夏日爽口凉拌菜~凉拌黄瓜卷。
心语梦境
微辣,咸香。
一溪月
集市快收摊了,!一元钱买了一堆辣椒,吃了好几天没吃完,剩下的怕放坏了,这个尖椒有点辣,洗的时候辣嗓子,于是想了个这个做法。辣椒的辣味变淡了还甜丝丝的,在吃辣椒的时候连同水果碎一起吃,VC含量是很高的啊,作为佐餐小菜吧!
绿色橄榄
一个人吃面,总是会凑合。但凑合不能糊弄。今天这道简单的小面,用鸡蛋辣椒来拌面。再加上沙茶酱,更添鲜香。面条吃起来倍儿香。
Nananab
造型美观,变蛋香辣美味。
一溪月
喜欢去外边买卤猪皮,今天看到冰箱还有些猪皮,索性就把猪皮炒了吃
落花糖堡DIY烘焙
夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。
燊燊姐
豇豆,广州人叫豆角,离华人市场很远,要吃中国菜,就得自己种。豇豆是最近种的,种子袋是英文叫Asparagus Bean,在Home Depot 买的种子,果实质量好、成活率高,也不难种,时不时浇些我家毛小孩稀释了的粪水,长势不错,现在陆续有收成,这是第一茬收的,做凉拌吧。
rosejyy2000
微辣,豆腐皮筋道,生菜脆嫩,清爽利口。
一溪月
微辣,鲜香滑嫩。
一溪月
1准备所有食材,金针菇洗净备用,黑木耳泡发撕成小朵。2锅中放水烧开。3倒入金针菇黑木耳红辣椒丝煮开。4捞出沥干。5热油将生姜大蒜尖椒炸香倒入盛有金针菇木耳的容器内加入盐醋白糖味极鲜拌匀即可。6装盘摆上红椒丝即可。7成品图。8成品图。
kx7748
这道小炒简单速成,10分钟就能搞定。搭配之物都是非常适合当下人的体质 ,如今人们生活不在是过去那种满足温饱,而是都存在营养过剩,空气的质量问题多多,夏季有绿色植物还好 冬天就堪忧了!木耳具有清肺净化血液作用,圆葱降三高,在配点尖椒鸡蛋不仅提味,而且颜色搭配,做菜讲究的就是色香味俱全。
绿色橄榄
1皮蛋2个。2把一个皮蛋分成4份(我用的小盘子,也可以一个皮蛋分成六份,八份)。3蒜3瓣,尖椒2个备用。4蒜压成泥。5尖椒洗净剪断备用。6锅里倒油加热,爆香蒜泥尖椒。7爆香好的蒜泥放入碗中,加入葱段。8再加入生抽1茶匙,醋2茶匙,糖半茶匙,鸡精适量,香油适量。9浇在皮蛋上,吃的时候拌匀即可。10成品图11成品图小窍门喜欢吃辣的也可以用辣椒油调味,口味根据自己的喜好适当添加。
心语梦境
1准备所有需食材,青红辣椒切丝,土豆切丝清水浸泡十分钟备用。2将醋辣椒酱鸡精拌匀调成汁。3锅中倒水烧开放入土豆丝辣椒丝煮至断生。4捞出沥干水份倒入汁。5热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。6淋入土豆丝上拌匀即可。7装盘。8成品图9成品图
kx7748
1婆婆种的尖椒,特别辣。洗净,切圈。2猪前槽肉洗净,切片。3锅里注油烧热,爆香葱姜。4下肉片。5煸炒至肉片变色,加点十三香。6加生抽,翻炒一分钟左右。7加入尖椒圈。8翻炒至尖椒断生,加盐调味。9加点水淀粉,勾薄芡即可。10成品,咸辣鲜香。
烟雨心灵
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980