京东凑单买的玉子豆腐,做了汤,做了照烧,今天再做一个三鲜的。
淡淡U伤
1准备所有食材。2包菜洗净将菜叶剥下来用手撕成小片。3热锅加油倒入生姜大蒜尖辣炒香。4放入包菜翻炒至熟。5加入盐白醋糖鸡精炒匀即可。6装盘出锅。7成品图。8成品图。
kx7748
微辣
不守法的兔子
1将黄瓜,苦瓜,尖椒洗净控水,待用。2分别将黄瓜,苦瓜,尖椒切丝。3将三丝用食盐腌制三,四分钟,去水分。4将水分控出,放入极致鲜,鸡精,盐,姜丝。即可。小窍门不喜苦味的朋友可将苦瓜用清水浸泡五分钟,去去苦味。
函艺
微辣鲜香的蒸酱是我家的私房菜,还是早期跟婆婆学的,吃着很好吃,所以就一直保留下来。虽然登不了大雅之堂却是平民餐桌的最爱。一年四季随时可做,尤其夏季尖椒大量上市便宜,天气较热,没胃口,蒸一碗佐餐拌饭很开胃。蒸茄子,白豆腐拌着吃都不错。分享给大家,做一次吃过就知道好不好了!
绿色橄榄
茄子作为常食蔬菜,其中少不了的一种做法就是拌。尽管美食天下拌茄子的花样也是百花盛开,层出不穷。今天我还是把我的做法嘚瑟一下。????常吃茄子生活经验告诉我,茄子里必须有蒜,与尖椒搭配立即提味,加入大酱提香。今天的凉拌菜里加入新元素黄瓜丁,让拌菜的绵软里有了清香的脆感,微辣的口感夹着肉酱的咸香,入冰箱冷藏后的冰爽口感是夏季餐桌怎能少的一道凉拌菜!
绿色橄榄
1鸡腿肉切小块,用料酒和姜片腌制大约一刻钟。2切葱段。3辣椒洗干净掰成小块。4油热后炒香葱花。5加入鸡腿肉翻炒。6鸡肉炒制变色后,等鸡油差不多炒出来了,加老抽,生抽,蚝油,花椒粉,糖,再加上适量的清水。7等鸡肉差不多熟了加入青椒。8最后加入盐,稍微收收汁,装盘即可。
surt1981
小时候经常蒸点地瓜土豆茄子,再弄点蘸酱菜,蘸鸡蛋焖子吃,超级香。
V1KK1
又到茄子大量上市的季节,各种茄子美食又频繁的出现在家里的饭桌上了。女儿最爱吃的就是烧茄子,说我做的比饭店里的还好吃????。同事说,闺女太抬举饭店了????。。
hb俗人
1猪里脊切丝。2彩椒切丝。3尖椒切丝。4起锅烧油下入花椒和葱花炒香。5下入肉丝翻炒。6加料酒和生抽。7下彩椒。8下入尖椒丝。9翻炒均匀加盐。10加水淀粉勾芡。11装盘完成。
最初的最美❤
天气热,没啥胃口,吃点味道重一点的菜好下饭。
落花糖堡DIY烘焙
夏日胃口不好,就来一盘凉拌尖椒圈,中辣,让人胃口大开,下饭,下馒头????。
一溪月
1准备所有食材,羊肉焯水切成小块。2热锅加少油倒入羊肉翻炒至变色。3加入生姜大蒜尖椒盐翻炒片刻。4倒入啤酒关盖焖。5待收汁时加入糖白醋味极鲜调味拌匀即可。6装盘出锅。7成品图8成品图
kx7748
小时候母亲经常做这道菜,今天放了个尖椒,微辣,别有一番风味。
hb俗人
夏天黄瓜大丰收,今天试了一下和尖椒一起炒味道也不错
扬帆起航✌
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝