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉 和鸡翅,味道非常鲜美,咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。
西马栀子
豆腐要切小丁。容易入味。
皇家小媳妇
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
花雨曼陀罗