这道菜十分的清淡爽口,做法很简单,大家都可以很容易的上手的。今天家里还剩了点洋葱,就给老公凉拌了一下,没想到效果很好,老公很爱吃,缠着我明天还要吃。
放开、放不开
辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今天做了这个菜,出来的效果非常好,做法也简单。 做这个菜我把辣椒的籽洗干净了,因为家里人不是很能吃辣,去籽的辣椒没那么辣。如果喜欢吃辣的可以不去掉辣椒籽。
琴心剑胆
很简单的步骤做出色香味俱全的小菜。很有嚼劲,牙不好的慎选咯
颜色不明
1把豆腐切条,胡萝卜和尖椒切丝备用。2把油烧热,豆腐条放入锅中炸。3豆腐条炸至金黄色捞出。4锅中再放入底油,把花椒、干辣椒放入炒香,再放入葱、姜、蒜爆出香味,接着先放入胡萝卜丝翻炒,再放入尖椒丝翻炒,时间要短,紧接着放入郫县豆瓣酱,炒至红油出。5放入炸好的豆腐条,翻炒至上色,马上倒入调好的碗汁儿,因为碗汁儿里有淀粉,大火收汁儿,感觉菜汁儿浓稠了就完成了,哇嘎嘎,成功。6成品出锅了。 老公吃的时候说:“恩,是鱼香味儿的啊!”小窍门A豆腐要炸的表皮焦黄,这样翻炒豆腐时不会散掉。B调碗汁儿的时候放盐要适量,
金伊麻麻
现在的尖椒好贵,都快赶上肉价格了,所以嘛,一定要挑条儿顺溜,长相漂亮滴,漂亮滴尖椒当然不能随便炒炒了,换个新吃法吧,对于无辣不欢的人来说,不麻不辣不过瘾。
不愿下楼的猫
I
杜棒棒
1尖椒切断2鸡蛋打散3油热放入鸡蛋炒好4放入尖椒5放入酱油6放入盐翻炒几下就可以出锅了
二宝娘
1五花肉和瘦猪肉切片。2青椒去蒂切斜片,小红尖椒切小圈,蒜切片。3瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉,抓匀腌制五分钟。4五花肉放入锅中煎,我的锅不粘,所以没放油,也可以放少许油。5将五花肉煎出油,肉片变成微黄色时,倒入青椒、红椒圈和蒜片,放盐,翻炒2-3分钟。6放入腌好的瘦肉,加少量老抽,翻炒1分钟,撒上胡椒粉,略翻即可出锅。小窍门不能吃辣的人可以把尖椒换成青椒,小红尖椒更是千万别放,辣死个人。
augenblick
这样一锅,外面吃怎么也要五、六十块吧,自己做成本也就十五、六,还是很实惠的。在通胀的今天,开源节流才是最佳生存之道。
augenblick
这是一道简单营养的家常菜,口感甜脆,味道清淡。土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险。
西马栀子
炒土豆丝,最经典的家常菜,但是要做好真的不容易。我就属于常常被批评的那种。
含雪玫瑰
我的最爱酸辣土豆丝
洗发护发专卖
在北方已经生活了十年,想家的时候做一道家乡菜,这道菜本来应该用柴鸡,但是一个人也吃不了那么多,所以改成了鸡爪,味道很香的
丫头的妈
这道菜酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼,虾的肉特别好。所以这道菜我选择的是鱼肉而不是肥牛。儿菜脆嫩,吃了也不怕有发胖的负担,所以这道菜就尽情的享用吧。
老杨的厨房
女人绚烂,是因为爱阳光,女人如花,是因为妩媚妖娆,即使生活中有太多的不容易,我们也要开朗,乐观,积极,豁达,如花一般,绚烂绽放!!! 我做了这道对女人特别好的养生凉菜,名字就叫“女人花”,最特别的是:有一味食材腐竹,是我自己做的,具体步骤都有详细解读,希望大家能喜欢。
玖嘉颐
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn