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香嫩微辣！
淡淡夏里
回锅肉口味独特、色泽红亮，肥而不腻、入口浓香，是川菜中的经典。。。这道【双椒回锅肉】是我做的菜菜哦！！！
花鱼儿
1把咸鱼泡软洗净去掉头部切段。2把青椒洗净剖半。3葱十克切片，姜4克切丝，蒜三辨切片。4锅内加油、花椒，油热后放葱姜蒜，炒香后放咸鱼，加料酒翻炒后加甜面酱，加点清水煮二分钟，倒入青椒翻炒至断生，加鸡精、盐，沿锅边加醋，关火。5装盘上桌，很下饭哟????????小窍门咸鱼泡后不咸的加盐，否则可不加盐，另外醬也咸，根据个人口味吧。
智竹快乐
1肉片用蛋液水粉抓匀待用。色拉油烧制五六成热时。下入肉片划油。待变色下入准备好的配菜划一下。捞出待用。2锅里留底油。川椒爆锅郫县豆瓣酱。炸锅。葱姜蒜。老抽。麻油。生抽。耗油。盐一点就可以味素。鸡粉。白糖少许。水适量下入肉片。迅速和欠。玻璃欠。点明油。3出盘即可小窍门川味菜切记少许盐。因为郫县豆瓣酱咸
王健_kYyhqB
这是我家宝贝的爸爸做的，味道满分
荣荣爱美食
第一次做，虽然卖相不好，但是味道真的很好，糖醋味的！????
小妖19
1瘦肉洗净切成丝，加入适量盐，料酒，生姜，葱，生粉拌匀备用2青椒和尖椒洗净切成丝（本人喜欢吃辣，所以放了尖椒，不喜欢吃辣的朋友可以不放）3锅加热，放入适量油，倒入肉丝，翻炒至肉丝变色，出锅4再加入适量的油，倒入青椒丝翻炒至变色5倒入炒好的肉丝，加入适量的盐，鸡精，翻炒均匀即可
欣儿麻麻
1准备食材2下油锅爆炒一下3下青椒一起爆炒一下4锅里放入适量的油豆瓣酱豆豉炒香5再放入炒好的青椒和五花肉
家庭主夫1986
1准备食材2下油锅炒熟3放入盐适量，糖少许，味精少许4少量水淀粉勾芡起锅
家庭主夫1986
1尖椒清洗去蒂去籽，切成两段。如果怕辣的话可以把里面白瓤去掉2葱切碎，把盐，味精，香油，葱花放入肉馅中搅拌，加适量清水，使肉馅更嫩。喜欢吃酱油稍微放点生抽也可以3把搅拌好的肉馅塞入尖椒中，码放到盘子里4放到微波炉，大火加热6分钟即可。
hb俗人
我做的炸酱面和外面的不太一样，随心搭配的。算是一半借鉴，一半改创的吧。想起个名字也不知道该叫什么。所以加上我的姓，算是抢注版权吧。如和别人的高度相似，也不要批评我。
手指上的记忆
咸香微辣，是下饭的好伴侣
顺其自然^o^
今天周末，就在家做了个要点时间的，养眼也好吃，当零食都可以
Muzi叶
咸鲜带辣，下饭菜
顺其自然^o^
1准备食材，皮蛋去除外壳备用，尖椒和小米辣切碎，蒜切末2皮蛋依次一切四摆盘备用3起油锅倒入适量的底油（大概就三茶匙左右）烧至七成热下双椒和蒜末炒香备用4炒好的配料加入三茶匙生抽和一茶匙香醋调匀备用5将调好的调味料浇在皮蛋上即可6成品7成品
厨娘宋宋
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
