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含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
罗马仔
最后的成品图没有拍照出来，原因是这道菜一上桌就被吃去了一半，看着那剩下的一半，想想还是不拍了
午后柠檬茶
侉炖鱼的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步来一定会享受到一道美味菜肴!
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
狮子头是扬州名菜之一“狮子头”，即扬州话说的“大斩肉”，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。清蒸狮子头，吃起来肥而不腻，且色泽美观，很合年轻“食肉族”的胃口哦！
西马栀子
1草鱼切成蝴蝶片。2用辣椒 花椒 生姜 蒜 葱 盐 胡椒 酱油腌制。3腌制2小时的鱼片。4下油锅炸至两面金黄。5把腌鱼的作料加老干妈 料酒 辣椒油炒香。6倒入炸好的鱼片 芹菜节轻轻翻炒。7起锅撒点熟芝麻。
@那时花开@
1把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。2豆腐、粉条。3葱、姜、蒜切好。4锅中放油，烧热后，把鱼轻轻放进去。5煎得两面金黄时，把碗里的调料一下倒进去。6再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿，这时候千万别离开，都是调料没有水，会糊锅。72分钟后加水至没过鱼身，大火烧开，再改成小火炖，然后下入豆腐。8出锅前放粉条炖熟即可。
梅依旧
炒螺丝是一道很简单又很美味的菜，但是一般菜场里买的螺丝多数是生长在比较脏的环境里的（专门养殖的可能略微干净些），所以买回家都要养个半天，最好养一整天，养的时候把螺丝倒在盆里，水要淹没螺丝，是螺丝的两倍，在水面滴上几滴香油，这样螺丝会吐出很多垃圾的！刚剪过屁股的螺丝买回家也可以养的，但是不能过夜，时间长了就死了臭了。炒螺丝的时候要放多些水，淹没最好，这样所有的螺丝都在烧开的汤里煮着，就等于是在杀菌了！！！大排挡上的炒螺丝一般都是干炒的，个人认为这样炒法是比较快熟的，但杀不了菌，不建议吃！！！
ShowMe2010
今天小周末啦~~~~~明天可以睡懒觉了哈!想搞点什么的,接了女儿之后跟朋友一起去菜市场买菜~~~~~~~~ 买了排骨,草鱼肉,草鱼头,蘑菇,大葱,丝瓜,洋葱其它阿姨煮~~~排骨我来搞~~~~~
滢滢猪
饮食上我一直迁就老公不吃辣的口味，可一个人时候，嗜辣的习性又“发作”了，这几天无辣不欢，奇怪的是，我家的小C也和我一样嗜辣，多辣的菜它都能接受，哈哈，难道狗也和人一样有吃辣和不吃辣的。
粉竽粘糖
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1土豆切丁浸入水中，排骨切成小断，生姜切片，大蒜苗成小断，大蒜头改刀成二瓣，青红辣椒分别切成小断。2锅内放少许水，烧开后将排骨氽水后，将其捞出待用。3锅内放油，热后，放入花椒，其色变后，将切好的生姜、大蒜头，以及郫县豆瓣炒香。4放入排骨，翻炒，加十三香、适量酱油与料酒翻炒。5再加入土豆翻炒均匀，注入高汤，或者水，以刚好淹没排骨为准。盖上锅盖，中火焖煮，中途需要翻炒。6待锅内水汁收干时，放入切好的青红椒、按照口味放入盐，味精，翻炒均匀，最后加入大蒜苗，快速翻炒几秒，即可起锅装盘。7装盘上桌。
赛菲
延续着美容的肉皮煨土豆
球球厨窝
这款东坡肉，其主料以冬瓜、香菇、豆腐等为原料，再配以菜心，既漂亮又好吃，猛一看还真以为是猪肉。这种造型的菜，就连和尚也不是都能吃到的，那也是接待贵宾才可摆上桌面的。我做的这款“全素东坡肉”，还是和传统的做法稍有区别，人家和尚做饭所用的调料，就是酱油、香油、黄酱、甜面酱、芝麻酱、盐、糖、味精、八角等。葱、姜、蒜、酒等一概不得使用，动物类调味品更是绝对禁用，用了就算破戒。因此，真和尚是不吃葱姜蒜的。而我为了使这道菜更为鲜美，用了一些蚝油，假如您是真素，那就不必放了！
大炒勺
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了，哎呀还删不了晕。
安分的小女人
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
