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做丸子汤特意多做了一些小丸子，今就用这些小鸡肉丸子做个下饭的菜_辣烧小丸子。
泽瑞妈妈
1鱿鱼清净后切成条2烧一小锅水，水开后，焯鱿鱼，10秒出锅。3出锅后的鱿鱼再清洗一下控掉水备用4备好葱蒜、尖椒5热锅，放适量油，煸炒葱蒜，出香味后依次放鱿鱼和尖椒，炒加下放生抽和盐，改大伙，出锅前放入孜然，用水淀粉勾芡即可。小窍门1、孜然是炒过的，更香，平时放起来用着方便。2、鱿鱼怕老，焯和炒都要速战速决。3、水淀粉不要放太多，因为没加水，只是为了让汤汁更粘稠。
温暖月光YY
尖椒干豆腐属于东北菜，是东北大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。在东北菜馆里比较便宜的一道菜，由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒搭配，用淀粉勾芡。绿黄相间，下酒，下饭都不错。
冬至2467
茄子里夹着肉的香味，配上各种简单的调料，茄子把肉的汁味全部吸收，感觉家的“味道”
佟佟_WYCH1228
鸡公煲是一道重口味的下饭菜，味道鲜香麻辣，口感醇厚，软嫩滑爽，怎么吃都不腻。口味可根据各人需要分微辣、中辣、重辣型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。那么我们在日常生活中究竟怎样才能做出这道既健康又美味的重庆鸡公煲呢?做这道菜一般都要用到砂煲，既然要做出家常味，那我就直接用炒菜锅来做了。
给宝贝做的饭
1准备食材，米饭，剩米饭就行，不用刻意去蒸米饭????。2火腿肠和尖椒切小粒，家里没有别的东西放了，放点红萝卜也行。只要自己喜欢。3把食材放在塑料袋中，放少许食盐，来点低味。然后就开始按摩吧，这个过程目的是让米饭、火腿肠和尖椒充分的分散开，使之搅拌均匀。4把米饭做成圆形○，什么形状都行，方的，扁的，哈哈????，自己喜欢就行。5把饭团裹上鸡蛋液。6放在面包糠里，给饭团穿上一层面包糠的衣服。7五成油温开炸。8炸到饭团发硬，微黄色就行。9装盘。10蘸上番茄沙司开动吧！11这个就行，千万不要用番茄酱，因为番茄酱
摩天轮_qhLojT
家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，富有较高的蛋白质，有营养价值并具有医药功能的美味食品。此菜主要用豆瓣酱、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓。而且此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。
给宝贝做的饭
大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料，大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感。
冬至2467
小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口，喜欢的同学试试哦。洋芋是西北地区对土豆的叫法。洋芋搅团是甘肃陇南小有名气的汉族小吃。搅团是流传已久的一种家常饭，以玉米面搅团最为常见，兼有荞麦面搅团，洋芋，杂面搅团等多种形式。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在逐渐发展成为当地的著名小吃。
眉儿美食
工作日，中午要带饭！提前做好，明天不用早起！！
dymy
【尖椒白玉菇炒香肠】简单又美味的家常菜，你家值得拥有 。。。
花鱼儿
妈妈以前经常做的一道菜，不管是来客人还是自家吃，都很棒。鸡肉加入了海鲜的鲜味，非常好吃。
政妈妈
1尖椒中间切开，精肉剁碎。2精肉，加入少许盐，搅拌好酿入尖椒里。下锅煎至两面金黄色。备用3鱼泡，下锅煎熟后加入姜丝。黑胡椒，蠔油，生抽，少许盐，糖。4鱼泡炒至入味，加上煎好的尖椒焖2分钟5煎酿尖椒焖鱼泡，完成装碟。
壹号炖品世家
1蒜，豆豉剁碎。2排骨下锅煎到金黄3加入椒丝，蒜泥，豆豉，炒香。4最后加入少许蠔油，生抽，盐，糖，炒香即可。小窍门排骨砍小段，加入许盐，生粉，料酒，淹十分钟入味。
壹号炖品世家
1准备材料，辣椒段，葱姜蒜，鱼豆腐，郫县豆瓣酱，生抽，白糖，耗油，白芝麻2准备鱼豆腐，红萝卜片，尖椒片3锅中放油，放入辣椒段，郫县豆瓣酱遍炒，出红油放入葱姜蒜炒出香味4放入鱼豆腐，烹点生抽，加入少量水，放入红萝卜片，尖椒片，小烧两三分钟，5出锅，放入白芝麻，完成小窍门由于孩子闹，图片不完整。
默加一
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
